レストラン　アルティザン

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総合評価：4.4（全430件）

評価：

平日ランチに伺いました。 落ち着いた店内で美味しいお料理がいただけます。 沢山のメニューから選択できる為迷ってしまいましたが気になっていたウニとカニとコンソメジュレ 季節のエスプーマをチョイス。 見た目からしてテンションがあがります。 白ワインと合い幸せでした。 デザートにはこちらも気になっていた男気プリンアラモードをいただきました。 好きなタイプな固めプリンで美味しかったです。 デザートも1品のボリュームがあるのでシェアすると色々楽しめておススメです。

評価：

平日のランチにお伺いしました。 お店のホームページに、男のフレンチ　ネオクラシック、と書いてありますが、まさにその通りのお店でした。 ステックフリットをいただきました。 表面はしっかりと、中はレアに焼いてありました。しっかり塩が効いていて、お肉をしっかり食べている実感がありました。付け合わせのポテトは、しっかりと茶色になるまで揚げてあって、じゃがいもの甘さがとても際立つ火入れになっていました。 決して派手で流麗な盛り付けではないですが、お店の哲学を感じられる盛り付けでした。 店内もカジュアル過ぎず、格式高くなりすぎず、よい塩梅で誂えてあり、 ちょうど良い距離感で接してくれて、 全体としても、お店のコンセプトがしっかりと表現されたお店だったように感じました。 また伺いたいと思う素敵なお店でした。 I visited for lunch on a weekday. The restaurant's website describes it as "Men's French Neo-Classic," and it truly lived up to that description. I ordered the steak frites. The steak was perfectly cooked, crispy on the outside and rare on the inside. It was well-seasoned with salt, giving a real sense of the meat's flavor. The accompanying potatoes were fried until golden brown, highlighting their natural sweetness. The presentation wasn't flashy or extravagant, but it reflected the restaurant's philosophy. The interior was neither too casual nor too formal, striking a perfect balance. The staff maintained a comfortable distance, and overall, I felt the restaurant's concept was clearly expressed. It was a wonderful restaurant that I would definitely like to visit again.

評価：

クラシックを基本にしたフレンチを、シンプルながら満足感のあるボリュームで楽しめるレストラン。 一皿ごとのポーションが大きく、料理とワインをゆっくり味わえるのが魅力。 いわゆる｢男のフレンチ｣とも呼ばれる、食べ応えのある内容が特徴。 王道のフランス料理をベースにしながら、重すぎず軽やかさもあり、満足感が高い。 食べログのフレンチ百名店にも選ばれている。 場所は日本大通りエリア。 日本大通り駅から徒歩数分、シティタワー横濱の2階に入る。 外からはやや分かりにくいが、店内は落ち着いたクラシックな空間。 カウンター席とテーブル席は、席間にもゆとりがありくつろいで食事ができる。 料理はコースが中心で、当日でも選択できる。 その日思い立って訪れても、気分に合わせたワインとともに、食べ応えのあるコース料理を楽しめる。 ──── 金曜の夜、グルメ仲間と4人で訪問。 予約名を告げテーブル席へ。 皆で相談の上、ワインとともに料理をしっかり楽しめる人気のコースを選択。 《飲兵衛のだらだら食べ8品コース 9,900円(税込)》 〇 Duche Chevallier　Cava Brut まずはスパークリングで乾杯し、ゆったりとコースが始まる。 ▪️前菜3種 ・キャロットラペ ・ウドのマリネ ・ブロッコリーとタマゴのサラダ さっぱりとした前菜の盛り合わせから。 キャロットラペは軽やかな酸味で食欲を引き立て、ウドのマリネはほろ苦く爽やか。 ブロッコリーと卵のサラダはコクがあり、落ち着いた味わい。 ▪️ウニとカニのコンソメジュレ 季節のエスプーマ 澄んだコンソメの旨味に、雲丹のエスプーマの濃厚な甘み。 カニのほぐし身が重なり、海の旨味が幾層にも広がる。 黒人参のエスプーマが甘みと香りのアクセントに。 ▪️サラダシェーブルショー シェーブルチーズのコクと軽いクセが心地よく葉物と好相性。 〇 Famille de Lorgeril Les Hautes Terrasses Chardonnay - Viognier 2023 ▪️鴨のロースト オレンジソース ジャガイモのピュレ 香ばしく焼かれた鴨は、旨味がしっかり。 オレンジソースの甘酸っぱさが脂と調和し、後味は軽やかに。 滑らかなジャガイモのピュレも印象的。 ここで「メインか」と思わせる一皿だが、まだまだ続くコースの構成に驚かされる。 ▪️シャルキュトリ盛り合わせ ・サラミ ・リエット ・ハム2種 ・ズッキーニのピクルス リエットのコク、サラミの塩気、ハムの柔らかさと、それぞれの個性が楽しめる。 ズッキーニのピクルスが口の中をリセットしてくれる。 〇 Château Guery Serre de Guéry l'Intelligence Viognier ▪️本日の魚料理：真鯛のポワレ 魚のメインが登場。 皮目を香ばしく焼いた真鯛は、身がふっくらとやわらかい。 下には季節の葉物野菜とソースが敷かれ、口に運ぶと魚の旨味とソースのコクが一体になって広がる。 素材の味をしっかり感じられる一皿。 ▪️トウモロコシのスープとトリュフ 甘みのあるトウモロコシの温かいスープ。 上に削られた黒トリュフの香りが加わり、香りの印象がぐっと強くなる。 ▪️牛ヒレ肉のグリル ポルト酒のソース そして牛ヒレ肉。 付け合わせには甘みを引き出した玉ねぎのソテーが添えられる。 柔らかく焼かれた赤身肉はレアでジューシー。 ポルト酒の香りとコクのあるソースが肉の旨味を引き立てる。 鴨，魚と続いたあとに登場し、「真のメイン」と感じさせる満足度の高い一皿。 〇 Henri Bourgeois Cabernet Franc Petit Bourgeois 2020 ▪️大人の贅沢ドリア 締めの一皿。 カップのような容器に入れられた、真鯛のドリアの中央にはいくらがのせられた贅沢な一品。 クリーミーなソースと魚介の旨味が重なり、最後までしっかり楽しめる。 ▪️デセール(追加) ・拳のシュークリーム 880円 その名の通り拳ほどの大きさのシュー。 シュー生地でサンドされた中には、生クリームとカスタードが2層仕立てにたっぷり入る。 ・男気プリン 昔ながらのしっかり固めのプリン。 ほろ苦いカラメルソースに卵のコクが感じられる素直な味わい。 ──── どの料理もポーションが大きく、食べ応えは十分。 クラシックなフランス料理をしっかり味わえる、満足度の高いコースだった。 落ち着いた接客と心地よい提供のテンポも印象的で、ワインとともにゆったり過ごせる。 しっかり食べて、ゆっくり楽しみたい日におすすめのレストラン。 次回はアラカルトでも訪れてみたい。

評価：

近隣ホテルに宿泊時に利用させていただきました。 関内駅から徒歩5〜7分程の位置にあるフレンチレストラン。 カジュアル来店OKのレストランですが、とても雰囲気のあるレストランなので、少しオシャレをしていくことをおすすめします🍴 極厚なお肉がとにかくジューシーで美味しく、ぜひご賞味いただきたいです🍖 ダンディーでとてもイケボの店員さんがいらっしゃいます＞ ̫＜厳格そうな方ですが、お話してみるととても気さくで優しい店員さんでした！ 我々はダイジェスト版のコースにしましたがとても満腹で、追加デザートは頼めませんでしたが、デザートもとっても美味しそうでしたので次回はチャレンジしたいです😊

評価：

窓が大きく開放感たっぷりの空間が魅力です✨ 【🌿居心地のいい雰囲気】 広々としていておしゃれなのに、カジュアルな服装でも気後れしない空気感。デートや記念日はもちろん、普段使いもしやすく、肩肘張らずに過ごせるのが嬉しいポイントです。 【🍽印象に残った一皿】 メニュー数が多くて迷いましたが、「45度で1時間焼いたサーモン “ニューヨークの朝食”」をオーダー。 パイ生地の中にサーモンが包まれていて、外はサクサク、中はしっとり。火入れが絶妙で、とても美味しかったです✨ 【🍰満足感のあるボリューム】 デザートまでしっかりいただいてお腹も大満足。一品一品が比較的ボリュームありなので、ゆっくり楽しみたい日にぴったり。居心地が良く、つい長居してしまいました。 ゆったりお食事を楽しみたい方におすすめのお店です🌿 ごちそうさまでした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月20日 時点）

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