Bekk

総合評価：4.5（全102件）

評価：

気持ちのいい店内で小倉周りの食材を堪能できるイタリアンを楽しみました。 アミューズから鮮魚にスープ、セミドライトマトの旨みと滋味に引き込まれ。 合馬のたけのこ入りの春巻きは、鹿児島の国産生ハムの旨味と塩気、トリュフの香りが熱々の湯気と共に香り高く、 お魚プレートは左の藁焼きのサワラ、右はインボルティーニなど調理法を分けられる丁寧さや楽しませようとしてくださるお気持ちにも終始感動でした。 グラスから楽しめるイタリアンワインについてもソムリエさんとのお話をしながら好みのチョイスをさせていただいてご馳走さまでした。

評価：

店内の雰囲気も温かくてとても好き。 色使いが優しくて。 カウンター、お手洗いなど回遊同線になっていていいなぁ。 カウンターから優しく声を掛けてくれるシェフ。 スタッフの皆様とても感じよくて、一体感があった。 料理はとても好み。どれもスっと入ってくる。 量もちょうどよかったです。 折々に行きたいと思ったお店。

評価：

Bekk（ベック）【福岡・小倉】〜 繊細にして精緻 〜 ◆出色の一皿　　落花生 ヤリイカ 梨 どの皿も繊細にして精緻なのだが、 その個性を一番感じたのが 最初の前菜のこちら。 ”落花生 ヤリイカ 梨”は ヤリイカと落花生と梨を使った フェデリーニのごく小さな一皿。 ヤリイカは上品に甘く、 梨の鮮やかな歯ざわりと 落花生のしんなりした口当たりが対照的で、 フェデリーニは つるっとした食感と細さで静かに寄り添い、 生アーモンドの泡の甘やかな香りと キャビアの微細な粒感と塩みが 綺麗な抑揚を付加する。 冷たくて鮮やかな美味しさだ。 重なり合う花びらのような やわらかな多層性が印象的な一皿だった。 ◆今回のお品書き ＂循環” 海・山・土 アミューズ：カマスのタルタルのタルトレット、 赤ウニ ポレンタ、新銀杏 落花生 ヤリイカ 梨 秋茄子 根セロリ 鰻 プロシュート ブラッティーナ アニョロッティ・ダル・プリン 自然栽培ミナミノカオリ 古代小麦アインコーン種 鮎 大葉 モロヘイヤのジェノベーゼ 自家製パン オリーブオイル 備長炭 スーゴディ カルネ 北九州産井手浦米 ティラミス ヨーグルトのジェラート イチジク コーヒー ＋瓶ビール1本(を2人で)、グラス・ペアリング3杯 （夜）27000円／人 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ 地元福岡やイル ギオットーネ 京都本店で修行された 菅沼康二シェフのイタリアン。 当初はBisteria Bekk、 2022年にリニューアルオープンし現在の店名になる。 コンセプトは ＂九州の四季を感じるイタリア料理を＂。 ＜注　文＞ お任せコース一本で15400円。 ドリンクは瓶ビール880円より、 ワインのグラス1210円より、ボトル7700円より、 グラス・ペアリング3杯4100円より。 別途サービス料10％が加算される。 ＜雰囲気＞ 目の覚めるような鮮やかなブルーの外観と ナチュラルなウッドに同調するライトブラウンの店内、 その対比の削ぎ落とした美しさに酔うひととき。 個室も有るが、 ゆったりしたカウンター席は快適そのもの！

評価：

こちらもお祝いで連れて行っていただけました 小倉の奥（旦過）にこんなええ店があるなんて、、、シェフの人柄も最高でした 泡が美味かったなー（光悦） 【頼んだメニュー】 ◆前菜3種　海、山、土 前菜からやられました トマトのがうまかったなー ◆筍とプロシュート こちらまた食べたい一品 上手に包んで食べるスタイル 思い出したら涎でてきたよ ◆イイダコ こちらもええ塩梅で気がついたらお皿から無くなってたよ ◆自家製手打ち麺　古代麦 食感最高 何杯でも食べれるばりうまくん 【感想】 しっかりとしたお店はあんまり行けてないのですが こちら店内の雰囲気も程よく明るくて居心地よかったなあ 今回は常連の方がどうにかして予約をとってくれました 人気すぎて飽きが中々なさそう 早めのご予約をお勧めします 【利用想定シーン】 お祝いの日に 【場所】 旦過市場の方

評価：

暑くなってきて食欲もあまりなかったのですが、お昼のランチコースをペロリと食べられました。美味しすぎてあっという間の素敵な時間が過ごせました。カウンターに６席、奥に個室がありました。トイレは展示場でしか見たことがない宇宙のような便器でした。平日でしたが女性客で満席でした。母を連れて行きたいなと思いました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年4月3日 時点）

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