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一つの皿は、あくまで一つの「universe = 世界」です。ラ・トゥーエルの皿では、素材が第一義的な意味を持つことはなく、素材を先ずは何をおいても「活かそう」という概念も存在しません。「フランス料理らしさ」こそが、何よりも優先されるべき事項だと考えています。素材の組み合わせの妙、複雑な香りの構成、ワインとの意外なマリアージュも含めて、時に dialektik に、時に straight に、素材との「対話」ではなく「戯れ」を表現します。
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詳細情報
- 注意事項
- ■下記予約サイトでのご予約の際に備考欄に「ふるなびトラベルポイント利用希望」と記載を必ずお願いいたします。
■お電話の際、ふるなびトラベルポイント利用の旨をお電話時に必ずお知らせください。 - ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 03-3267-2120
- 営業時間
- 【昼の部】11：30〜14：30
【夜の部】18：00〜22：30 - 定休日
- 月／第三火曜日
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- カジュアル／フォーマル
※男性のタンクトップ／ビーチサンダル／短パンでのご来店ご遠慮ください。 - お子さまの同伴
- 同伴可
10才程度のお子様から御予約を承ります。
※上記以下の小さなお子様の場合は、ご相談ください。 - 席
- 全24席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.tourelle.jp/
- アクセス
- ■東京メトロ東西線「神楽坂駅」1A出口より徒歩5分
■都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分
■JR／東京メトロ有楽町線、南北線「飯田橋駅」B3出口より徒歩10分 - 住所
- 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6-8 ボルゴ大〆2F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
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- 総合評価：4.4（全157件）
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評価：
神楽坂の喧騒を離れ、落ち着いた空間でランチを堪能しました。 まずはアミューズの「レモングラス味のアイスクリーム」に驚かされます。爽やかな香りが食欲を心地よく刺激し、続く「スペイン産トマトを巻いた鱈」の繊細な仕上がりに、これからのコースへの期待が高まります。 前菜の「新玉ねぎのムース」は、アボカドと小エビの食感がアクセントとなり、玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がる逸品。 魚料理の「アコウ鯛」は、濃厚で深みのあるブイヤベースソースが淡白な身の旨味を最大限に引き出しており、ソースの一滴まで飲み干したいほどでした。 メインの「カモのパイ包み」は、サクサクのパイ生地の中に凝縮された鴨の旨味が詰まっており、正にフレンチの醍醐味を感じる力強い一皿。締めくくりのマロンパイとコーヒーアイスまで、緩急のついた完璧な流れでした。
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評価：
もちろん料理は美味しい。 店内の雰囲気も良い。 ホスピタリティも良い。 🍽️ Menu Raffine ラフィネ ¥28,600 ➕ペアリング ¥15,000 🔹アミューズブーシュ 🔹ホワイトアスパラガスのババロア ズワイガニとキャビア 🔹ホワイトアスパラガスのグリエ 卵黄とモリーユ茸、 ブルターニュ産 オマール海老 🔹鮎のミルフィーユ仕立て 🔹アイナメのポワレ 🔹花悠仔豚のロースト 🔹ジャスミンティーのアントルメ 枇杷、ライチソルベ
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評価：
コロナ禍を経て10年ぶりくらいの訪問でした。 孫の18才の記念すべき誕生祝いで利用させていただきました。 口コミを見て少し心配な事もあったので、あらかじめメールで孫の好き嫌いなど細かにお伝えしたところ、直ぐに返信して下さって安心して伺うことが出来ました。 孫もとても喜んでいました。 有り難うございました。
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評価：
レモングラスのアイス、塩と抹茶であまにがじょっぱくてうまい ピキーリョっていうちっさいスペインの赤ピーマンに鱈のすり身 穴子のフリット ブーダンノワールというソーセージの一種とイチジクと山椒 さわら せりとやまう ホワイトアスパラとアオリイカ アンコウのムニエル、イカ墨のソース、ふきのとうの天ぷら 大山鶏。胸肉うましっとり ぎゅうひでイチゴと桜を包んで周りにはピスタチオのソース。セロリと牛乳のアイス
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評価：
神楽坂の路地裏にひっそりと佇む洋風建築。 外観、内装ともフランス田舎町のレストランのような趣があり、 静かにゆっくり時間が流れる素敵なレストランだ。 接客もスマートだがフレンドリーで、 居心地が良い。 しかし料理はハーブを多用し、 盛付けの美しさと香りを重視している印象だが、 その方向性に違和感を抱いた。 私はこのシェフの料理が好きではないし、 もっと美味しいフランス料理店は山ほど存在する。 とりわけ神楽坂は飲食が充実したグルメエリアという事もあり、 再訪すべき必要性は感じられない。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）
