パスタとワインのお店 Piacere

総合評価：4.3（全66件）

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甲南山手駅から南、2号線沿いにあるイタリアン。 リニューアルしたというボロネーゼは､挽肉とトマトの旨みたっぷり♡ もっちもちの麺は淡路麺業さんの生パスタを使用。 25歳のオーナーシェフの胸には､ゴールドに輝く葡萄のソムリエバッチ。 ボロネーゼはワインとも合うので、ぜひ一緒に楽しんでみて欲しい。 グラスワインは気軽に楽しめるお値段なのも嬉しい。 お得なPiacereセット、シェアランチメニューやシェアディナーメニューもあります。 ◯特製ボロネーゼ￥1,600（1,760） ◯赤プリモフィオーレ ロンガネージ￥700（770） ◯白ジャンヴィシェール￥800（880） :.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:｡.｡: +⋆.ೃ࿔*:･ #パスタとワインのお店 Piacere #甲南山手イタリアン #甲南山手ランチ #甲南山手グルメ #甲南山手ボロネーゼ #神戸イタリアン #神戸ランチ #神戸グルメ #神戸ボロネーゼ

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甲南山手駅前の新鋭イタリア🇮🇹でランチ ソムリエ資格を持つ若きシェフが厳選したワインに合うイタリアンを提供。店入るとたくさんのワインがお出迎え。どれも丁寧に手の込んだ料理でついワインが進む。パスタは絶対に生パスタ(＋100円)がおすすめ。もっちもちパスタ。 姫路の農家八百ちゃんの野菜をふんだんに使用。どの野菜も新鮮で甘い。ランチ限定の1,000円のワインペアリングコースも気になる。 ランチコースはA,Bの2種類 ▪️Pranzo B ・八百ちゃんイエロートマトのカプレーゼ ・冷製コーンスープ 赤パプリカパウダーととうもろこしクルトン添え ・フォッカチャ ・前菜8種盛り合わせ　彩り美しくワインに合う フムス(イスラエル料理。ひよこ豆と白ごまのペースト) 鶏ハムとドライトマトのマリネ キャロットラペ ポテトサラダ シュークリート ケークサレ 自家製スモークサーモン 八百ちゃんトマトのサラダ ・ペペロンチーノ　パスタ　生パスタに変更 3種の抽出法でのにんにく、赤パプリカパウダーが旨み ・デザート モモのコンポート　あんずソース 自家製バニラアイス 竹炭のクッキー ・お菓子の宝箱 ビスコッティとアーモンドのねりこみ チョコサラミ マシュマロ 琥珀糖 ・アイスティー ・白ワイン　トレッビアーノ　イタリア🇮🇹 赤ワイン　サンジョベーゼ　イタリア🇮🇹 甲南山手駅徒歩3分。国道2号線沿いにある。駐車場は道を渡ったところにコインパーキングがある。カウンター席とテーブル席があってゆったり、オシャレな雰囲気。1人でも、デートでも家族連れでも使える。テーブルは個室にもできる

評価：

オーナー夫婦の愛想はとっても良いです。 とにかくまずはお掃除頑張ってください！ 床はほこり、砂利、髪の毛がよく見えるし、荷物を入れるカゴも椅子の下にあったり横にあったり散乱している上にカゴ内にも髪の毛。 ランチで１２時予約で訪問し、私達の他にもう１組（２名）いらっしゃいましたが、オープン前に掃除したとは思えない状況でした。 天井を見上げるとエアコンも・・・ トイレはどなた方のクチコミの影響かとてもキレイになっていましたが。 そして店員さんがエプロンをつけたままトイレに入っていくのも あまり気持ちの良いものではないですね。 次に入店時ですが、コートをかけるハンガーが横にあったのですが、勝手にかけて良いものか預かってくれるのか案内はありません。予約来店ですが、リザーブ席もありません。お好きな場所へどうぞと案内されました。 お子様ランチプレートとプレミアムランチコースを注文 大人のお子様ランチの前菜プレート部分の6品目は説明してくれますが、その他にのっている前菜やドルチェは説明ありません。 また、ランチプレートが完成するまでランチコースは前菜すら出てこないので ランチプレートを食べ始めてから、もう一人は前菜からコーススタートするのですべての料理を食べ終わるまでグループ内でかなりの時間差が出来ます。 お味は、他の方同様かなり濃いと感じました。 特にオムライスは食べきるのがしんどいとすら感じました。 おそらくお子様プレートというメニュー名からオムライスをメインにいらっしゃるのでしょうが、お店の雰囲気や予想される客層を見ると、季節野菜等を使ったパスタの方が喜ばれるのではないでしょうか？ コースの方のメインはカルボナーラを選択したのですがかなり濃いものでした。 映えを意識されているそうで、チーズたっぷりのせますとおっしゃっていましたが、ベーコンも大きなものがのっている為かなりパンチのあるパスタになります。 さらにそこからハラミステーキが出るのですが、またそれもボリュームを感じ濃いです。自家製赤ワインソースもあまり酸味もなくさっぱりとは頂けません。タリアータぐらいシンプルなお料理の方が食べやすいと思いました。 最後にドルチェですが、これまたタルト！ 重いです。。。 イタリアンで初めての胃もたれを経験しました。 そしてワインですが、私の注文も悪かったかもしれません。 「本日のオススメの白と赤をグラスでお願いします。」 出されたワインは「ハチミツ香の白」と「チョコレート香の赤」 重いです。。。 料理もワインも進まなくなりました。 ペアリングしてと頼んだら違ったかもしれませんね。 なかなか手に入らないワインだそうですが、ソムリエが提供しますとお店の特徴であげていらっしゃるのであれば、料理によく合うワインをセレクトして欲しかったです。 そしてその日はもう私達のオーダーしかなかったので、 シェフ（ソムリエ）も手をあけれたはずです。 席で説明しながらワインを提供してほしかったと思います。 映えもよりも希少ワインよりもまずは味と掃除。 ではないでしょうか。

評価：

プレミアム生パスタランチを食べました。 前菜プレート自家製フォカッチャ、焼き芋のポタージュに『淡路麺業』さんの生パスタが 心地よいほどのつるつる、モチモチ食感で美味しかったです。 ・肉肉肉カルボナーラ 濃厚ソースと卵黄のコク深くてまろやかなパスタに ローストビーフのジューシーな旨み、ベーコンの香ばしさ、 生ハムの塩気が混ざり合う食べ応え抜群の一皿でした。 ・生生生生生！クワトロカルボナーラ チーズ好きには夢のような一皿。 ペコリーノロマーノ、ゴーダ、レッドチェダー、サムソー の4種のチーズを贅沢に目の前でたっぷりと生削り。中央に鎮座していた卵黄が あっという間に見えなくなります。 そのままでも濃厚なソースにたっぷりのチーズ。 圧倒的な旨味がもちもちの生パスタに絡みつき、 まさにチーズの海に溺れるかのような至福の味わいでした

評価：

ご夫婦で営まれている美味しいパスタのお店。以前から気になっていたのですが、今日念願叶い、ランチをいただきました！ お料理一つ一つが丁寧に作られているのがわかります。シェフの繊細なお人柄や心配りが伺えました。どれも素材を活かされていて、とても美味しくて、贅沢な時間を過ごすことができました✨ 今度はディナーでも来てみたいと思いました。よいお店が家の近くにできて嬉しいです！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年4月17日 時点）

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