• グルメ

施家菜

4.2 (222)

15,000
  • 中華料理
  • カウンター
  • 一人で入りやすい
  • 子供可

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施家菜

神戸の中心地・三宮駅から徒歩10分。旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できる【施家菜】。瀬戸内の鮮魚や千葉県の契約農家から仕入れる中国野菜、全国各地の豊かな食材が味わえる中華料理店です。淡路島の旬の魚を使用した『淡路産アコウの姿蒸し』や、極上のフカヒレの『極上フカヒレ姿煮 特製黄金ソース キャビアのせ』など、グレードの高い料理が豊富に味わえます。ありとあらゆる素材を香港コックの調理技術で調理し、【施家菜】風の贅沢な中華料理に仕上げられています。接待にも利用できる大人の雰囲気のお店。カウンター席もあるので、お一人さまでも入りやすく、高級な新鮮魚介を使った中華を格式ばらずに堪能できます。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話予約
電話番号
078-291-0168
営業時間
<平日>
【昼の部】11:45~14:00
【夜の部】17:30~21:00(L.O.)

<土日祝>
【昼の部】11:30~14:00
【夜の部】17:30~21:00(L.O.)
定休日
サービス料
10%
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全52席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
なし
アクセス
■阪急神戸本線「三宮駅」より徒歩10分
住所
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-21 第2伸野ビル 4F

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

総合評価:4.2(全222件)

評価:

行きたい中華屋さんが満席で、有名店ともあり金曜日18:00入店。 先客は2組ほど。 以下の品をオーダー ______________________________ ・香港点心四点盛   1200円 ・香港式焼きビーフン 1880円 ・生ビール      900円 ・角ハイボール    880円 ______________________________ どれも本当に高く、前菜盛り合わせも1人2000円したので、比較的安いものをオーダー。 紹興酒もグラス千円以上します、、、、 ◼︎ 香港点心四点盛 海老ニラ水餃子、黒毛和牛と淡路島玉ねぎの焼売、海老豚肉焼売、フカヒレ餃子の4種 ・海老ニラ水餃子 ニラの風味が豊かでもちもち生地がすごいです✨✨ でもニラがキツすぎて海老の味しないの残念でした ・黒毛和牛と淡路島玉ねぎのシュウマイ しっかり肉感。玉ねぎの甘さはあまり感じられず、特に特徴はなく、無難な味。 美味しいですが、値段を考えると普通 ・海老豚肉シュウマイ 海老ぷりぷりで椎茸の香りがものすごく豊か! とびっこがアクセントになり、これは1番美味しかったです♪ ・フカヒレ餃子 キクラゲにんじんなど具沢山で、海老がぷりぷり、キクラゲの食感が良く、豚が甘いです! でも全くフカヒレ感ないのが残念でした ◼︎ 香港式焼きビーフン 海老、焼き豚(細切りなので牛蒡に見えます)、もやし、パプリカ等と具沢山 ビーフンがかなり歯応えがあり、味も濃くなく美味しいですが、ビーフンというより春雨に近い感じです。 歯応えが良いアテになると思います。 焼き豚の甘辛い感じがやや味濃く喉が乾く感じがしました。 トータル、美味しかったですが、満足にお食事しようと思うと2人で50,000はいるな、、、と言った感じ。 お酒が兎に角高い! お酒飲まなければもう少しコスト抑えられますが、フードも高いと思いました。 たまにしか外食行かない方にはいいかもしれませんが、それでももう少し安くて美味しい中華はいくらでもあるので、あえてこの店に行くことはないかな、、、と思いました( ∩ω∩ )

評価:

前菜盛りだけでお酒飲める。 とくに美味しかったのは蒸し鶏のネギソース?みたいなやつ! 今の時期だけしかない透明なピータンもびっくりした! お料理全般にシャンツァイが少し添えられてる。 少しだからなんとかなった。 今回コースではなくアラカルト注文にしたんだけど、全体的に濃いこってりした味付けでちとしんどかった。 じぶんの選択ミスもあるけれど。 中国茶は¥650〜¥2000。 今回オーダーしたのは香強めの烏龍茶¥2000。 烏龍茶だけでも数種類あった。 何度も足し湯してくれるので¥2000でも十分お得に感じた。

評価:

こんなに美味しい中華があるのかと思いました。乳児を連れていきましたが、一緒に食べられたくらい。むしろ、娘のほうが食べていた…。値段はしますが、美味しいので気になりませんでした。お節を作っているとのことで、注文して帰りました。

評価:

これまで3回ランチのコースを食べてきました。今回は前々から気になったいた水槽で泳いでいる魚で蒸し料理を食べてみました見ました。一つの食材を好みの調理で仕上げてくれます。どうしたら良いのかわからない場合は今日のお勧めをお勧めの調理方法で食べてみたら良いと思います。それと予算も言っておく事が大切です。水槽の中には淡路島で採れたお魚が多く鮮度は抜群です。カウンターにも色んな食材があるので見ているだけで楽しいです。今回は淡路島のアコウを蒸してもらったり、赤貝を炒めてもらったりして食べました。とても美味しかったです。

評価:

日曜日お昼の会食のため、香港式点心コースを予約しました。夜はけっこうなお値段なのですが、ランチメニューなら私でも大丈夫。三宮の中心部から少し離れていて隠れ家チックなので、落ち着いて食事ができます。大いに食にこだわるオーナーさんなので、もちろんランチタイムでも本物が味わえます。

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