L’alba

総合評価：4.6（全89件）

評価：

飯田橋・神楽坂の路地裏に佇む隠れ家イタリアン「L’alba」。 オープンキッチンを囲むカウンターで、シェフがテンポ良く仕上げていく料理を目の前で楽しめる臨場感が魅力。 今回はアラカルトで利用。 お通しはゼッポリーニ（青のりと白子）、ズッキーニのスープ、プーリアの伝統的な固焼きパンタラーリ、生ハムとサラミをワンプレートで。 ローズマリー香るフォカッチャは燻製ホイップバターとオリーブオイルを添えて。 アンティパストは五島列島 アオリイカと万願寺唐辛子のグリル。 アンチョビの旨みを効かせたバーニャカウダソースがイカの甘みを引き立てる。 続いてスペシャリテ 五島列島 お魚のスープ。 鰆のソテーに頭から骨まで使った濃厚な出汁、卵黄×サフランのルイユソースで。 茄子やオクラ、イカ墨のチュイルが重なり、奥行きのある一皿。 パスタはイタリアンパセリを練り込んだシャラテッリをムール貝とズッキーニのソースで。 カリカリのパン粉が食感のアクセントに。 メインは熊本・天草黒毛和牛サーロインの炭火焼き。 千葉の朝採れ野菜のグリルと粒マスタードソースが力強い味わいをまとめ上げる。 産地食材の魅力を丁寧に引き出す、神楽坂らしい上質なイタリアンでした。

評価：

飯田橋で大人のための上品な隠れ家レストラン。 カウンター席で、ゆったりと心地よい時間を過ごせます 産地にこだわった素晴らしいお料理と、それに寄り添うワインの丁寧な解説・ペアリングが堪能できます それぞれのひと皿に合わせたお話を伺いながらいただく一杯は格別 目の前の炭火で丁寧に焼き上げられた牛肉は、本当にお口の中でとろけるような感動の柔らかさでした！ お料理のクオリティはもちろん、上質なライブ感と贅沢なひとときを静かに愉しみたい、大人にピッタリのお店

評価：

飯田橋でみつけた大人の隠れ家イタリアン。 五島列島や天草から届く産地直送の旬の食材を使った、お魚もお肉もパスタも食べられる欲張りな内容でした♪ Degustation(おまかせ)コース 11,000円 ・生ハム いちごゼッポリーニ カリフラワーのスープ ・五島列島 鮮魚のカルパッチョ 冬野菜のサラダ ・北海道白子塩ダラのマンテカート ・五島列島お魚のスープ L'alba風 ・シェフの手打ちパスタ シャラテッリ 毛蟹 春菊 空豆 ・三重県 松坂ポーク 炭火焼き 北海道 スノーホワイトチェリバレー鴨ロースト（+¥1,100） 熊本県天草黒毛和牛炭火焼き（+¥1,650） ・パンナコッタ 柑橘 チョコとヘーゼルナッツのジェラート ・お茶菓子

評価：

神楽坂の路地裏。 落ち着いた空間で、自分の好きなものを好きなように選びたい時に「L'alba」はふさわしい。 コースで流れを決めてしまうより、その時の気分でアラカルトを組み立てるのが、この店を最も贅沢に楽しむ方法だと思う。 食材の良さが際立つ料理は、どれも無駄がなく、洗練されている。 一皿ごとにワインを合わせながら、ただ純粋に料理と向き合う時間は、何にも代えがたい。 この夜、特に心に響いたのはメニューにはないカルボナーラ。 快く供されたその一皿は、濃厚なコクと香りが絶妙なバランスで、一口ごとに納得させられる完成度。 メニューに載っていなくとも、こちらの期待を易々と超えてくる一皿を出してくれるところに、この店の底力を感じる。 過不足のないもてなしと、確かな味。 誰かに教えたいような、自分だけの場所にしておきたいような。 神楽坂で、本質を求める大人がゆったりと羽を伸ばせ る、稀有な一軒。

評価：

ひっそりとした場所にあるカウンターのみの大人なイタリアンレストラン。 オープキッチンなのでライブ感が楽しめるのも魅力です。 産地にもこだわった旬の食材ばかり。 スペシャリテの魚のスープは、見た目も可愛いですが、滋味深いおいしさ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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