溜息3秒

総合評価：3.8（全65件）

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近ごろ話題のお店に行って来ました。 場所は、高岳かな？新栄かな？私は車で行きました、この辺りもコインパーキングが多いのですぐに停められました。 お店は古い家をリノベしたそうで、一見するとわからない。 派手な看板はありません。 ドアを開けると、すぐにスタッフがお出迎えしてくれます。友人が予約してくれていたので助かります。 大きなカウンター席を通り、テーブル席へ。私達は、一万円の鶏すき鍋コース。 飲み放題付き。 八丁味噌のお鍋にしめ鯖、鬼おろし、トマトのライチ漬けが付き〆のご飯とデザートはハチミツアイスとあまおう。 八丁味噌は名古屋コーチンの出汁で少し甘めに仕立ててあり、そこに鶏の肉やつみれ、肝など入れます。 最後に卵を入れて、それをご飯に乗せて食べます。 名古屋人でなくても、この少し甘めの味噌ダレの味は絶対に美味しいと思うはず。 何杯でも、飲める美味しさ。 ドリンクは、誰もアルコールを飲まないので、全員がソフトドリンク。お席は２時間制ですが、この日はテーブル席は余裕があったので、大目に見てもらえて２時間半くらいいました。 鶏のモツは好き嫌いがあると思います。 私は苦手な方ですけど、味噌だからか美味しくいただきました。 お店は、上質空間という感じで居心地も良かったです。 また来たいです。次はカウンターで焼鳥。

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【焼鳥とフレンチの融合】 ◆おまかせ串7本セット　2,700円 一串一串にこだわりを感じる繊細な味付け。 香ばしい焼き加減で、素材の旨味がしっかり楽しめます☺️ ◆薪焼鯖とイクラの土鍋ご飯　2,500円 ふっくら香る薪焼き鯖と、プチプチ弾けるイクラの贅沢な組み合わせ✨ ほくほくのご飯と絡む瞬間が幸せそのもの😋 ◆アシェットデセール　1,400円 見た目も美しい一皿デザート。 甘さ控えめで、口の中に広がる上品な余韻が楽しめます🍰 和の焼鳥とフレンチが見事に融合した料理が楽しめるお店。 串焼きは一串一串に個性があり、薪焼きの鯖とイクラの土鍋ご飯は食材の旨味がたっぷり感じられます。 最後に出てくるデザートまで丁寧に作られており、特別な時間を過ごすのにぴったり。 落ち着いた空間と丁寧な接客も魅力的です☺️

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お店のカウンターに大きな木が生えてる 新栄にあるオシャレな焼き鳥屋さんで食べた 名古屋コーチンが堪能できるコース。 ▶︎名古屋コーチン鶏すき鍋コース 【 プレミアム飲み放題付きコース】10000円（税込）3名〜 最近また寒いから鍋最高！！ しかも名古屋コーチンづくし🎶 まずは前菜の鬼おろしはしば漬けがいい仕事してるし フルーツトマトのライチ漬けは斬新！ 鶏すき鍋は名古屋コーチンのお出汁に 岡崎の八丁味噌を混ぜたスープがベースの鶏すき鍋 三段のお重に詰められたお鍋の具材は 名古屋コーチンが楽しめて 〆の卵を乗せたご飯はお鍋いっぱいなのに 美味しくてペロリといけちゃう！ 予約は２日前までで5人以上だと 2階で足湯が楽しめる個室も利用できるみたい。

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グルメなお友達へずっと行きたいと話してて、やっと予約が叶い早速おじゃましてきました〜 オープンされてからずっと憧れてたお店！ 周りで行かれた方々がみんな「めちゃ雰囲気と御料理がよかったよ」と言うのでこの日はテンションが爆上がりw 一階で落ち着いて焼鳥などを愉しむのもよかったですが、この日は１日1組だけしか予約をとらない「足湯」つきの2階個室で今一推しのコースをいただきました！ 🔸鶏すき鍋コース（飲み放題）¥10000（税込）🔸 ＋足湯と山崎ボトルがついた個室料あり 店主が仕入にこだわって手に入れる名古屋コーチンを贅沢に食べれるプレミアムな引き摺り鍋がメイン！ もちろん味噌も地元八丁味噌を使うこだわりも。 先ずは前菜からスタート▶️ ◻︎鬼おろし ◻︎フルーツトマトのライチ漬け ◻︎八丁味噌漬け豆腐 ◻︎刺身 どれも仕込みから手が混んでいる逸品ばかり！ 食べている間に鍋に味噌を溶いてくれますよー 特にフルーツトマトライチ漬けは個人的には持って帰りたいぐらいリピしたい一品。 で、鶏すき鍋が続きます😊 ◻︎名古屋コーチン（胸） ◻︎名古屋コーチン（もも） ◻︎白肝 ◻︎砂肝 ◻︎心 ◻︎自家製つくね ◻︎白葱 ◻︎焼き豆腐 ◻︎椎茸 ◻︎お野菜 ３段重に敷き詰められた具材！ やはり名古屋コーチンはほんとぷりぷりのジューシーです😍 味噌が染み込んだ葱と一緒に食べたらほんと幸せや！ 鶏とお野菜中心なのでヘルシーだし、お酒もさらに美味しくなりました😌 で！！！！ お待ちかねの〆！！ これほんとオススメです！ ごはん🍚の上に味噌鍋で茹でた卵を乗せちゃう荒技が目の前にきました（笑） いやぁ、、、、これはやられました😆 もう〆にもってこいの濃厚な味噌と卵黄がごはんにとろーりと染み渡り箸がとまらなかった。 最高デザートで締めたけど、大満足すぎてみんな足湯浸かりながらニコニコ顔🫢 行ったらわかるけど、貸切感もすごいし、なんといっても飲み放題で山崎のボトルもついてる超豪華な内容だからこれからの季節やお祝いなどにもぴったりだと思う😆 お店の方の対応もかなり良くてほんと幸せな時間となりました。これぞおもてなしという接客に感謝です！ お腹いっぱいのあと一階へ降りるとまた美味しそうな焼鳥があって、思わず座りたくな料ましたがお腹いっぱいだったのでまたの機会へ。 ある意味凄い大満足な内容に思わず心が整う溜息😮‍💨出ちゃいました。

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隠れ家のような焼き鳥屋さん 新メニュー 名古屋コーチン鶏すき鍋を食べてきました。 ◎名古屋コーチン鶏すき鍋コース ❊飲み放題付き ¥10000 ♦前菜 ♦鶏すき鍋 名古屋コーチンむね 名古屋コーチンもも 白肝、砂肝、心 自家製つくね 白葱、椎茸、三葉 焼き豆腐 〆のご飯と卵 デザート 名古屋コーチンと八丁味噌を 合わせたお出汁に 三段重に入った名古屋コーチン このお出汁が めっちゃ美味しかった♡ 名古屋コーチンも身が柔らかくて どれも絶品でした。 〆の卵がのったご飯も お腹パンパンでも食べられるくらい美味しかったです。 お店の雰囲気もいいし 今度は焼き鳥食べに行きたい〜

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