和牛焼肉やくにく【徹】

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総合評価：4.7（全615件）

評価：

​「Premium記念日コース」夫婦で訪れて大満足でした！ ​特上タンは肉質・厚み・風味全てが一級品で、夫婦で顔を見合わせるほどの美味しさ。 極み和牛炙り刺しは新鮮でとろけ、シャトーブリアンは上品な旨みで記念日にふさわしい逸品でした。 ​ミルキーロインなど希少部位の食べ比べも楽しく、最後まで一切妥協のない充実したコース。 Jazzが流れる落ち着いた雰囲気で、妻も大変喜んでくれ、大切な日におすすめのお店です。

評価：

焼肉好きも唸る！希少部位がおいしい、新体験ができる店 新宿歌舞伎町の手前あたりにあるこちらのお店！ 外はがやがやしていますがお店の中に入ると落ち着いた 空間が広がっており、まるで新宿じゃないような素敵な雰囲気で驚きました！ 平日でしたがにぎわっており外国人の方にも人気のお店のようでした。 焼肉好きの友人と行きましたがとても喜んでいました！ 雰囲気も接客もいいのでデートにもぴったりです！ 服に匂いもほぼつきません⭐️ お気に入りの焼肉屋さんに決定！！ いただいたのはプレミアム記念日コース！ 量が多すぎなくて個人的にはちょうどよかったです。 食べたもの詳細↓ ◆海鮮和牛ユッケ～コンソメジュレ～＆手作りピクルス 海鮮と和牛？と思いましたがソースがとってもおいしくて コンソメジュレ、海鮮、和牛ユッケがすごくマッチしていて とてもおいしかったです！！おすすめの一品！ 見た目もかわいくてすでに満足な一品です。笑 ピクルスも色合い、見栄えよくおいしかったです。 ◆特上タン＆特撰ハラミ 薄切りのタンはとってもおいしく、 ハラミは食べたことがないほどジューシーなハラミで いい意味で赤身っぽくない、おいしいハラミでした！！ 1人一つ、かなり大きな岩塩を使用できるのですが この岩塩をつけて食べるのがめちゃうま！！！ ついてるのかな？ついてないのかな？と思いながらいただいたお肉は最高に美味しかったし 初体験でなんだか面白さもあります！笑 ◆グリーンサラダ&老舗の漬物 漬物もサラダもおいしい！副菜までおいしいのはお店のレベルの高さを感じます。 ◆極み和牛炙り刺 こちらも食べたことがない感じの刺で、 中には泡の醤油？が包まれていました！！ こんなかんじの刺しは初めて✨ ◆希少部位盛り合わせ 焼肉好きでも見たことがない希少部位もありました！ どの部位なのかイラスト付きでわかりやすい。 ザブトン、肩三角、ササバラ、肩芯の4種類！ どれもサシが美しくジューシーで美味しかったです。 ◆オリジナルポテトサラダ&コンビーフ 少量でちょうどいいボリューム感。 コンビーフってあまり食べる機会がないから 久しぶりに食べれて嬉しい！笑 ◆【鹿児島黒牛】シャトーブリアン 柔らかくて美味しい！最高です！！ 【選べる〆】極み炙り握り3種と牛骨スープ または 盛岡風冷麺 冷麺にしました。さっぱりと美味しく食べられました。麺の細さも好みな感じでした。 ･本日のデザート カッサータでした！デザートまでバッチリ美味しい！！

評価：

Premium 記念日コース（飲み放題付き ¥14,000） 《海鮮ユッケコンソメジュレ＆ピクルス》 うに、甘エビ、ホタテの下にユッケが隠れていて、コンソメ×白だしジュレで固められています。 炙りユッケのしっかりした味付けが絶品で、見た目もおしゃれ。テンション上がります。 《鹿児島黒牛タン・ハラミ》 岩塩で軽く下味をつけ、レモンダレでさっぱりと。 牛タンは柔らかくジューシー、ハラミも濃厚でとても美味しいです。 《グリーンサラダ＆老舗の漬物》 サラダはあっさりめのゴマだれ、漬物は大根・きゅうりで優しい味付け。後味がよく、箸休めにぴったりです。 《極み和牛炙り刺》 厚切りザブトンを泡醤油で。お肉の旨みがしっかり感じられて贅沢な一品。 《鹿児島黒牛 希少部位盛り合わせ》 ・ミスジ：脂がしっかりで口の中でとろけます。 ・ササバラ：脂の香りが広がりステーキのよう。 ・肩三角：程よい脂でお肉の旨味がしっかり。 ・ミルキーロイン：口の中でとろけるクリーミーな味わい。 さらに、オリジナルポテトサラダ＆コンビーフも絶妙な組み合わせ。コンビーフの塩味がポテトとマッチして癖になります。 《鹿児島黒牛 シャトーブリアン》 箸で切れるほど柔らかく、脂のりはしっかりしているのに上品でくどくありません。 《極み炙り握り3種と牛骨スープ》／《盛岡風冷麺》 ・炙り握り3種：ザブトン、トウガラシ、ミスジにウニやキャビアがのった贅沢な握り。美味しすぎます。 ・牛骨スープ：濃厚でコクが深く、体が温まる味。 ・冷麺：細麺でさっぱり、出汁も効いていて完飲必至。 《手作りカッサータ》 ドライフルーツとクリームチーズのアイスで、チョコの存在感も絶妙。 お腹いっぱいでもぺろっと食べられる軽やかさ。 温かい緑茶と一緒にいただけます🍵 ご馳走様でした！

評価：

今回、いただいたのは 鹿児島黒牛の｢タン｣｢ハラミ｣｢希少部位盛り合わせ｣｢シャトーブリアン｣などをふんだんに使用したPremiumなコースをいただきました 【コースの内容】 ･海鮮コンソメジュレ&ピクルス ユッケの上にエビ・ホタテのゼリー寄せがのっていて、すごく贅沢！ お出汁のきいた和風ジュレが美味しい ◆鹿児島黒牛 タン･ハラミ タンはタン元！厚みがあるのに柔らかくて美味しい ･グリーンサラダ&老舗の漬物 小休止の役割のサラダですが ごまのドレッシングが美味しくて一度で食べてしまいました ･極み和牛炙り刺 和牛に包まれているのは泡醤油 一口でお肉とキャビアの美味しさを楽しめる ◆鹿児島黒牛 希少部位盛り合わせ この日はササバラ・トウガラシ・ミスジ・ミルキーロイン どれも赤身のお肉の味が強くサシが入っているお肉は、その脂がジューシー 希少部位だけあって、どれも柔らかく美味しかった ･オリジナルポテトサラダ&コンビーフ ボリュームがあって、お肉を楽しみたいから 少し控えようと思っていましたが ポテトサラダとコンビーフの相性がよく全部いただいた ◆鹿児島黒牛 シャトーブリアン 大きさといい厚みといい文句ない最高級 ４つにカットされているので各々、好みの焼き加減で楽しめる！ 比較的、脂控えめのシャトーブリアンですが コース後半のお肉なので、このくらいの方が我々には嬉しい 【選べる〆】 ・極み炙り握り3種と牛骨スープ ・盛岡風冷麺 2人で伺ったのでどちらもいただきました！ 握りについている牛骨スープがすごくおいしくて このスープと白米で食べたいくらい美味しかったです！ 冷麺は、途中でお酢を足すとよりさっぱり 〆にピッタリ ･手作りカッサータ 焼き上がったお肉は一旦、提供される岩塩の上に置き塩をなじませながらいただく独特なスタイル！ これが美味しくて、他の調味料が必要じゃない位 おいしかったですし 上質なお肉を一枚ずつ楽しめるので胃に負担なく 楽しめました！ 店内も豪華でテーブルは広めなのでゆったり過ごせて…まさにプレミアムなひとときを過ごさせてもらいました。

評価：

土曜日の夜に予約をして伺いました。店内はほぼ満席だったので予約をして行くことをおすすめします。今回は飲み放題付きのPremiumコースにしてみました。鹿児島黒牛を｢タン｣｢ハラミ｣｢希少部位盛り合わせ｣｢シャトーブリアン｣とふんだんに使用した､Premiumなコースになっています。 ・前菜:海鮮コンソメジュレ&ピクルス 下には生肉のユッケ、上にはホタテとエビをコンソメジュレで固めたものを両方混ぜていただきます。コンソメジュレとユッケのタレがとても合い、生肉のユッケはとても食べやすかったです。 ・鹿児島黒牛:タン･ハラミ タンは柔らかくコリコリでとても美味しいです。食べる時は岩塩の上に置いて食べるのですが、これもとても美味しかったです。ハラミはサシが綺麗に入っており、脂っぽいですが美味しい脂身なのでたくさん食べれそうです。 ・グリーンサラダ&老舗の漬物 さっぱり美味しいサラダと漬物が箸休めにぴったりです。 ・極み和牛炙り刺 和牛の中にポン酢が巻かれていて、上のキャビアととてもよく合います。 ・鹿児島黒牛:希少部位盛り合わせ 赤身から脂身の部分といろいろな部位が楽しめます。とても美味しいです。 ・オリジナルポテトサラダ&コンビーフ こちらも箸休めとして味変になり、美味しいです。 ・鹿児島黒牛:シャトーブリアン ヒレ肉の中の最高級部位がこのコースに含まれているのは嬉しいです。程よく脂身があるお肉なので柔らかくとても美味しかったです。 ・選べる〆:極み炙り握り3種と牛骨スープor 盛岡風冷麺 今回は盛岡冷麺にしました。麺がいつも食べている盛岡冷麺とはちょっと違う感じでしたが、さっぱりとして美味しかったです。 ･手作りカッサータ 最後は美味しいドライフルーツを混ぜて固めたアイスチーズケーキでした。最後まで美味しかったです。 店内はソファー席などがあり、ゆったり座れてシックな雰囲気も良いです。店員さんもみんなとても丁寧で感じが良かったです。記念日など特別な日に利用がおすすめです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年11月20日 時点）

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