餃天堂 シンボルロード店

総合評価：3.8（全412件）

評価：

宇都宮にはそこそこの割合で来ているのですが、いつもはＪＲの駅周辺ぐらいで市内中心の方まで足を延ばすことは殆どありませんでした。今回は県庁に用事があったこともあり、偉く久しぶりに市街の中心の方まで参りました。で、せっかくなのでやっぱり餃子は食べておくべきと思い寄らせていただきました。前々から気にはなっていたお店なので、テンションは上がり気味。間口は２間程度の小さなお店。店内はカウンター席がメインといった感じ。着席し目の前のメニューを見てすぐに注文。初めてなので餃天堂セットを迷わず注文。水餃子３個に焼き餃子５個のセット。暑かったので勿論生ビールも注文。焼き餃子は少々時間がかかるとのことで、まずは水餃子から。小柄のどんぶりに萌黄色の水餃子が何ともかわいい。最初はラー油、しょうゆ、お酢を小皿に用意し、つけて食べるものと思っていたのですが、どうもどんぶり内に入れて食べるようでした。これがまた、想像以上に美味しい。もちもちの皮の食感がこれまであまり食べたことのないような食感でした。餃子は一つ一つが小さいので、もっと欲しくなる一品でした。この時点で殆どビールはありませんでした。で、まもなく焼き餃子が到着。これも食べ方があって、マヨネーズと一味で食べるのが良いとのこと。餃子の大きさは水餃子と同じ。今度は焼いてあるので皮は道かなとも思ったのですが、これがまた絶品。表面がカリっとして香ばしくそれでもモチモチの皮は完全に癖になります。皮の事ばっかりですが、勿論餡も美味しかったです。ご馳走様でした。

評価：

宇都宮餃子ツアー2店舗目。 11:30頃はまだ並びが少なく10分程で入店できました。 ■焼餃子3個 360円 ■水餃子3個 360円 ■生ビール 550 まずは生ビールで乾杯！ 焼餃子、水餃子ともに厚めのもちもちな生地が特徴の大ぶり餃子です。 肉汁飛び出るので注意と書いてありましたが、本当肉汁たっぷりで口の中にお肉の旨みが押し寄せます。 焼餃子はマヨ×七味でいただきました。 食べ応え抜群の餃子は3個から注文可能なので、食べ歩きしたい方は少なめの注文をおすすめします。

評価：

土曜日の13時頃来訪。店内は満席で前に3組待ちの方が。 店内で待つこと20分ほどで着席。 カウンター席とテーブル席がある。 QRコードで注文。 頼んだもの ・トマトソースdeもちっと水餃子 ・焼き餃子　4個入り ・よだれもんサワー 注文からさらに10分ほど待って提供。 焼き餃子は焼き小籠包に形が似ていて、中から肉汁が飛び出てくる。 おすすめの食べ方はマヨネーズ＆一味唐辛子。 よマヨネーズのコクとピリッとした辛さがジューシーな餃子と意外と合う。 トマトソースの餃子は緑色の生地に包まれた餃子にトマトソースと粉チーズがかかったものでイタリアン要素が強い。 皮がお餅レベルでもちもち。 よだれもんサワーはよだれがでそうなほど、酸味がしっかり効いていて炭酸もしっかり目。 キリッといただける。 元祖宇都宮餃子というよりは 変わり種餃子を食べたい時に良さそう。 ごちそうさまでした。

評価：

皮が厚めでコロンと丸いシルエットは、「これぞ唯一無二」と言いたくなる個性。ひと口かじると、むちっとした皮に包まれたジューシーな肉汁が溢れ出して、小籠包を思わせる幸福感があります。 ここの名物といえば餃天堂流の食べ方。焼き餃子にはマヨネーズと一味唐辛子を合わせて、ディップするようにして食べるんですが、これがもうクセになる旨さ。香ばしさとコク、ピリッとしたアクセントが口の中で交わり、想像以上の“合う”に感動します。 水餃子にも注目。翡翠色の美しい見た目で、皮のもっちり感はさらに増す感じ。中華風のスープ仕立てで、タレで自分好みに味を整えるタイプなのも楽しいです。

評価：

仕事仲間3人で13時過ぎに来店すると先客2名で直ぐに席に座れました。 オーダーはスマホで行うスタイルでサクサクと注文を入れます。 今回は相棒は女性2人なので３個入りの焼きと水餃子。自分は４個入りの水と焼き。まさしはご飯がありませんけどこの店には置いてあるのでそれも併せて注文を入れ、待つこと10分以内に全てで揃いました。 焼の見た目は小籠包、水は草餅に見えます（笑 先に水餃子を頂くともちもちとした食感の生地は厚めで柔らかく、水餃子というより団子のイメージに近く餡は肉感があり美味しいです。おすすめの食べ方は丼に醤油とお酢を入れて食すスタイルですが、調整が難しいのと慣れていないこともあり小皿に醤油とお酢を入れ調整しながら食べました。 焼き餃子は見た目が焼き小籠包とほぼ同じで、違いがあるとすれば生地の弾力かな？例えるのが難しいですが丁度中間といったところでしょうか。おすすめはマヨネーズ＆一味唐辛子らしいですけど、自分の好みではないので一個だけ試しましたが結局シンプルな醤油＆お酢＆ラー油でいただきました。 既存の餃子のイメージではなくモチモチ食感が好みでしたらお勧めですね。

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