蔵の料亭 さかばやし

総合評価：4.2（全545件）

評価：

目的地へ向かう道中でランチを検索。良さそうなので初来訪。酒蔵を改装してお食事処へ。元酒蔵だけあって、大きな梁のある吹き抜けの天井は圧巻。窓越しの庭園も綺麗に設てあり、雰囲気は満点。が、しかし、内容は酒蔵が片手間に始めたからなのか接客が疑問だらけでした。物腰や言葉遣いは丁寧なのですが、おかしなことがたくさんありました。私は、天ぷらせいろそばを大盛りに、妻はお造り膳を食事をそばにして注文。私の注文は、ほんの3分ほどで着丼。ビックリ！しかし、よく見るとそばの、つけ汁はあるのですが、天つゆがないので、天ぷらはどうやって食すのか聞くと、皆さんそばのつけ汁で食べてますと。はぁ？こんなん初めて。そして、キンキンに冷えたそば汁に、熱い天ぷらをつけて食べる。意味わからん。案の定、美味しくない。そばのつけ汁も返しが弱く薄いし、蕎麦も何故かキンキンに冷えてて、香りもしない。妻の方は、程なく着丼。お造り膳が提供されるも、蕎麦はなし。後から来るのかと食べ初めて、もう無くなりかけで、忘れとると思いそばまだなんですけど、と言ったら、お持ちしますと言って、直ぐに着丼。蕎麦って作り置きで冷蔵庫に入れてるの？くらいな速さ。で、まだ残ってるお造り膳を持っていかれて妻呆然。まだ、食べてたのにと。ほんの少しだったので、普通確認してから持って行くよなぁと苦笑い。そのタイミングで、デザートの豆乳プリンを私の目の前に置くので、こんなんついてたんやと食す。そして、妻が食べ終わる頃合いに、も一つプリンを持ってきだが、空の器を見て、あっ、もう出してましたね？と言うので、へ？僕食べましたけど、と言うと、天ぷらせいろには付いてないと言い、引っ込めようとしたけど、どうぞといって、置いていってくれた。いや、ほんなら俺の目の前置くなよ！まぁ、明細見ても多く取られてなかったので結果得しましたが。細かいことを言うと、もっとあるが敢えて言いません。接客は素人丸出しです。値段は一流なのでハードルも上がってしまい、もう来ないと思いました。残念な店でした。口コミの良さが全然わからなかった。

評価：

お食事は大変美味しくいただきました。 ただデザートの豆乳プリンを早々に食事と共に出されて驚きでした又 食事をしている時や食事が終わった後の友人との会話の時に サービス係の人と何度となく目が合い冷たい表情で余り気分が良くありませんでした

評価：

木の温もりが感じられる酒蔵リノベーションの落ち着いた空間に、一歩入るだけで心がほどけます。昼時にいただいたのは、自慢の「せいろそば」。香り豊かで、打ち立て・茹で立てならではのコシと喉ごしが印象的でした  。揚げたてカリッとした天ぷらが添えられた天ぷらせいろも人気の一品で、そばの風味とサクサクの天ぷらの組み合わせは至福のランチタイムでした 。 カウンター席からは緑豊かな庭や蔵の雰囲気が見渡せ、そこに飾られた生花や穏やかな庭の緑に癒されながら、そばをすする時間は贅沢そのもの 。温かい雰囲気の接客も心地よく、ゆっくりとした静かな時間が流れていました。そばのあとに楽しんだ豆乳プリンも甘さ控えめで、ほっとする優しい味わい。これぞ“酒蔵ランチ”の真骨頂、というひとときでした。

評価：

母の誕生日祝いで初めて利用させて頂いたんですが、スタッフとして働かせて頂いた事もあって、その事を覚えていて下さり沢山サービスして頂いて、すごく優雅なひと時を過ごせて大満足でした。外観や店内の雰囲気はとても素敵で、料理も目で楽しめてすごく美味しかったです。また利用したいと思えるお店です。

評価：

福寿酒造さんの直営店でいらっしゃると認識しております。 両親が来たことで、あれこれと計画し、予め下見に訪れて、環境も良く、お邪魔させていただく運びとなりました。 平日というのに、ランチタイムには、多くのお客さんがお見えで、先ずは、予約しておいて良かったと安堵しました。 お造りとお蕎麦の定食等を頂きました。 日本酒好きの父は、料理以上に、福寿さんのお酒、飲み比べセットを堪能し、日頃、食の細くなった母は、驚くほどにお料理に舌鼓をしていました。 そんな光景も相俟って、格段にお料理が美味しくいただけたのも事実です。 お蕎麦は、本当に美味しかったですね。 ただ、若干、氷水で締められてるのか冷た過ぎやなぁ〜と言うのも正直なところで、ソコだけが、両親の胃腸に影響が無いかと心配には成りました。 一つ一つのお料理を、目と口で楽しめ、いい思い出に残るひと時となりました。 ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月19日 時点）

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