ログイン後に寄附や
現在保有しているポイントを確認できます
国際的なラグジュアリーホテルでその腕を磨き続けてきた料理界の巨匠 吉田信一。彼が手掛ける新たな挑戦、「Musubi」は伝統的な日本料理に現代の感性を融合させた特別な体験をご提供します。炭火の香ばしい香りが広がる 囲炉裏を囲むカウンター席。目の前で丁寧に焼き上げられる旬の食材と、職人技の繊細な手さばきを間近で楽しむ贅沢な時間をご体感くださいませ。「Musubi」は、素材の味を 最大限に活かした料理と上質な空間で、皆さまのご来店をお待ちしております。ここでしか味わえない、日本料理の新たな境地を体験してみませんか。
フォトギャラリー
画像をクリックすると拡大表示されます。
詳細情報
- 注意事項
- 当日の仕入れ状況や季節によりメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0897-66-8700
- 営業時間
- ＜平日＞
17：30～22：00（L.O.20：00）
＜土／日／祝＞
【昼の部】12：00～14：00
【夜の部】17：30〜22：00（L.O20：00） - 定休日
- 木／不定休
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可 ※お子様用メニューあり
- 席
- 全36席
- 駐車場の台数
- 77台（いとまちマルシェの駐車場をご利用ください。）
- EV充電設備
- あり
- 公式サイト
- https://ito-pj.co.jp/about/musubi/
- アクセス
- ■JR予讃線「伊予西条駅」よりタクシーで約10分／徒歩で約26分
■「松山空港」より松山空港乗合シャトルで約1時間20分 - 住所
- 〒793-0027 愛媛県西条市朔日市284番2
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
-
ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
-
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：5.0（全3件）
-
評価：
ほんとに美味しかったです。 本格的な和食が西条市で食べれるのはほんと嬉しいです。 料理の味も最高ですが盛り付けや色合いが綺麗で素敵でした。 お祝いの席や記念日などで使いたいです。 料理を出してくださる時に説明してくれるのですが、とても丁寧で良かったです。 お刺身料理の時にお醤油ではなく醤油になる前のもろみ？で食べたのも初めてなので新鮮でした。 それと使っていたお箸もいただきました。 いい記念になりました。 また行きたいと思います。
-
評価：
最高でした！いとまちの美しいイルミネーションをくぐりぬけ、和食musubiさんへ。真新しい木の匂いがする落ち着いた雰囲気の店内。温かい接客。そして全てが斬新で美味しいお料理に大満足！グローバルブランドホテルで３３年間日本料理を極めた料理長の料理をこんな田舎で味わえるなんて！気さくなお人柄でお話も沢山して頂きました。まるで観光客の気分を味わえました。コースは11000円と15000円となります。今回は初なので11000円にしましたが、お値段以上のハイクオリティ！絶対また行きます❤️カウンター8席 個室(テーブル)6部屋 完全予約制です。
-
評価：
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年4月17日 時点）
