北海寿司と天ぷら すし山 新宿

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総合評価：4.6（全764件）

評価：

新宿にある、お寿司と炉端焼きを気軽に楽しめる和食居酒屋です。落ち着いた雰囲気の綺麗な空間で、海鮮系の一品料理から本格的な握りまで幅広く揃っています。お酒をメインに楽しみたい時も、しっかり食事をしたい時もどちらでも重宝する使い勝手の良さが魅力的です。 今回はコースのように色々といただきましたが、どれも本当にクオリティが高くて大満足でした！ 寿司・握り： 最初にいただいた「中とろの炙り握り」は、炙りの香ばしさと中とろの脂の甘みが絶妙に重なり合って最高でした。赤身の漬けや函館市場直送という新鮮なネタもバランスが良く、お寿司としての完成度の高さが感じられます。さらに、いくらが贅沢にたっぷり乗った可愛らしい「おちょこ丼」、口の中でとろける「煮穴子の握り」、濃厚な「ねぎとろ手巻き」など、バリエーション豊かで最後までワクワクが止まりません。 一品料理・炉端： 最初に出てきた「茶碗蒸し」はお出汁の旨みが優しく五臓六腑に染み渡ります。「西京焼き」は味噌の甘みと炉端ならではの香ばしさがしっかり効いた一皿。「里芋と鮮魚の揚げ出し」は、ほくほくとろっとした食感にお出汁がよく絡み、特に印象に残る美味しさでした。サクサクと軽やかな衣の「天婦羅」も、素材の旨みが引き立っていてお酒が進みます。 〆： 最後にいただいた「あさり汁」は、貝の旨みが凝縮されていて、食後の胃をホッと落ち着かせてくれる最高の一杯でした。 新宿という利便性の高い場所で、お寿司も炉端焼きも欲張りに、かつゆっくりと美味しい和食を楽しみたいときに間違いなくおすすめしたい一軒です。またぜひ伺いたいと思います！

評価：

北海道をコンセプトにした寿司と炉端のお店 店内には木彫りの鮭を咥えたクマのオブジエが所々飾られており北海道らしい雰囲気 カウンター席やテーブル席があり ボックス風の席へ通して貰い寛げる～。 この日は雲海コース　6600円をお願いしました。 北海道産米を使った日本酒で乾杯 コースのスタートは茶碗蒸しから 海鮮の出汁がしっかりきいて具沢山で滑らか～。 中トロ炙りは旨味がきいてとろけました。 蟹のだし巻き卵は優しい味わいで 銀だの西京焼きに天婦羅など一品料理は 丁寧に作られていて美味しく 天婦羅は揚げたてサクサクで抹茶塩で頂きます。 お寿司は3貫づつ出てきてホッケの握りを初め 白身などサーモンはネタが新鮮でした。 コースの量も丁度良く おつまみや天婦羅に握りを交互に楽しめ カジュアルに美味しい物を食べるにはおススメです。

評価：

新宿駅から５分ほどの靖国通り沿いのコメダ珈琲のビルの６階にあります。 店内は、落ち着いた大人の雰囲気で、広々とテーブル席が並んでいて、店内はたくさんのお客さんで賑わっていました。 雲海コースで予約をさせていただき、海のレモンサワーをオーダーして乾杯 お通しの茶碗蒸し ふわふわで柔らかくのど越しを楽しみながら出汁が効いていて美味しい 中トロ炙り寿司 中トロの旨味と香ばしさを感じられる一品 前菜 つぶ貝、えんがわユッケ、松前漬けの３種でどれもお酒のアテに最高の組み合わせ 蟹の出汁巻き玉子 蟹の出汁がたっぷりと溢れていて美味しい 握り ホッケ、漬けマグロ、帆立いずれも脂が乗っていて ネタが引き立つ美味しさでした 炉端 西京焼きは、甘味と旨味を同時に味わえる美味しさ 鶏もも焼き ジューシーで皮はパリパリで美味しい いくらおちょこ丼 おちょこサイズが良く、いくらとごらんのバランスが良かった 天ぷら３種 衣がサクサクで、旬の野菜が食べられて抹茶塩との相性が抜群 鉄火巻と穴子煮巻き サイズが小さく食べやすい 握り３種は、赤酢のシャリとのバランスが良く それぞれの美味しさを味わえます。 あさりの味噌汁 赤味噌が体に沁みる美味しさ わらび餅とメロン モチモチのわらび餅ときな粉がマッチして美味しい 〆は夕張メロンが口の中に甘味が広がります。 スタッフの方は、気さくな雰囲気で料理の提供はスピーディーできめ細かいサービスが行き届いているお店です。北海道の美味しい食材を手軽に食べれるお店です。

評価：

雲海コースで利用しました。 店は、歌舞伎町入り口ドンキの一つ右に位置していて、案内の看板が置いてあります。 若干迷子になりやすいので、時間には余裕を持ったほうがいいと思います。 【突き出し】茶碗蒸し 【寿司】　　中とろ炙り握り 【前菜】　　北海珍味3種 【凌ぎ】　　蟹の出汁巻き玉子 【鮨】　　　赤身漬けと函館市場より二貫 【炉端】　　旬魚の西京焼き または 知床鶏もも焼き 【鮨】　　　いくらおちょこ丼 【天ぷら】　天婦羅（海老、アスパラ、穴子） 【鮨】　　　細巻二種 【鮨】　　　旬の握り三貫 【お椀】　　あさりの味噌汁 【甘味】　　わらび餅と果実 寿司と天ぷらがメインで、一つ一つは小ぶりですが、コースで丁度良い量でした。個人的には、抹茶塩で頂く穴子の天ぷらが1番美味しかったです。 新宿に用事がある際にふらっと寄れる様なカジュアルな雰囲気ながらも、店内はとてもオシャレで、ちょっとした贅沢をする際にちょうどいいなと思います。

評価：

新宿駅近く、ビル6階にある隠れ家的な寿司居酒屋。店内は厨房が見える臨場感ある空間で、入った瞬間から期待が高まる。 今回は6600円コースを注文。最初の茶碗蒸しから出汁の旨みがしっかり感じられ、中トロの炙り握りは脂がとろけて絶品。一貫目から感動レベル。 続く料理もどれも完成度が高く、特に天ぷらは揚げたてサクサク。エビは大ぶりでプリプリ、アナゴは外は軽やかで中はふわふわ。西京焼きは脂がのっていて旨みたっぷり。 シャリはふんわり軽く、ネタとのバランスが良くてどんどん食べ進められる。出汁巻き玉子はじゅわっと優しい味わい、味噌汁はアサリの旨みがしっかり出ていてほっとする美味しさ。 デザートのメロンまで抜かりなし。 クラフトビールなどドリンクも充実していて、最初から最後まで満足度の高いコースだった。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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