越山甘清堂　本店

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総合評価：4.1（全58件）

評価：

お土産で加賀れんこん餅をいただきました。 封を開けると可愛い籠入りで見た目にも美しい和菓子です。 原材料に添加物を使っていないのも嬉しいです。 餅粉、蓮根、寒天などで粘り気ともちもち感を出しているのがわかります。 賞味期限ギリギリまで置いておくと少し固くなっていたので、増粘多糖類やゲル化剤など使っていないことがわかります。 昔ながらの製法を大切にしていて素晴らしいと思います。

評価：

手作り体験でお邪魔しました。 和菓子を作った経験はなくとても楽しみにしていました。 職人さんがジョークを混ぜつつ教えてくれて楽しかったです！ 家族連れやカップルなどもいて皆さん思い思いに楽しんでいたように思います。 とてもいい経験になりました。 これだけ作れてお持ち帰りの箱に入れて商品のようにできてお手頃価格すぎました！

評価：

和菓子作り体験をしました！ なかなかお手本のようにはいかないものの、綺麗にできて楽しかったです。 4つ作れるのも満足感があって嬉しいかったです。

評価：

加賀藩御用達の和菓子の老舗の様です。 各種の和菓子を売っているお店と、喫茶イートインスペースが別の建屋になっています。 季節限定味の和菓子もあり、目移りしてしまいます。 イートインの喫茶店舗は、スマホのQRコードでの注文となります。此方も何れも美味しそうで、実際に食べ比べても美味しかったです。 米粉のシフォンケーキとほうじ茶ラテにしましたが、抹茶のかき氷やパフェみたいなのも、とっても綺麗でなおかつお茶の風味がしっかりしていて美味しく頂けました。 店内には和食器が飾られていて風情があります。ゆっくりと落ち着いた雰囲気で、午後のお茶の時間には良いと思います。私は金曜日の夕方に行きましたが店内は混み合っておらず、窓際の席で外を眺めながら頂きました。 と言っても店内からの外の眺めには特に風情がある訳では無いので悪しからず。寧ろ外から店内を見ると良いだろうなぁと感じました。

評価：

初めての和菓子作り体験をさせていただきました。 和菓子キットから綺麗に成形して美味しそうなお菓子を作るのですが、センスがいることを改めて感じました。 でも、楽しかったです。

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