patisserie maison FUJIYA Hakodate Japan

総合評価：4.3（全48件）

評価：

数年前のオープンして少しした頃に1度伺ったことがあるのですが、それ以来ぶりの2度目の利用です。 前回は、時間があまりなくケーキセットにしたのですが、次に伺う時はゆっくりランチメニューを頂きたいなと、思ってました。 少し余裕を持って伺ったつもりでしたが勘違いしていてランチの時間は12:00から。 12:00より10分ちょっと前に着いたのですが、ランチの時間ではなかったためケーキだけテイクアウトしようかと思いました。 しかし、事情を説明すると12:00に予約を入れ出来るだけ早い対応をしてくださるとのことでしたので、ランチを頂くことにしました。 ひとりでしたが窓側のテーブル席かカウンター席を選ばせてもらうことができ、窓側のテーブル席にしました。前回も同じ感じの席でした。 ランチメニューは、3,500円のフルコース、2,500円のビーフシチュー、1500円のパスタと3種類あり、ビーフシチューとパスタのコースはパンとサラダ、コーヒーが付きます。 今回は、ビーフシチューにしました。 ケーキも気になったので、ガトーフロマージュも単品で頼みました。 ビーフシチューは、お肉がほろほろになるまで煮込まれいて、フォークで予めカットしたのですがスプーンでもカット出来るくらいでした。シチューのお野菜も美味しかったです。 サラダも彩りが良く、ドレッシングが好みの味でした。 パンも香りが良く、外はパリっと中は意外とふわふわしたように感じました。 ガトーフロマージュも美味しかったです。 お食事も美味しかったのですが、とにかくお店のスタッフの方々が皆さん笑顔で感じが良く、丁寧で配慮のある接客でした。 また、ゆっくり伺いたいなと思いました。 ご褒美にケーキのテイクアウトもいいですね！

評価：

🎈パティスリーメゾンフジヤ ハコダテジャパン 【函館の絶品スイーツ🍰】 函館でスイーツと言えばココ❗️ 知人のオススメとあり立ち寄りました。函館市内にレストランがあって、こちらはカフェメインの業態で、テイクアウトもできます。 Google mapsで調べて行ったのですが、場所がわからない！周辺を何度かぐるぐる回ってやっと見つけました。お店のサインがなかなか見つかりませんが、建物の階段で2階に上がると入り口があります。 高級感あふれる店内のショーケースの中には素敵なスイーツがたくさん。 ガトーフロマージュ480円、サントノーレ530円、そして焼き菓子の詰め合わせを購入。スタッフさん達がとっても親切でほっこりしました。 ケーキはホテルに持って帰り食べましたが、ガトーフロマージュが異次元の美味しさでびっくりしました。ゲランドの塩というフランス西海岸産の塩をかけて味変して食べれるのはよく考えられていますね。 いつか函館山のふもとのメゾンフジヤのレストランに行きたいな。ごちそうさまでした。 ————————————————————— パティスリーメゾンフジヤ ハコダテジャパン 📍〒040-0011 北海道函館市本町１７−２ —————————————————————

評価：

緩やかなカーブをえがいた階段を上がると、セルヴーズが笑顔でお出迎えしてくれます。 こちらは、パティスリーなのでランチに重きを置かずお邪魔しましたが、丁寧な接客の元１つ１つ丁寧に運ばれて来たお料理は、素材と味のバランスがとても良く美味しかったです。室内のゆったりした使い方が、一層優雅な時間に華を添えてくれました。何度も訪れたい、誰かを連れて行きたい。そんなお店です。ゆったりし過ぎて、お食事の写真は撮り忘れました。

評価：

今日はガトーぺシェをいただきました。生クリームと桃の相性が抜群で、とても美味しかったです。新しいケーキが沢山出ていたので、又すぐ来たいと思います。

評価：

お店の雰囲気最高。インテリアから床まて全てが高級感に溢れています。 ケーキは、今までの函館にはおそらく無いのではというくらい、美味しい。 テイクアウト時のケーキ箱も素敵です。パティシエのこだわりが私達の心をワクワクさせてくれると思います。 全種類通って食べてみましたが、一品一品食べるごとに感動でした。 バースデーケーキ、お土産に、自分へのご褒美にと、素敵なシーンで喜ばれると思います。 イートインのケーキセットや季節限定パフェを頂く時は至福の時💕何度でも足を運びたくなります。 流石メゾンフジヤハコダテのパティスリーなだけありますね。 バーに関してもソムリエが常駐しているので安心して注文できます。ソムリエのシェイカーSHOWTIMEを楽しんでみてください。 行啓通を見下ろすも良し、店内ワインセラーを眺めるもの、大人の集う場所となるのでは無いでしょうか。 良いお店が五稜郭に出来て良かったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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