PRIMO

総合評価：4.6（全179件）

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PRIMO（プリモ）【神奈川・馬車道】〜 丁寧で安定感のあるイタリアン 〜 ◆出色の一皿　　リングイネピッコレ イワシとういきょうのシチリア風 ランチのコースBはプリフィクスのスタイルなので、パスタは一番気になったこちらをチョイス。リングイネピッコレ イワシとういきょうのシチリア風 パーネモッリーカはつるしこ食感のリングイネがイワシのねっとりした旨みとういきょうの甘やかなハーブ香を温かな温度感と共にたっぷり取り込んでいて味わい深く、まぶしたパン粉のざらりとしたパウダー感が好い抑揚を付加している。 プリフィクスゆえ、前菜とパスタとメインのチョイス次第で印象は変わるかもしれないが、コースを通して感じたのは、どの皿も丁寧で安定感があり、高いレベルで美味しいこと。加えて料理の随所に使われている野菜が真っ当ですこやかな味わいなことも印象に残った。 ◆今回のお品書き 突き出し：プリモサラダ モルタデッラを乗せて 前菜：ローマ風コッパ（豚ホホ 豚足 豚耳のテリーヌ）夏野菜のジャルディニエーラ（ピクルス） サルサベルデ パスタ：リングイネピッコレ イワシとういきょうのシチリア風 パーネモッリーカ メイン：仔羊ランプ肉のロースト そのスーゴソース 栗の粉を使った自家製食パン オリーブオイル ドルチェ：焼きパンナコッタ パイナップルのコンポートマンゴーのソルベ 深煎りコーヒー +ビール1本 （昼）6400円／人 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ イタリア本国のミシュランの星付き店で修行し、横浜の人気店、カンブーザの総料理長を7年半務めた洲脇直人シェフのレストラン。食べログのイタリアンの百名店に当たる。 ＜注　文＞ 今回注文のランチのコースBは5品構成で4900円。突き出しのプリモサラダ以外の前菜、パスタ、メイン、デザートはプリフィックスで選べるコースになる。別途サービス料10％が加算される。 ＜雰囲気＞ 小さいながら格式を感じる落ち着いた雰囲気のレストラン。サービスもスマートで丁寧。

評価：

たまたま見つけた隠れた名店！ まず雰囲気がとても最高です！ 料理に合うワインをソムリエの方が一人ひとりの好みに合わせたワインを選択して頂けるので、とても美味しかったです。 また接客も完璧すぎて、めちゃくちゃ参考になります。 コース料理のみの提供ですが、シェフのこだわりが詰まった一品を堪能ができ、とても美味しかったです。 パスタについて、シェアできる量に調整することも可能です。 誕生日や特別な日に訪れるのにぴったりのお店です！今回友人の誕生日で訪れたのですが、高評価もらいました😁 関内駅から少し離れていますが、デートにおすすめです。 食後は、横浜の景色を見に行くのもおすすめです。

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休日のランチに伺いました。 1週間前から予約で満席だったので、予約必須です。 コースは特別ランチコースで予約しました。 6900円(税/サービス料10%別) 1品ずつ食事に合わせて提供されますが、パスタも二種類ありボリュームも満点。 落ち着いた接客にお料理はどれも丁寧でおいしく、楽しい時間を過ごせました。 そこまでかしこまってはいないので、カジュアルで利用もしやすいお店でした。

評価：

旬の素材を最高の調理法で提供してくださいます✨ 美味しいという言葉では言い尽くせないほど 素晴らしいです。 スタッフの方々の対応も素晴らしく 久々に幸せな気持ちで過ごせました。 また、電話での問い合わせもすべてのスタッフの方が共有されているようで リッ◯・カールトンかと思いました。 ネットで調べて偶然予約しましたが わざわざこちらを目的地にして訪れる価値のあるお店だと思います。 本当はみんなに教えたくないくらい！ お気に入りのお店となりました💕✨ 誕生日のお祝いで利用させていただきましたが、いろいろと柔軟に対応していただき 本当にありがとうございました😊 またお伺いさせていただきます✨

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休日のランチに伺いました。 予約で満席だったので、予約必須です。 色々と選べるコースだったので、パスタは桜エビとボロネーゼにしたのですが、シェアできるようにハーフサイズにして提供していただけます。とても嬉しいサービスだなと思いました！ ボロネーゼは濃厚でとてもおいしかったです。 パンがおいしかったのですが、普通に販売して欲しいくらいです☺️ お料理はどれも丁寧でおいしく、楽しい時間を過ごせました。 そこまでかしこまってはいないので、カジュアルでも記念日でも良さそうです。 ごちそうさまでした！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年9月4日 時点）

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