• グルメ

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店

4.5 (207)

8,000
  • 和食
  • 子供可
  • 家族
  • 友達
  • カップル
  • すき焼き・しゃぶしゃぶ

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純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店

当店がこだわり抜いた旬の島野菜と、目利きした特別なアグーを沖縄県産素材にこだわったシンプルな薬味でご堪能ください。アグーのコレステロール値はなんと一般的な豚の1/4。コラーゲンがたっぷりでさっぱりしているのが特徴。旨味成分に至っては一般的な豚の約3倍と言われ、圧倒的に頭数も少なく「幻の豚」ともよばれております。当店の品は【屋我地島の塩】、首里の【玉那覇味噌】、【沖縄県産シークワァーサー胡椒】で召し上がっていただきます。また、最高級のアグー豚に合わせるために、沖縄県内各所で採れる野菜を使用。沖縄でしか食すことの出来ない珍しいお野菜など、美味しくて健康に良いものを取り揃えております。

フォトギャラリー

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話予約
電話番号
098-867-3380
営業時間
17:00~21:30(L.O.20:30)
定休日
不定休
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全40席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://kinaguu.jp/
アクセス
■ゆいレール「美栄橋駅」徒歩7分
■ゆいレール「県庁前駅」徒歩8分
一銀通り沿いにあります。
■「美栄橋駅」から303m
住所
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-9-4

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

総合評価:4.5(全207件)

評価:

沖縄旅行に行ったときにグループで伺いました。 せっかくなのでアグー豚をいただかないと! 豚肉は当然臭みもなく脂はくどくなく甘くて美味しいです! 3種類だったかな?部位ごとに美味しくてかなり食べてしまいました。 しゃぶしゃぶして頂くのですが、海ぶどうを巻いて食べたり薬味をつけたり〜私はシークワサー胡椒が好きです。 最初は店員さんが食べ方を説明してくれますので安心です。 女性店員のみなさんはとても優しくて楽しい方ばかりでした。高校生のバイトの子がとても愛想良く可愛かったです。

評価:

沖縄の美味しい新鮮な島野菜と、純粋なアグー豚の上質なお肉のしゃぶしゃぶが楽しめます。 コースメニューの内容はいつも変わらないので、(島野菜の種類は変わる)たまには違うメニューも食べたくなりますが、お肉が全く臭みなく、金色の出汁が美味しいので那覇に来るたびに通っています。 店内は沖縄感は特になく、明るい店内。子連れでも入りやすそう。 客層は年々外国人が増えている気がします。今回は自分たち以外すべて外国の方でした。 最近の国際通りは変わってしまい、外国人向け受けを狙ったコンセプトのお店が増えている中、こちらはそんな感じなく、このままこのスタイルを変えずにやっていってほしいです。 スタッフも沖縄の地元のアルバイトの子たちが頑張っているような感じで、マニュアルがきちんとしているのか、説明も接客も丁寧で良いです。 国際通りではお店選びに失敗したことも多々ありますが、こちらは味もコスパも良し、自信を持って友人たちにも勧められお店です。 予約必須。

評価:

こちらの都合で予約時間から遅れてしまったのですが、快く対応してくださり感謝しています。 初めてのアグーしゃぶしゃぶでしたがとても美味しかったです。 色んな種類の島野菜もそれぞれ特徴があり美味しくいただきました。 また沖縄に行く時はまたお邪魔させていただきたいです。

評価:

6年ぶりに再訪。 コースが3000円弱値上がりしていたよ。 昨今の物価高の影響かな。 とはいえ美味しいものが食べられるので、そこはもうヨシ。 肉の甘みはさすがの純血統アグー。 塩とシークヮーサー胡椒でシンプルに食べるのが一番好き。 リピーターにはつくねも付いてくる。 つくねを出汁と共に器に取り、しっかり崩してから食べるのがポイント。 つくねにした肉の濃い旨みが出汁と混ざり合って、めちゃくちゃ美味いスープになるぞ。 色々な島野菜が食べられるのも最高。 個人的にハンダマとオオタニワタリの味が好き。 一つだけ残念だったのが、カステラ蒲鉾が、普通のシーサーの蒲鉾になってたことくらいかな。 デザートのきっぱんは健在でなにより。

評価:

今回来店させていただいたお店は那覇にある 「純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店」さんに来店✨ 沖縄旅行前に調べていたお店でメニューは1つの 「特選あぐー豚しゃぶしゃぶコース」しかなくて 予約をした段階でこのコースが確定になります✨ 国際通りを少し逸れた場所にあります☺️✨ 注文したメニュー ●特選あぐー豚しゃぶしゃぶコース : 7,480円 ※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.70(口コミ件数216人)※2024/07/31現在 食べログTOP5000選出店 平日 19:30 店到着・入店(予約来店・ほぼ満卓)✨ 19:32 注文✨ 19:42 一品目到着✨ 20:49 退店✨ ————————— ■キングのベストグルメ賞■ 特選あぐー豚しゃぶしゃぶコース : 7,480円 ————————— ※お店に来店して席まで案内してもらうとすでに 野菜や鍋などがセッティングされていました☺️✨ 野菜も見たことのない野菜ばかりです✨ お肉は「金武アグー豚の肩ロースとバラ肉」と 珍しい豚のツミレがセットになっています✨ まずは店員さんから野菜やお肉の説明があり 豚肩ロース・豚バラのしゃぶしゃぶの仕方を 教えてもらって島野菜の入れる順番なども丁寧に 教えてくれました✨ 特に珍しかったのは「ドラゴンフルーツの蕾」✨ これは1年でも2週間ほどしか流通しないレア野菜✨ そしてこちらのしゃぶしゃぶはポン酢・ゴマだれは なくて出汁だけか3種類の薬味だけで頂きます✨ ●石垣島のシークワーサーのすり潰し 見た目以上に辛くていいアクセント✨ ●お塩 豚バラとの相性抜群✨ ●特製油味噌 冬瓜や島にんじんとの相性抜群✨ 一緒にセットになった「海ぶどう」はそのまま 食べるのではなく豚肩ロースに巻いて食べることで 肉と塩味のある海ぶどうがすごく相性がいいです✨ そして豚のツミレはそのままでも美味しいのですが 卓上にある器に太もずくと野菜を入れた上に乗せて 出汁をいっぱい入れてその上でツミレを潰しながら 食べると出汁が抜群に美味しくなってコリっと食感の 豚のツミレともずくが最高でした✨✨ 全て食べ終わると残った出汁に沖縄そばを入れて 〆を作ってもらいました✨豚の旨みが溶け込んだ 出汁とそばがとても相性良くて薬味のシークワーサーを 入れてピリッとしたアクセントも最高でした✨ 最後はデザートを食べてお腹いっぱいです✨ めちゃくちゃ大満足なお店で今まで食べた しゃぶしゃぶの概念を覆す食べ方でした✨ またいきたいと思いました✨✨

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年12月19日 時点)

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