とんかつとしゃぶしゃぶ 黒豚ふくや

4.4 (279)

5,000
  • 和食
  • 子供可
  • テイクアウト
  • すき焼き・しゃぶしゃぶ

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とんかつとしゃぶしゃぶ 黒豚ふくや

熟成された黒豚を低温でじっくり火を通す事で柔く仕上げたこだわりのとんかつと職人が1枚1枚手切りでご用意する自慢の黒豚しゃぶしゃぶをご用意しております。しゃぶしゃぶは炭火で鉄鍋を温めることで、厚みのあるお肉を柔らかい食感で召し上がって頂けます。お飲み物は鹿児島中の焼酎を豊富にご用意しております。来鹿の際は是非当店の鹿児島料理をご堪能ください。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン/テイクアウト/デリバリー
予約
電話/ネット予約
電話番号
099-295-0676
営業時間
【昼の部】11:00~14:30(L.O.14:00)
【夜の部】17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日
なし
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
全34席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://www.instagram.com/kurobutafukuya/
アクセス
■「天文館電停」徒歩1分
住所
〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町15-4植田ビル1F

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宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります

  • ご予約は必ず現地決済を指定してください。

  • 各種予約サイトをご利用の場合は、
    要望欄に「ふるなびトラベル利用希望
    とご記入ください。

  • チェックイン時やお会計時には
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフにお伝えください。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

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総合評価:4.4(全279件)

評価:

旅行時に夕食で予約し利用しました。 『豚しゃぶしゃぶ5,500円』のコースを注文。 ・お楽しみセット(2種)梅水晶とさつまいもポテトサラダ ・手づくりさつま揚げ盛り合わせ(にら・きくらげ・チーズ) ・かごしま黒豚と薩摩茶美豚のしゃぶしゃぶ ・とんかつ(梅しそ) ・〆の蕎麦 ・柚子のシャーベット 炭火でいただくしゃぶしゃぶはお肉がとても柔らかく、千切りの長ネギを巻いて食べても美味しいです。 とんかつはサクサクでジューシー。 梅の風味としその香りでさっぱりいただけました。 芋焼酎は鹿児島の芋焼酎が30種類くらいあり、店員さんに色々と聞きながらソーダ割りで3種類いただき大満足。(黒伊佐錦・島美人・DAIYAME) 雰囲気良し、接客良し、味良しの素晴らしいお店でした!

評価:

ふくやです。 とんかつメインのお店です。 こちらは日替わりランチが大変お値打ちなのですが、特に月金のミックスフライ定食はかなりのもの。 アジフライやメンチカツ、一口ヒレカツの定食ですが、これで1,100円は破格ですね。すごいクウォリティです。 私はメンチカツが好きで、サイドメニューで頼んでしまいますが、いずれも美味しく食べられるお店です。 鹿児島市内のとんかつ屋さんは技術的に微妙なお店もかなり多いですが、こちらはそういう店ではないです。美味いですよ。

評価:

僕の中でのしゃぶしゃぶランキング日本全国1位のお店、ふくやに再訪! こちらのしゃぶしゃぶは、炭火で鍋を温めてしゃぶしゃぶします。そうすることで、お肉をしゃぶしゃぶしてもアクが出ないんだそう。あと、つゆがまろやかになるそうで。しゃぶしゃぶのお肉はなんと包丁で全オーダー手切りをしているんだって。切ったお肉の断面が波を打つことでお出汁が絡むんだそうで。すごい。笑 変態の匂いを感じます。笑 厚めに切られたお肉は、黒豚をしっかり味わえます。ほんと美味しい。 あと、ここはとんかつもめちゃくちゃ美味しいです。 また来ます。

評価:

鹿児島旅行一日目。 完全に頭がとんかつモードになったので、スマホでポチポチとお店を探し、こちら「黒豚ふくや」さんへ。 17:30オープンの一番乗り。 あとから続々と、ご予約のお客様がいらっしゃいました。 「黒豚ロースかつ(上)」の定食をいただきました。 お肉そのものから芳醇な香りと味がしてきて、しっとり柔らかな揚げ具合が絶妙でした。 黒豚というプラス要素を除いても、今まで食べてきたとんかつの中で一番美味しかったかも。。 突き出しで出されたキムチ、こっそりと美味です。 お隣の方がしゃぶしゃぶを召し上がっていましたが、ボリュームたっぷりでこちらも目移りしてしまいました。 目の前で炭を起こしていて、それを使って鍋を温めていました。 また次に鹿児島に来たら、こちらのお店のしゃぶしゃぶも食べたいな。。

評価:

鹿児島に来たので、口コミ評価も高かったしランチで行ってみました。 特上ではなく、上ロースですが 十分美味しさはわかる内容でした。 基本、とんかつ好きで、都内にいる時とかも どこでも食べるのですが、いなばとか、和光とかでも十分満足する舌ですが 美味しさの違いとして ・肉の柔らかさと甘さの違い ・揚げの軽さは感じました。 美味しかったです。 個人的にはキムチ食べ放題はいらないです。 味噌汁のおかわりもつけて欲しいっすね。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年7月18日 時点)

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