Innover

総合評価：4.2（全264件）

評価：

名古屋市東区代官町にある「イノーヴェ（Innover）」は、平日でも予約必須と言われる、地域で絶大な人気を誇るビストロです。その人気の秘密は、味も素晴らしい上に、とにかく料理の量に満足できる、コストパフォーマンスの高さにあります。さらに、美味しいワインが安く飲めるとあって、ワイン好きにとってもたまらないお店です。 お店は、趣のある柴田ビルの1階にあり、夜になると温かい光が漏れ、隠れ家のような良い雰囲気を醸し出しています（image_63.png）。店内は、活気あふれるオープンキッチンを眺めることができるテーブル席や、落ち着いて食事を楽しめるモダンなカウンター席があり、様々なシーンで利用できます。 今回は、お店自慢の料理をいくつかご紹介します。 至高のウニのジュレ：グラスに美しく盛り付けられたウニは、見るからに新鮮。濃厚なウニの甘みと、さっぱりとしたジュレが口の中でとろけ、至福の味わいです。 ボリューム満点のパテ・ド・カンパーニュ：厚切りで提供されるパテは、肉の旨味がぎゅっと凝縮されており、食べ応え抜群。添えられたピクルスが良いアクセントになります。 魚介の旨味が凝縮されたスープ：濃厚な魚介の出汁が効いたスープは、一口飲むと磯の香りが広がります。ぷりぷりの海老も入っており、満足感の高い一品です。 圧巻のボリューム！お肉のロースト：完璧な火入れで提供されるお肉は、外は香ばしく、中はジューシー。このボリュームでこの価格は、驚きです。 豪快な魚料理：新鮮な魚を丸ごと使った料理は、見た目のインパクトも大。シンプルながらも、素材の味を最大限に引き出した調理法で、大変美味しくいただけます。 大満足のデザート：食後には、濃厚なチョコレートケーキを。程よい甘さで、食事を完璧に締めくくってくれます。 「イノーヴェ」は、美味しい料理とお酒を心ゆくまで楽しみたい方に、ぜひ訪れてほしいお店です。平日でも混雑することが多いため、事前の予約を忘れずに、至福のビストロ体験を堪能してください。

評価：

東区のマンション街にひっそりと佇む店舗。 こんな雰囲気のいいお店なのにアラカルトで入れちゃうから嬉しい。 金額の割に量がたっぷりだから4人ぐらいいると色々シェアできて満足度上がるかも？ 初めてアナグマを食べました！ 牡蠣のフリットも最高でした✨ 盛り付けもワクワクする鮮やかさ、アラカルトなのに意外とお料理提供も早く 蟹のヴィスク、サラダ、デザート 何食べても美味しくて至福の時間でした。 藁で焼いたお肉も非常に柔らかかったので、いつもと違う食材を使ったお店に行きたい方はこちら。 かしこまりすぎていないので、デートや、会食、女子会など気軽にカジュアルにいけるお店だと思います。

評価：

名古屋市東区にそっと佇む、とても雰囲気の良いお店です✨ 今回はパートナーの予約でお邪魔しました。 コース料理をいただきましたが、ボリューム満点でコストパフォーマンスは最高です◎！ 周りを見渡すと、コースを楽しむ方もいれば、アラカルトで好きなメニューを自由に選んでいる方もいて、それぞれが思い思いの食事を楽しめる素敵な空間でした🍴 年齢層も幅広く、肩肘張らずにカジュアルにフレンチを堪能できるのが魅力です。 スタッフの方々の気配りも細やかで、お皿を下げるタイミングや追加ドリンクの声掛けなど、常に目配りが行き届いていて心地よく過ごせました🥂 記念日や、少し贅沢をしたい時の食事にぜひおすすめしたい一軒です。

評価：

2026.7.21夜　本日のお薦めコース…8800円 この日の献立 ・静岡県産赤パプリカ ムース ロシア産生ウニ コンソメジュレ ・フランス バスク産仔豚のテリーヌ フランス産ジロール サラダ仕立て 徳八農園トロペアの赤玉ねぎ フランス産夏トリュフ ・三河一色産天然車海老 カクテルソース ・三河一色産ホウボウ ブレゼ ブーリッド仕立て ・ハンガリー産鴨のマグレ胸肉 フォワグラ チャコール＆薪グリル 青森県産カシスのソース ・本日のデザート

評価：

店の佇まい、料理勿論最高なのだが 二階の閑静なリラックスできる客席とは裏腹に 一階で超オーラを感じるオーナーとスタッフさんたちが豪快に仕込みや料理をしているギャップに毎度グッときてしまう ジビエってこんなに美味しいのかと感動 アラカルトで楽しめるのも◎ 無駄な店内装飾や単なる『映え』だけの料理など 一切なくて落ち着いて楽しめる この価格帯の店では名古屋市内でも最高クラスなのでは

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月20日 時点）

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