黄金しゃぶしゃぶ たか福

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総合評価：4.5（全210件）

評価：

息子が誕生日にとランチをご馳走してくれる事になり、しゃぶしゃぶが食べたいと思い雰囲気が良さそうなこちらにたまたま訪問。 予約なしでしたが窓際の静かな空間を案内して頂きました。 平日限定のランチでまずは前菜、その後　御膳が運ばれてきました。量もちょうど良くタレが3種類もあり飽きずに美味しく食べれました。 タレもお肉も美味しいのでお肉は追加で、ご飯のお代わりもでき、ついつい食べ過ぎてしまうほど笑 接客もとても丁寧で落ち着いているので優雅な気分でゆったりとランチを楽しめました。 また利用したいと思います。

評価：

✨​​黄金しゃぶしゃぶ たか福：至福の夜景と美食✨ ​私が長年通う名古屋タワーズの『黄金しゃぶしゃぶ たか福』は、何度訪れても感動をくれる特別な場所です。 ​窓際の半個室から眺める名古屋の夜景は本当に格別！煌めく大名古屋ビルヂングなど、都会の光を独り占めできる贅沢な空間でいただく食事は、日常を忘れさせてくれる心安らぐひとときです。 ​お料理は、その名の通りの「黄金しゃぶしゃぶ」コースが最高。じっくり煮込まれた黄金色の特製出汁は、上品な香りと深い旨みに溢れています。その出汁にくぐらせる美しい霜降りの和牛は、口に入れた瞬間にとろける柔らかさ！お肉の甘みと出汁の相性が織りなす極上のハーモニーに、いつも魅了されます。 ​季節の前菜も繊細で、細部までお店のこだわりを感じます。〆には、特製出汁で作るラーメンで、最後の最後まで美味しさを堪能。名古屋の夜景と美食という、この上ない贅沢な時間を過ごしたい方に、心からおすすめしたい名店です。

評価：

丁度和田金さんで数日前にすき焼きをいただいたあと、こちらを利用させて頂きました。私の好みから言うと、割り下のお味、お肉、共にたか福さんの勝ちです。こちらは仲居さんにお作り頂けるのはデフォルトではないため、自分でつくる必要があります。導入部分だけセッティング頂き、あとは自分の好みです。私は割り下の水飴の様に焦げた香りや味が好きなのでそれを愉しんでおりますと、チャキチャキとした方から まあおそらくご親切にかなりの速さでお出汁を足されたのですが、これにはまいりました。(もちろん女将さんでない方です) ひと言お聞きになるのがよろしいかと思います。とにかく割り下のお味は私の舌にはドストライクでした。和田金さんでは完全に管理されておりますがそれでも仲居さんから「この後少し焦がした方が風味がお好きという方もいらっしゃいますが、どうされますか？」とお聞き頂けました。焦がした割り下を卵と共にご飯にかけていただくのが絶品ですと、これは和田金さんのその時担当頂いた仲居さんのご意見でした。しかしたか福さんでは黒毛和牛も最も高価な物を追加しても2千円程と、大変お手頃です。今半さんではよくいただいていましたが、たか福さんは東京人は知らないはずです。こちらに出された初のしゃぶしゃぶ専門店との事でした。しゃぶしゃぶも勿論美味しくいただきましたが、私はすき焼きが好きなのです。こちらのたか福さんは、女将さんがとてもすてきな方です。まとう空気が違います。料理長さんもとても研究熱心なすてきな方です。また伺います。

評価：

今半さんの、しゃぶしゃぶバージョンとは知らずに予約しました。後にそうだと知り楽しみにして訪問。 年に一度の贅沢食事会に選んでホントに良かったと言えるクオリティでした。 ゴマダレにラー油や高菜を入れる習慣がなかったから良い意味でカルチャーショックでした。 肉はもちろん、店名印字の湯葉や、ニンジンが練り込んであるお餅、前菜、さらにお米に至るまで美味しかった。 締めのラーメンは塩から始まり、ゴマダレにラー油をたんまり入れそれに和えると担々麺に、スープに肉味噌を溶かして味噌ラーメンの３色の楽しみ方が出来て感動物だった。

評価：

ランチで訪問 平日12時前に予約なしでしたが、入店できました しゃぶしゃぶ以外にも牛肉、豚肉のメニューありました ゆったりランチできるので会食にもおすすめでした

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月3日 時点）

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