鮨処 宿木

4.6 (32)

15,000
  • 和食
  • カウンター
  • 魚介・海鮮

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鮨処 宿木

名鉄森下駅から徒歩3分のところに店を構える【鮨処 宿木】。【宿木】という店名は、「源氏物語」五十四帖の巻名の一つからとりました。光物を中心に常時ネタの種類を豊富にご用意しております。当店での人気はコハダとサバ、穴子ですので、ご来店の際はご注文下さいませ。美味い鮨と魚料理、そして日本酒をメインにご提供いたします。大将との会話も愉しみながら、肩肘張らずにゆっくりとお過ごしください。

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詳細情報

注意事項
ふるなびトラベルのご利用はお電話でのご予約に限定させていただきます。
ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話予約
電話番号
052-991-3577
営業時間
【昼の部】13:00〜15:00
【夜の部】17:30〜23:00
定休日
不定休
サービス料
なし
ドレスコード
ビーチサンダル、短パンなどでのご来店はご遠慮致します。
お子さまの同伴
同伴可※土日のみ
全15席
(カウンター7席/テーブル8席)
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
なし
アクセス
■地下鉄「平安通り駅」より徒歩7分
■「大曽根駅」より徒歩9分
■名鉄「森下駅」徒歩3分
住所
〒462-0825 愛知県名古屋市北区大曽根1-20-9 大曽根1番館 1F

ご利用前に必ずご確認ください

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります

  • ご予約は必ず現地決済を指定してください。

  • 各種予約サイトをご利用の場合は、
    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

総合評価:4.6(全32件)

評価:

1年程前に常連の知り合いの方に連れってもらいました。 その時は一見さんはお断りしていると聞いてましたが、今見ると予約すれば大丈夫そうですね。 どのお料理にしても、お味も鮮度も抜群でした。 高級なお店や有名なお店など色々行きましが、今まで食べたお鮨の中で1番かもしれないです。 それなりの金額はしますが、あのお味ならお安く感じてしまいます。 行って損なし!

評価:

【なごやんグルメ・寿司】名古屋に戻ってきたらミシュランプレート掲載店(ミシュランの調査員がオススメするお店)になっていました。大将おめでとうございます♬イチオシは光物なんですが様々な旬の美味しい魚とお寿司をリーズナブルに楽しませてくれるお店です。 大将の楽しいお人柄もグッドなお店。 システム的には「前日までに予約」(予約が入っていないとお店休業日になってしまうこともあります)。かなり遅くても電話が転送されるそうなので予約しておくとよいようです。 お値段は「おまかせ5000円から20000円までいろいろ」だそうです。今日は久しぶりだったので1万円のコースでお願いしました。4年前は5000円コースのことが多かったのですが十分贅沢な食材をふるまってくれます。 ★安定の美味しい光物各種 こはだ、まあじ、琵琶湖天然あゆの刺身とお寿司など 丁寧に仕事された光物が宝石のように木箱に並んでいます。 ★自家製クジラベーコン 大将の自家製なので防腐剤着色料なし。しっかりとした脂身と旨味。 ★季節のハモ 愛知県師崎のハモ。骨切りして湯引きしてすぐに登場。冷えているのは梅酢を使いますが湯引き直後なのでポン酢で。皮は歯ごたえがあり、身はふっくらと柔らかでやさしい味わい。 そのほかウニやホタテや貝類も上質で美味しい ほかのお客さんは大人数で大きなウナギのかば焼きもオーダーしていました。愛知産で特別に大きくて旨味のあるものらしいです。 普段着で贅沢な時間を過ごせるステキなお寿司屋さんです。

評価:

隠れ家的なお店で、カウンターとテーブルが2〜3つあるこじんまりとしたお店。 この日は予約が少なかったみたいで、色々な食べ比べ等させてくれました。 一手間二手間加えた食材で、とても美味しいです。 大将も一見頑固そうですが話すととても気さくな方で楽しい時間を過ごせました。 カラスミやあん肝など寿司以外の食材もかなり絶品です。 今回は¥12000のコースでお願いしました。 コハダ、マグロ、シメサバなどの食べ比べは中々出来ない貴重な体験をさせてもらいました。 駐車場は目の前にコインパーキングが有ります。

評価:

日本酒好きにはとにかく最高! コースで出てくるお料理は全て日本酒と相性抜群でお酒が進んで困ります。1品1品に対象の工夫が込められており、何をいただいても幸せです。 気前の良い大将のお話も面白く、いつも飲みすぎて申し訳ございません。 頻繁には伺えませんが、特別な日には必ず行きたいです。

評価:

素直に感動しますね。 とても美味しいのと ザ・職人という大将に惚れます。 職人気質の丁寧な下拵えが光ります。 珍しいのは、お酒は頂いた分(日本酒なら小コップ)だけ串を専用のグラスに貯めていき最後に清算です。15種類以上のお酒が有ります。 あとは、ウイスキー、焼酎、ワインと何でも有ります。 素晴らしい‼️ お鮨やさんに行きなれていない人は、とにかく正直にお話しして食べれば問題ないかと思います。知ったかぶりやあれこれ注文付けるとにらまれます(笑) 予約はなさった方が懸命です。 2人でつまみとお鮨をお腹一杯食べて飲んで40,000円でした。 写真を撮るのを忘れて 呆れるくらいの種類を頂きました(笑) 錦や名駅で頂いたら倍ぐらいするかなと思う 内容でした。 当然、お鮨だけや少しのつまみにすればリーズナブルかと思います。 再訪間違いなしです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年5月16日 時点)

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