和牛焼肉やくにく【徹】

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総合評価：4.8（全1564件）

評価：

新宿歌舞伎町の入り口すぐ、駅からのアクセスも抜群な「和牛焼肉やくにく 徹」へ行ってきました。 今回は飲み放題付きのプレミアムコースを予約。店内は高級感がありながらも活気があり、席はオープンタイプですが壁で仕切られているため、周囲を気にせずゆったりと食事を楽しめました。 このお店の特徴は何と言っても「ヒマラヤ産岩塩プレート」と、日本一とも称される「鹿児島黒牛」の組み合わせです。 ​■海鮮和牛ユッケ コースのっけから心を掴まれました。ウニ、エビ、ホタテが入った豪華なユッケです。特筆すべきは海鮮のジュレで形作られた美しい見た目。崩すのが惜しいほどの高級感ですが、味もタレがしっかりしていて抜群に美味しいです。 ピクルスもいいアクセントでした。 ​ ■極み和牛炙り刺し サシの甘みが口いっぱいに広がります。驚いたのが、中に「泡状の醤油」が入っていること。これが肉の脂と絶妙に絡み合い、今までにない美味しさでした。 ​■鹿児島黒牛 タン＆ハラミ ここから焼きに入ります。タンは厚切りで、噛むたびに旨みの肉汁が溢れ出します。ハラミも驚くほど分厚いのに柔らかい。岩塩プレートで焼くことで余分な脂が落ち、肉本来の味が引き立ちます。わさびとの相性も最高でした。 ■コースの料理たち 「ポテトサラダ＆コンビーフ」の上品な味わいや、独特なドレッシングのサラダ、上品な漬物など、脇役まで手抜きがありません。 ​■希少部位盛り合わせ ミスジ、ザブトンに加え、珍しい「ササバラ」「ヘッドバラ」の4種盛り。 ササバラは初めて食べましたが、脂の旨みが濃厚です。ヘッドバラは脂が多いのに弾力があり、これも新体験。ザブトンは口に入れた瞬間にとろけ、ミスジも安定の美味しさでした。 ​ ■シャトーブリアン この日一番の感動体験。とにかく「ふわふわ」で、口の中で溶けてなくなります。タレでもわさびでも、どう食べても美味しい一皿でした。 ​ ■〆の食事 「炙り握り寿司」は、ウニやキャビアなどが部位ごとに乗せられており、見た目も味も豪華絢爛。牛骨スープも〆にピッタリです。 「冷麺」は麺自体の味がとても美味しくて、これまで食べた冷麺の中でも最高クラスの味でした。 ​■デザート：カッサータ 焼肉屋さんのデザートとしては珍しいカッサータが登場。まろやかなチーズの中にフルーツが入っており、苺のソースがかかっています。これが最高に美味しく、脂っぽくなった口の中を完璧にリセットしてくれました。 ​【サービス・雰囲気】 店員さんはとても親切で、気持ちの良い接客でした。 トイレも非常に綺麗で清潔感があります。子供連れでも安心して利用できそうな雰囲気だったので、家族での利用にもおすすめです。 ​この立地と内容、そして飲み放題付きで14,000円というのは、満足度が非常に高いです。「岩塩プレート」での焼肉体験、ぜひ味わってみてください。

評価：

📍 和牛やくにく徹｜新宿駅東口徒歩3分 . 新宿駅東口から徒歩3分。 鹿児島黒牛を堪能できる焼肉店「徹」さんへ🐮✨ . ドン・キホーテの隣のビルにあるのでアクセスも抜群◎ 歌舞伎町にありながら、一歩店内に入ると重厚感のある落ち着いた空間が広がります。 . こちらで味わえるのは、日本一に輝いたチャンピオン和牛「鹿児島黒牛」🐃✨ 記念日やデート、大切な人との食事にぜひ訪れてほしい一軒です💛 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍽️いただいたメニュー 【プレミアム記念日コース】12,000円 ＋飲み放題 ◾️海鮮和牛ユッケ ～コンソメジュレ～ ＆ 手作りピクルス ◾️特上タン ＆ 特撰ハラミ ◾️グリーンサラダ ＆ 老舗の漬物 ◾️極み和牛炙り刺 ◾️希少部位盛り合わせ ◾️オリジナルポテトサラダ ＆ コンビーフ ◾️【鹿児島黒牛】シャトーブリアン ◾️【選べる〆】極み炙り握り3種と牛骨スープ または 盛岡風冷麺 ◾️本日のデザート ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 最初の前菜から海老・ホタテ・雲丹を使った贅沢な一皿🦐✨ これから始まるコースへの期待が一気に高まります♪ 特上タンは厚切りなのに驚くほど柔らかく、サクッと噛み切れる食感🥹 特製レモンダレとの相性も抜群でした🍋 各テーブルには岩塩プレートが用意されていて、お肉をお好みで岩塩につけながらいただけるのも嬉しいポイント🙌 特撰ハラミは厚みがありながらしっとり柔らかく、旨みたっぷり🤤 極み和牛炙り刺はミスジにキャビアとわさびを添えた贅沢仕様。 口に入れた瞬間とろける美味しさでした✨ 希少部位盛り合わせは 肩芯・トウガラシ・ザブトン・ミスジの4種🥩 それぞれ違う旨みや食感を楽しめて、鹿児島黒牛の魅力を存分に味わえます。 そしてお待ちかねのシャトーブリアン🥇 きめ細かい肉質と上品な脂の甘みがたまらない… このコースのハイライトとも言える逸品でした✨ 〆は極み炙り握り3種をチョイス🍣 ザブトン・ミスジ・トウガラシを使った肉寿司に、雲丹・キャビア・フォアグラが贅沢にのった至福の一皿。 最後まで特別感たっぷりでした🥹💛 デザートはカッサータ🍨 コースの締めくくりまで抜かりなく、大満足の内容でした♪ . 新宿でワンランク上の焼肉を楽しみたい方におすすめです🐃✨ . ごちそうさまでした🙇‍♀️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 💰お支払い方法：ほとんど可能です🉑 ⏰営業時間：11:00〜23:00

評価：

休日の昼に焼肉コースを楽しむという背徳感を、まっすぐ幸福に変えてくれる店。 料理のクオリティはもちろん、各皿が「昼でも食べたい贅沢さ」をしっかり成立させていた。 歌舞伎町の喧騒に近いのに、その4階だけは時間の流れがすこしゆっくりしているようにも感じた。 また、客層は場所柄海外の方が多いが、日本人スタッフがテキパキと、しかも丁寧に英語を使いこなしながら対応していて、傍目に見ていても好感が持てた。 この雰囲気の良さも、店全体の“心地よさ”を支えていると感じる。 ブランチに焼肉。 悪くない、むしろ良い。 そんな価値観を自然と受け入れさせてくれる一食だった。 ご馳走様でした。

評価：

「和牛焼肉 徹」にてPremiumコースを堪能してきました。 厳選された和牛はどれも美味でしたが、中でもシャトーブリアンは別格。厚切りなのに驚くほど柔らかく、口の中で旨味が溢れ出す至福の味わいでした。 スタッフさんの対応も丁寧で、一番美味しい焼き加減で楽しめたのも嬉しかったです。落ち着いた店内でゆったり過ごせ、特別な日の食事にも最適。価格以上の満足感があり、ぜひまた伺いたい名店です！

評価：

歌舞伎町ドンキ横のビルにある高級焼肉店。店内は高級感があり記念日にぴったり。外国人のお客さんも多く人気店です。 Premium記念日コースを利用。ユッケは食べやすく、特上タンとハラミは厚切りなのにとても柔らかくて絶品。炙り刺しはキャビアのせで贅沢な味わい。 ポテサラ×コンビーフも美味しく、〆の冷麺はコシがあってさっぱり。最後まで満足度の高いコースでした！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

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