25 Hudson

総合評価：4.4（全181件）

評価：

世界に一つの深川フレンチ🇫🇷深川のイメージと遊び心を取り入れた、他では味わえないフレンチコース NYで10年間修行されていたシェフが織りなす創作フレンチ🇫🇷 エグゼクティブシェフにまで登りつめた 能勢雄介シェフのお店。 日本人の口に合うように、地元の恵みを活かした一皿は遊び心いっぱい 国産の食材をふんだんに使い、ひと皿ごとに季節の香りと力強さを感じさせてくれます。 【25Hudson 】@25_hudson」 『季節のフルコース 』　4980円 ＋ペアリング3種類 3278円 遊び心いっぱいでワクワクするコース ⚫️深川フォワグラ最中 なんと、フォアグラの中に浅利の佃煮‼️斬新な組み合わせ、甘さと塩味が絶妙なバランス、和洋折衷な新感覚モナカ ⚫️富岡八幡宮の石 見た目は石、実はポテサラ キタアカリに、竹炭、ピンクペッパー。富岡八幡宮の石が敷き詰められていてご利益がありそう🎯 ⚫️フレンチ八寸 日本の旬食材を使った盛り合わせ、様々なデザインの小皿に詰め合わせた、遊び心のある盛りつけ。 ⭐︎百合根と黒トリュフのフムス ⭐︎赤海老とポルチーニ茸のロワイヤル、トマト出汁のエスプーマ ⭐︎秋刀魚のリエット、大根ピクルス ⭐︎千葉の鹿の昆布〆に苺、トリュフのサバイヨンソース。 ⭐︎アワビとカレー風味のクスクス ひとつひとつ丁寧に作られていてどれも美味しかったです。 ⚫️自家製豆乳パン 焼き立てで、外はカリッと中はもっちり おかわり自由でした ⚫️本日の魚料理 金目鯛ポワレ 艶の肝の白ワインソース 磯の香りを存分に楽しめ、アワビクリームソースが柔らかな金目鯛と相性抜群 ⚫️本日の肉料理 バベットステーキ 赤ワインソース 柔らかで、噛むごとに旨味が染み出します。フルーティーな赤ワインソース、付け合わせの茗荷と茄子も味わい深い ⚫️選べるデザート モンブランとバニラアイス シャインマスカットのテリーヌ、ジェラート 秋を感じられる美しさ。ガラスのボンボニエールに入って可愛い。葡萄や栗の味がしっかり楽しめます ⚫️プチフルール 生チョコレートとチーズケーキ入り最中 ビターでなめらかな生チョコ、ふんわり濃厚チーズケーキ、キュービック可愛いモナカ ⚫️食後の飲み物 本日のハーブティー、紅茶、コーヒー選べます 🍷しかもワインペアリングが🉐ノンアルコールも豊富 我々は、自家製梅酒ソーダと、ノンアルコール白ワイン、ノンアルコール赤ワインを合わせていただきました。 グラスワインから好きなものを選んだり、お任せでこのお値段 ・3種類 3278円 ・5種類 5478円 お得に沢山飲みたい方はフリーフロー カジュアルフランス産ワイン2時間飲み放題 ・泡、白、赤ワイン　3850円 グラスワインから好きなだけ2時間飲み放題 ・シャンパンからソーテルヌまで　7678円 フランスワインは、長くお付き合いのあるインポータから直接仕入れされ、最高のペアリングでご用意してくださるので、物凄い満足感 フランス南部をイメージしたオシャレな外観で、中は温かみのあるインテリアで落ち着いた雰囲気。身体にも、心にも、懐にも優しいフランス料理でした🇫🇷

評価：

世界に一つの“深川フレンチ” 南仏テイストのお洒落な邸宅で素敵な時間が過ごせる。 全国各地から取り寄せた旬の国産食材を使用し カジュアルながらもひと味違うフレンチを堪能。 パリやニューヨークで研鑽を積んだシェフが紡ぐ、 和の感性を織り交ぜたフレンチの枠にとらわれない表現。 今回いただいたのは… ・季節のフルコース　¥4,980 ・ワインペアリング3種　¥2,980 (黒毛和牛変更+¥990、ハロウィンデザート+¥500) 見た目の愛らしさに反して味わいは奥深く、 フランスワインとの相性も抜群！ 〆のデザートまで抜かりない遊び心。 ランチもディナーもコスパが良く 女子会やデートにおすすめ。

評価：

唯一無二の深川フレンチのお店、 「25 Hudson」さん♪ N.Y.のフレンチレストランに10年在籍され、 エグゼクティブシェフにまで登りつめた 能勢雄介シェフのお店です。 日本ならではの 「旬の国産食材」と 「フレンチ」を融合させた、 美味しくて体に優しいフレンチが味わえます☺️ フランス南部をイメージしたオシャレな外観で、 店内は温かみのある色使いのインテリアで 落ち着いた雰囲気。 今回いただいたメニューは 初めての方におすすめ、 『季節のフルコース』4,980円✨ ✔︎深川フォワグラ最中 …パリパリ最中の中にはフォワグラと浅利の佃煮が！ まさに和洋折衷。 想像もつかない組み合わせでしたが、これがまたよく合ってクセになる絶妙な美味しさでした♡ ✔︎富岡八幡宮の石×キタアカリ …富岡八幡宮の石が敷き詰められていてご利益がありそう。 甘み豊かなじゃがいも、キタアカリは竹炭とピンクペッパーなどで覆われていました。 スパイシーなお味でワインにもピッタリ。 ✔︎フレンチ八寸 …日本の豊かな食材を使った盛り合わせ。 白インゲンのスープや鴨肉を使ったハンバーガー、 アワビとカレー風味のクスクスなど、ひとつひとつ丁寧に作られていてどれも美味しかったです。 ✔︎選べるメイン ・真鯛のポワレ 青のりと貝のナージュ …磯の香りを存分に楽しめる一皿。 クリームソースがお魚や貝と相性抜群♪ ・バベットステーキ 赤ワインソース …香ばしさも感じる柔らかなステーキ。 噛むごとに旨味が染み出してきました。 フルーティーな赤ワインソースとよく合って 美味しかったです♡ ✔︎デザート ・葡萄のテリーヌとジェラート ・モンブラン …秋を感じられる美味しいデザート。 葡萄や栗の味をしっかりと楽しめました。 デザートはこの他にも数種類あり、 好きなものを選べたのが良かったです♪ ✔︎お茶菓子 ・生チョコレートとチーズケーキ入り最中 …デザートで大満足😋 と思っていたらなんとお茶菓子も！ ビターでなめらかな生チョコに、 最中に入ったなめらかでふんわりしたチーズケーキ、どちらも美味しかったです♡ ✔︎食後の飲み物 ・本日のハーブティー（ハイビスカス） ・アラベスクローズティー …ポットに入っていて何杯か楽しめました🫖 色合いも綺麗で香りも良く美味しかったです。 デザートとお茶菓子とセットで、アフタヌーンティーのようなひとときを楽しめました♡ さらに、外はカリッと中はふわもちな 自家製豆乳パン付き。 パンはおかわり自由でした♪ どのお料理も美味しくて、 随所に工夫が凝らされていて、 一品一品驚きと共に美味しく楽しめました🥰 こちらのお店はボトルワインを100種類ほど 取り揃えているそうで、ワインセットや フリーフローも人気🍷 ソフトドリンクや食後のカフェの種類も豊富で、 お酒が飲めない方でもいろいろ楽しめます😌 自家製梅ソーダーや、 ノンアルコールの赤ワインや白ワインなどを 料理に合わせて出してくださりました。 美味しさだけではなく、 シェフや店員さんも親切丁寧で居心地良いので、 おすすめのお店です😉💕 テイクアウトメニューもあり◎ 他では味わえない 世界に一つの深川フレンチを ぜひ一度味わってみてください🤗💗

評価：

友達にオススメされて訪問🇫🇷 正直最高なディナーでした‼︎ 雰囲気、シェフの人柄、料理、全てが最高😊 イチオシメニュー👉 今回は全てがイチオシ。全国厳選した食材、東京の食材をフレンチコースへと昇華させる。 フレンチコースといっても繊細では無く、 身近に感じれるほどカジュアルで堪能できる味。 能勢シェフの人柄も優しく丁寧。最高のディナーが楽しめること確定👍 ⭐︎お店特徴⭐︎ ▶︎ パリ、NYで腕を磨いたシェフが作る絶品の創作フレンチコース🇫🇷 ▶︎オシャレだけどハードル高くなく、若い人でも手の届くコースが嬉しい✨ ▶︎厳選したワインや日本酒は料理を更に美味しくしてくれる🍷 ▶︎味、雰囲気、接客全てがハイクオリティ‼︎ ▶︎普段使いから接待まで幅広く利用できる🙌 ⭐︎オススメシーン⭐︎ 飲み会◎ デート◎ 友人◎ 接待◎ 1人◎

評価：

下町のフランス料理屋さんとのことだけど、雰囲気も含めうまいもの屋さんと言ったほうがいい。豪華食材が使われた料理を安くいただけることを期待したが、料理、味ともに値段なりの内容。ボトルワインはやや安めだけど、赤ワインなのに使用品種はシャルドネと説明されてたり（指摘したが訂正なし）、リストは少し雑。ワインのコースは値段なりでお得感はない。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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