天ぷら ふく西 禅と匠

総合評価：4.2（全198件）

評価：

みなとみらいにある天ぷら百名店のお店。 高級感ありますが 日曜日の13時すぎは わりと空いていて 店頭に置いてあるメニューには ランチは1800円の物もあり、一人でも入りやすかったです。 カウンターは高級なコースランチのみのよう とても綺麗な店内、 油の匂いもせず、 テーブル席はすだれで仕切られているから、落ち着いて食事できました。 エビと野菜天丼をオーダー サラダがすぐ出てきました ゴマのドレッシング美味しい 赤だしお味噌汁には 大きなシジミ なす れんこん ししとうまいたけカボチャえびと盛りだくさんな天丼 柚子の皮が可愛く乗ってて上品で美味しかったです。 ユーミンや　One more time,One more chanceなどのピアノのBGMで とてもいい雰囲気でした これで１８００円は　とってもお得だと思いました。

評価：

高級食材をふんだんに使用したおまかせコースをいただきました。 一品ごとに最適な火入れが施され、素材の持つ旨みが最大限に引き出されているのが印象的です。 アワビやウニといった贅沢な食材も、単なる高級に留まらず、衣の軽やかさと油のキレによって、驚くほど繊細で上品な味わいへと昇華されていました。 コース全体を通して、流れ・温度・提供タイミングまで計算されており、まさに体験として完成された食事という印象です。 料理の質はもちろん、職人の方の丁寧な対応も含めて、価格以上の価値を感じられる時間でした。

評価：

素晴らしかったです。 料理、おもてなし、ロケーション、最高でした。 久々の訪問はランチでした。 特製天丼は ①海老2尾 ②穴子 ③海老かき揚げ（小海老じゃなく太い海老をぶつ切りにしていて贅沢） ④椎茸（海老すり身が傘の中に塗られていて贅沢） ⑤大葉白身魚 ⑥大きな茄子 ⑦アスパラ が載っていて大満足。 サラダ、しじみの味噌汁つき。 みなとみらい手前のマンション区画は洗練されていても素敵な景色。

評価：

みなとみらい駅下車1出口より徒歩3分 横浜みなとみらいのMMテラス二階 天丼　　　　　2400円 （しじみ赤だし、お新香、サラダ付き） 最初に胡麻ドレがかかったサラダが提供される。 レタス、トレヴィスい駅下車1出口より徒歩3分 横浜みなとみらいのMMテラス二階 天丼　　　　　2400円 （しじみ赤だし、お新香、サラダ付き） 最初に胡麻ドレがかかったサラダが提供される。 レタス、トレヴィス、水菜、赤パプリカなど 5分ぐらいで着丼 天種は、海老2本、穴子、白身魚の紫蘇巻き、茄子、かぼちゃ、舞茸、ししとう 衣はかなりしっとりしていて好みが分かれそう。 タレは甘めで塩分控えめ 卓上のカレー塩で味変前提なのかな？ 赤だしは、大きめのしじみが3粒 お新香は、きゅうりのぬか漬け、桜大根、味付け昆布 食べログ百名店らしいが、価格を考えると全体的に物足りない。

評価：

家族で誕生日祝いに。 ここは親のおすすめで初来店。 小上がりのあるカウンター個室は大将の揚げる天ぷらをカウンター越しで楽しみながら一品ずつ頂く。 この日は急遽一名キャンセルがあったものの、その分を他の参加者への追加品で調整してくれたホスピタリティのあるお店。 稚鮎はとても芸術的で、サクサクとした山菜や旬の彩りが季節を感じられて嬉しい。 乳児連れにも優しく対応してくれるとても良いお店なのでまた来たい。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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