shiari samgyetang

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総合評価：4.4（全250件）

評価：

表参道駅から徒歩５分の場所にあるサムゲタン専門店でランチ、店構えも店内もスタイリッシュでレコードジャケットのようなメニューも素敵で目を惹きます。今回は夏限定平日限定２０食のコングクスとミニサムゲタンのセットをチョイス、セットには６種類のおかず付きでもやしナムルに白菜キムチと長ネギのヴィネグレッドやキャロットラペに紫キャベツのシュークルートや温玉韓国風、いわゆる韓国料理のバンチャンに比べて一皿一皿にこだわりあって説明書きもあり。 ミニサムゲタンは高麗人参などの薬膳食材ともに煮込んだ丸鶏の出汁と８時間じっくりと煮た濃厚な鶏白湯をブレンドしたなんとも贅沢なスープを使っているんだそう。鶏白湯は旨味にコラーゲンもたっぷり体によさそうで、大きく柔らかな鶏肉がゴロゴロっと入ってボリュームもたっぷり。まずはそのまま味変は卓上調味料にあるハリッサやレモン胡椒と自家製コチュジャンを。 コングクスは豆乳スープの冷麺、胡瓜にもやしやキムチやクルミに玉子も入っている胡麻が香るマイルドな味わいのスープはサラサラっと暑い夏でも食べられそう。 ここの参鶏湯はコラーゲンたっぷり個人的に最近では一番好きな味わいかも、ミニでもボリューム充分そしてカルグクスも軽やかで満足感の高いセットでした。

評価：

表参道で、おしゃれな隠れ家的お店を見つけて行ってきました。 1人でも女子会やデートでも使えそうなおしゃれな店内。 お花のデザインがとっても可愛かったです。 あなたの明日が、今日より美しくなりますように....」そんな素敵なコンセプトの、薬膳参鶏湯専門店。 今回いただいたのは、濃厚なリッチサムゲタンと、薬膳ほうじ茶。 スプーンでほろっと崩れる鶏肉は最高でした！ 薬膳って聞くと苦手な人もいるかもだけど こちらの薬膳は全然癖がなくて食べやすいよい 日本人向けに優しい味付けにしてくれてるそうです。 さらに、おかず6種類付き ・もやしナムル ・白菜キムチ ・紫キャベツのシュクルート ・キャロットラペ ・温玉韓国風 ・長ネギのヴィネグレット どれも丁寧な味付けで、最後まで大満足でした。 もち米が入ってるんだけど別でごはんも無料で追加できるので、ボリュームもしっかり。 味変できる卓上調味料は3種類ありました。(あと塩コショウもあります) 個人的ににはハリッサがおすすめ。 アジアン風に辛味が足されて美味しかったです。 薬膳茶は3種類から選べて、わたしは薬膳ほうじ茶。 香ばしくて、あまり薬膳感はなく、すごく飲みやすかったです。 店内は開放感があって、気持ちいい。 写真家・植村マサ氏の作品も展示されていて、アート空間で食べる参鶏湯は新しい体験でした。 駅から少し離れるので、表参道なのに静かで穏やかなランチタイムが過ごせます。 美容・健康意識してる人はもちろん、表参道でランチ探してる人にもおすすめです。 また近くに行った際はお邪魔します。 ※平日は比較的空いていそうですが、土日は混むようなので予約した方が良さそうです。

評価：

メニューはrich samgyetang（6種類のおかず付き） のみ。 参鶏湯は濃厚ながらもやさしく、雑味のないおいしさ…！鶏肉もほろほろでやわらかく、骨も簡単に外れます。中にはもち米が入っており、見た目以上にしっかりとした満足感があります！ 卓上の調味料で味の変化させつつ最後まで飽きずに食べられます◎ セットのおかずも一つ一つこだわりを感じてとても美味しかったです！ 特に、もやしとキムチは売ってたら買って帰りたいくらいの美味しさでした。 店内もアートがたくさんでとってもおしゃれ！ 素敵空間でおしゃれで美容や健康にもいいご飯が食べられて大満足なお店でした！

評価：

◉rich samgyetang(6種類のおかず付き) 2700円 《おかず》 * もやしナムル * 白菜キムチ * 紫キャベツのシュークルート * キャロットラペ * 温玉韓国風 * 長ネギのヴィネグレット おかずの全てがヘルシーな味わい。 キャロットラペは、クミンがアクセントでエスニック調。長ネギは、柔らかくまろやかなビネガーとネギの甘さが絶妙に絡んでいる。 《参鶏湯》 カウンターの前に専用コンロがあって追加でクコの実・胡桃等トッピング。熱々の状態で提供される。 8時間煮込んだスープは濃厚、ほろっほろっの鶏肉はスプーンで崩れます。餅米入りでお腹に丁度良い。 味変できる３つの調味料。ハリッサ・レモン胡椒・コチュジャン。ハリッサは北アフリカ発祥のスパイスだそうです。少し混ぜただけで味が引き締まりエスニック調の参鶏湯になります。 🥂シャンパンマッコリ 甘みとシュワシュワ感が合わさって参鶏湯に合います。 お店は通し営業でランチだけでなくディナーにでも利用できます。

評価：

薬膳とアートが融合した、とっても素敵なお店「shiari samgyetang（シアリ サムゲタン）」さん。 店内は開放感があって、ギャラリーのような洗練された空間。 今回は平日限定20食の「夏季限定セット（コングクス、ミニサムゲタン、おかず6種、1ドリンク）」をいただきました。 コクと旨味が驚くほど凝縮されてるサムゲタン。 スプーンでホロホロに崩れるほど柔らかい鶏肉も絶品。 夏にぴったりのひんやりクリーミーな豆乳冷麺「コングクス」や、定番から洋風までバリエーション豊かな6種のおかず、どれをとってもこだわりを感じます。 平日限定セットは売り切れ必至なので早めの訪問がおすすめ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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