鮨かわい

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総合評価：5.0（全7件）

評価：

妻の誕生日に使わせていただきました。 お魚、お寿司全てが感動でした！ 特に穴子は口にいれた瞬間トロけた事、うなぎが皮はパリパリで身はふっくらしてたのには本当に感動しました！ イカも今まで食べた中で1番美味しかったです！ また、大将やスタッフの方々も本当に親切でした。 お店の雰囲気も素敵で本当にまた行きたいと思います。 本当に素敵な時間をありがとうございました。

評価：

2026/11/27 松山で美味しいお寿司を堪能すべくやってきました「鮨　かわい」さん、お店を貸切にしていただいて楽しんできました♪ 一品一品丁寧にお料理が出てくる上品なお店です😊 穴子のお刺身などがははじめていただきましたが、脂が乗っててとっても美味しかったです🥰 いとよりの煮付けもふわふわ🤩 とにかく一品一品が全て美味しい😋 茶碗蒸しに入ってた貝柱の名前を忘れたけど、シャキシャキして美味しかったな⤴️🥹 気さくな大将に美味しいお寿司🍣と美味しいお酒🍶、松山の夜初日の最高の夜を演出していただきました🥰 大将ごちそうさまでした😋 また松山に行った時には寄らせていただきますね🤔🤩

評価：

2023年11月に開店 メニューは￥13200のお任せコースのみですが、コースに追加も可能◎ 実直な仕事ぶりが光る価格を凌駕するクオリティのお料理・お鮨が食べられます! 他店で研磨を積んだ実力派の若い大将は魚体によって調理法を感覚的に判別していてセンスも抜群✨ 良い意味でゆるく気さくな大将なので、カウンター越しに大将と向き合うときの緊張感も無く、初めての方や女性だけのお客様にもお勧め◎ 何回も来てしまうお鮨やさんです!

評価：

2回目でした。好きなお店で修行されていた方が独立してオープンしたお店です。 お寿司への愛情、情熱が伝わり、説明も丁寧です。そして美味しい！とくにアジが美味しかったです。 空間もきれいで、洗練されています。 大将も気さくな方で、素敵な時間を過ごすことができました。

評価：

店主のこだわりと魚の新鮮さなど、すべてにおいて満点でした。お寿司に合うお酒のラインナップも考えられていて、最高の時間を過ごせました。松山でお寿司を食べるならここにしか今後来れないというくらい美味しかったです！ありがとうございました！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年12月19日 時点）

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