宝来軒 本店

総合評価：3.8（全359件）

評価：

小雨降る平日の昼に訪問しました。食べログの情報で２２番の駐車場に駐車しました。焼豚ラーメン(1,000円)を注文しました。５分ほどで着丼。スープを一口すすると、甘い。九州の甘い醤油のためだと思うが、とんこつスープは美味い。麺は細麺ストレート。具は、薄いチャーシュー、小さな海苔、もやし、シナチク、キクラゲ。９

評価：

【ちょっとした感想】 中津で味わう、昔ながらの豚骨ラーメン。細麺とスープの相性が抜群で、最後まで楽しめる一杯でした。 【ロケーションとアクセス】 中津駅から歩いて行ける距離にある、地元で長く愛されているラーメン店です。 出張で中津を訪れた際、せっかくなら地元の味を楽しみたいと思い立ち寄りました。 駅周辺の落ち着いた街並みの中にあり、派手な観光地感ではなく、普段の中津の暮らしに溶け込んだ雰囲気があります。こういう地元密着のお店との出会いは、出張の楽しみのひとつです。 【施設とサービス】 店内は昔ながらのラーメン屋さんという雰囲気で、気取らず入りやすい空間です。カウンターでひとりでも利用しやすく、ランチにもぴったり。 注文から提供までもスムーズで、仕事の合間の限られた時間でも利用しやすかったです。 【見どころ・魅力】 いただいたのは豚骨ラーメン。細めの麺に豚骨スープがしっかり絡み、コクがありながらも重すぎない味わいでした。 食べ進めるほどスープの旨みが広がり、最後は残ったスープにご飯を入れて雑炊のようにして完食。豚骨の旨みを余すことなく楽しめました。 中津らしい一杯に出会える老舗の味。今回は本店でしたが、次回は別府店にも行ってみたいと思います。中津で美味しい豚骨ラーメンを探している方にはおすすめしたいお店です。

評価：

中津のソウルフードと言われる「宝来軒」の総本店　中津駅商店街の脇　昭和レトロな雰囲気を残すエリアにある昭和レトロな雰囲気のお店　豚•鶏•牛骨の三骨のスープは、優しく滋味深さとコクを持つ　自家製麺で傑作ラーメン🍜を作り出す　具沢山の特製ラーメンと、おにぎり🍙　う〜ま〜い*\(^o^)/*

評価：

宝来軒 本店 1958年（昭和33年）、大分県中津市にて創業。 創業者は山平政雄である。 戦後、和食の料理人であった山平政雄は、 兄弟の山平兵策、梅本勝司とともに、 自ら味の設計を行い、この店を開いた。 この家系は、 博多豚骨ラーメンの形成史と密接な関係を持つ流れの中に 位置づけられている。 山平政雄の甥にあたる山平進は、 1952年（昭和27年）に福岡市東区馬出で博龍軒を創業した。 博龍軒では、赤のれん系の調理人であった津田茂とともに スープの構成を組み立て、 博多豚骨ラーメンの基本構造が形成されていく過程に 重要な役割を果たした人物として位置づけられる。 1950年代、 山平進は博龍軒を、 津田茂は赤のれんをそれぞれ開業し、 この二つの流れが、戦後の博多ラーメン文化を支える 主要な軸となっていった。 宝来軒 本店は、 これら二つの流れが重なり合う、 いわば家系的な分岐が交差する地点に位置する店である。 1961年（昭和36年）、 梅本勝司は別府市へ、 山平兵策は豊前市へとそれぞれ独立した。 この家系は、大分北部から福岡へと 技術と系譜を広げていくことになる。 現在は三代目・山平直寛がこれを継承し、 同地で営業を続けている。 博龍軒、赤のれん、三洋軒。 それぞれ異なる系譜が交差する位置として、 宝来軒 本店は現在もなお、 大分北部における博多豚骨ラーメン史の 重要な接続点の一つとして位置づけられている。

評価：

有名な中津宝来軒本店です。 これまでに２回行きました。 駐車場が無いと思って、２回とも中津駅の公共駐車場に停めたのですが、実は店舗と道路を挟んだ割と大きなパーキングに宝来軒用のスペースが何台分かあると、２回目の時に知りました。 で、お味の方ですが、一回目は普通のラーメン、二回目は焼豚ラーメンをいただきました。 ラーメンは、これぞ宝来軒というスープと細麺でとても満足しました。 焼豚ラーメンは、元のスープの味がだいぶ変わってしまうので、私はラーメンの方が好きです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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