スシとワイン SUSHI SOUL

総合評価：4.1（全81件）

評価：

​🍣頼んだメニュー 【天丼】1,680円 大盛り、普通、少なめからご飯の量が選べるのが嬉しいポイント！海老2本、ししとう、なす、レンコン、ヤングコーン、海苔の天ぷらが乗った、ボリューム満点の一杯です。 サクサクに揚がった天ぷらに、程よい甘さのタレが絡んで、海老の美味しさを一層引き立てていました。 ししとうの苦味やヤングコーンの甘み、レンコンのシャキシャキ感など、それぞれの素材の味や食感を楽しめるのが最高。 特に海老は、衣がサクッとしっとりしていて、とても美味しかったです！ ランチは赤出汁と小鉢が3種類付いて、さらに赤出汁はおかわり自由なのも嬉しいサービスでした。

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渋谷駅直結のサクラステージ内4階にある『SUSHI SOUL』へ行ってきました！ 渋谷駅から直結で、アクセスも抜群です。雨の日には濡れにくく、ありがたいですね。 カジュアルにスシとワインを楽しめる新感覚の寿司酒場で、お酒と一緒に江戸前寿司だけでなく、天ぷらや創作つまみも楽しめちゃうお店です！ 店内はオープンキッチンになっていて開放感があります。L字カウンター席とテーブル席もあり、ゆったりと過ごせる空間で雰囲気が良かったです。デートや女子会、友人との食事など様々なシーンで利用できそうでした！ QRコードを読み込み注文するシステム。 席ごとに引き出しがあり、お箸・おしぼり・醤油皿が入っているので、必要な際は自分で取り出して使用することができます。 ◼️にぎり寿司（お薦め握り2貫） この日のお薦め2貫、赤身とぶりをいただきました。赤酢のシャリとネタのバランスが絶妙でとっても美味しかったです！ 赤身は口に含んだ瞬間、濃厚な旨みが口の中に広がりたまらない美味さ。 ワインとの相性も良い！ ◼️ あて巻き （3種類） とろたく巻き、穴子と芽ねぎチーズ巻き、牛すき焼きのいなり寿司の3種類をいただきました。 あて巻きは豆皿での提供、具材がたっぷりのっていて見た目のインパクトが凄いです。 とろたく巻きは、まぐろの濃厚な旨みと沢庵のシャキシャキ食感を楽しみながら食べ進められて美味しかったです。お薦めですよー！ 具材ごとに味がしっかりしているので、変わり種のあて巻きとお酒の種類を変えながら楽しむこともできそうです！ ◼️つまみ天ぷら（2種類） 天使な海老、アスパラとパルミジャーノの2種類をいただきました。 天使な海老は衣が印象的！サクサクで食感が良く他ではなかなか味わえない一品です。海老の火入れはレアで海老本来の旨みが凝縮されているのを感じられ、とっても美味しかったです。 アスパラとパルミジャーノのアスパラは瑞々しくシャキッとした歯応えが良く上にかけられたたっぷりのパルミジャーノのふわふわが最高です！食べた後も幸せな余韻が残ります。チーズの芳醇な香りと濃厚なコクと深みがワインとも合いますね。 最高の組み合わせです！ ◼️ドリンク ●なみなみスパークリング（ワイン／泡） ●こぼし赤ワイン ●長野メルロー（グラスワイン／赤） ●かぼすサワー ワインはグラスとボトルから選べるので嬉しいです。グラスワインはテーブルで注いでくれるのも雰囲気があり良いですね。 なみなみスパークリングやこぼし赤ワインは目の前でたっぷり注いでくれるのでこれまた嬉しい〜。グラスいっぱいに惜しみなく注がれるパフォーマンスで飲み始める前から気分が高まりますよー！ スパークリングは爽やかさがあり、お寿司も進んじゃいます。 他にもお酒の種類が沢山あったので次は日本酒でお寿司を堪能したいなぁ。 スシとワインを堪能したい時には『SUSHI SOUL渋谷店』、オススメです！ ランチタイムには、定食や握り寿司セットや天丼などのメニューも豊富に揃っているので気になります！ スタッフの皆さん笑顔で接客してくださり、終始気持ちよく食事をすることができました。 ごちそうさまでした。

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寿司とワインを楽しめるという あまり見る機会のないコンセプトのお店🍣🍷 シャリに赤酢を使っていたりとこだわりも強い 料理内容はどれも美味しそうでした✨ 今回は注文しなかったですが、 次行くときは海鮮玉手箱やはみだし巻き寿司など 少しリッチだけど見た目から心躍るメニューも 注文してみたい🤤 ワイン以外にもクラフトビールなどもあるので ワイン飲まない方でも楽しめると思います🍺 古木柚子を使用したゆず玉露茶は苦みと 酸味がうまくマッチしていて これも飲んだ方が良いです！ 渋谷サクラステージ にあってまだまだ施設自体の 知名度が低いのか人もまだ少ないですが、 とても良いお店が良いので今後渋谷で飲むときは サクラステージに行くのをおすすめします💪 最近はとても渋谷が人混みすごく行くのが 億劫ですし新南口から直結のビルなので アクセス面もgoodです💨 本当に穴場のお店なのでこれからどんど人が 増えてくると思います😳 ⭐️今回頂いた料理 COEDO 白 　980円 トロたく巻き 　580円 穴子と芽ねぎチーズ巻き　580円 握り2貫 天使な海老　580円 アスパラパルミジャーノ 　580円

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-サクラステージで味わう寿司屋の天丼- ◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 渋谷駅徒歩1分🚶 営業時間🔈 平日11:00~15:30,17:00~23:00 土日 11:00~23:00 おすすめ📍 天丼　¥1,650 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ 本日訪れましたのは、渋谷駅近くにある「SUSHI SOUL渋谷店」。 新しいランドマークとして注目を集める「渋谷サクラステージ」の飲食店街に位置する一軒です。複合施設内ということもあり、店内はモダンで明るく、清潔感のある空間が広がっていました。 一般的な寿司や和食のお店と異なるのは、店内に流れるソウルミュージック。リズム感のある楽曲が軽快に響き、和食を落ち着いて楽しむというよりも、どこか遊び心を感じさせる雰囲気を演出しています。照明はやや落ち着いたトーンで、外の賑わいから一歩入ると、音楽とともに異なる世界へと切り替わる感覚がありました。寿司や天ぷらを扱いながらも、音楽との融合によって堅苦しさを取り除いた、ユニークな空気感が印象に残ります。 今回はランチタイムに訪れ、「天丼」を注文。丼に盛られた具材は、定番の海老を中心に、レンコン、ヤングコーン、茄子、シシトウ、そして海苔といった布陣。種類が豊富で、野菜の存在感も大きく、一品ごとの食感の違いが楽しめる構成でした。衣は軽めで、丼つゆが絡むことで全体に統一感が生まれています。海老は天丼の主役らしく、丼の中央に堂々と２本配置され、その横に野菜が彩りを添える形で盛り付けられていました。特にヤングコーンの素朴な甘みや、レンコンのシャキッとした歯ごたえがアクセントになり、丼の中に変化を与えていたのが印象的でした。 セットとして添えられる小鉢は、柴漬け、切り干し大根、豆腐の三品。どれも控えめな分量ながら、主役である天丼を引き立てる役割を果たしています。柴漬けは酸味と塩気で口をさっぱりとさせ、切り干し大根はやわらかな甘みがあり、豆腐は滑らかな舌触りで全体を落ち着ける効果を持っていました。さらに、味噌汁も付いており、油を使った料理の後に飲むことでバランスが整います。こうした付け合わせの存在によって、一食としての満足感が高まっていました。 「SUSHI SOUL」という店名からは寿司を中心に据えた印象を受けますが、実際には天ぷらや丼ものといったメニューも揃い、幅広い利用シーンに応えられる構成になっているようです。特にランチ帯では、短時間で提供される定食形式が利用しやすく、渋谷エリアで働く人々や買い物の合間に立ち寄る人々にとって便利な存在になっているのではないかと感じました。 堅苦しさを感じさせない新しい形の和食店として、渋谷というエリアらしい個性を持った空間でした。

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スシや天ぷら、ワインをカジュアルにソウルミュージックを聴きながら楽しめるお店 渋谷駅直結！サクラステージの4階の飲食店街にお店 があります。 オープンキッチンで活気ある職人とのやり取りも魅力のカジュアル寿司! 定番の握りから、創作寿司、あて巻き、いなり、創作つまみ、天ぷらをワインに合わせて楽しめます 店名どおり、ソウルミュージックBGMで流れていてカジュアルにお食事を堪能できます 店内はライブ感が楽しめるカウンター席、渋谷の夜景も楽しめるテーブル席 座席数も42席あり広々！ メニューはオシャレな創作寿司がいろいろ🍣 お料理の前に ♦︎なみなみスパークリングワイン　780円 1杯目には並々注がれる乾杯スパークリングワインがオススメ 1杯目におすすめな、乾杯スパークリングワイン🥂お席でグラス並々に注ぎ入れるのが自慢！ 店内には3つのワインセラーも完備してあり、ワインの種類も豊富🍷 お寿司やおつまみに合うグラスワインは国内外いろいろ取り揃え！ ワイン好きの方も嬉しいラインナップ🍾 いただいたお寿司やつまみは ✴︎寿司3種盛り🍣　1100円 マグロ、サーモン、ひらめ ✴︎牛すき焼きいなり　560円 ✴︎あて巻き　トロたく巻き　590円 ✴︎穴子と芽ねぎチーズ焼き　560円 ✴︎天ぷら アスパラとパルミジャーノ　530 円 アスパラとチーズ相性抜群 ✴︎天使の海老　580円 ガダイフで揚げてるのでサックサク！海老もプリプリ🍤 ワインと一緒に楽しめる創作寿司がいろいろ楽しめるます🍣🍷

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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