鮨けんすけ

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：5.0（全70件）

評価：

2025年10月オープンのカウンターメインだけどカウンター個室もあるオープンキッチンのお店で一日1回転 コースのみなので予約必須の大人気店◡̈⃝︎⋆︎* 麻布十番駅すぐだけどビル内なので全然知らなかったけどお寿司好きな方の紹介で平日夜早めの時間帯に訪問。 8寸からスタートで握りとお料理交互に出てたりしてボリューム満点‼︎握りは包丁入れ、シャリの感じも抜群で少ししっかり目の味付けな気はしましたが個人的には好きな感じでした！ 前は新宿でお店されてた大将で、昔ながらの常連さんもいる感じでとにかく美味しいお鮨！本格和食食べたい方にオススメです◡̈⃝︎⋆︎*

評価：

麻布十番駅から徒歩1分の場所にある鮨店。店内は清潔感があり、カウンター席のほか個室もあるため会食やデートにも使いやすい雰囲気です。 ディナーはおまかせコースのみ。季節の食材を使った料理から握りまでバランスよく楽しめました。桜海老の茶碗蒸しは、鶏出汁にしじみやのどぐろの旨みが重なり印象的な一品。雲丹の海苔大葉巻きや、大トロ、のどぐろ、車海老の握りも満足度が高かったです。 全体的にネタが大きく食べ応えがあり、コースは全17品ほどでボリュームもしっかり。接客も丁寧で、ゆっくり食事を楽しめるお店でした。

評価：

麻布十番 商店街の隠れ家お寿司屋さんへ。路面店ではなく、ビル７階にあるから隠れ家的で、喧騒を忘れさせてくれる落ち着く空間でした。雰囲気のいいカウンター８席と、奥には６名用個室と、５名のカウンター個室がありました。この日はカウンターの中ほどに座り、息の合った大将と料理長の美しく繊細なお仕事を拝見しながら、握り 11貫と、6品のお料理から成るお任せコースに舌鼓。まずは、八寸から。鮪の有馬煮、クリームチーズの味噌漬けと削ったトリュフ、ホタテの茶碗蒸し、鰆の塩麴漬け、いくらの醤油漬け、モズク酢と紅白なます。可愛らしい白梅が添えられた八寸や途中のお料理は、お店を訪れたのが１月でしたので、お正月気分もふんわり味わいながら楽しませていただきました。握りの合間にお料理がバランスよく登場。一貫目から歓声が上がります。表と裏に50もの包丁を入れた青森・大間の[大トロ。これぞ職人技！に感動しました。口に入れた瞬間から脂の旨味がじんわり広がり、思わず目をつむって唸る美味しさ。厚みのある :のどぐろは、ふっくら炙られ、迸る旨味と昆布の風味が上品でした。さばの薬味巻きは大葉や がり、きゅうりと一緒に海苔で巻いた締さばがさっぱりと美味しく、食感と共に楽しめる一品。甘くてねっとり美味しいあおりいか、玉ねぎ醤油に漬け込み、あたり葱がアクセントの:鰆の握りへと続きます。焼き白子、からすみ、スモークキャビアの一皿は薫香を楽しみながらいただく贅沢食材の素晴らしいコラボ。旨味が凝縮した赤身の漬け、そして、とろたくキャビアに再び歓声。脂がとろけるトロ、甘くパリパリ食感の沢庵、美味しいお海苔で巻いた軍艦に、キャビアをトッピングは尊いのひと言。続いて、雲丹の天麩羅、オイスターソース。20kg分の牡蠣のお出汁から抽出された自家製オイスターソースをたっぷり絡めていただきます。甘く濃厚な雲丹と大葉の天麩羅との相性は抜群でした。余ったソースに小さなシャリを足し、旨味たっぷりリゾットが完成し最後まで美味しい一皿。レアな火入れで、中には海老味噌が仕込まれている車海老や小肌も美味しかった。お椀には、お餅と梅人参、菜の花が入った優しくほっこりな鶏出汁がベース。北海道の馬糞雲丹、ツメの甘辛の塩梅が絶妙で美味な煮穴子はお店の実力が伺えます。海老の濃厚なお出汁が効いたお味噌汁を最後に名残惜しくもお鮨とお料理が終了。最後に みかんor 抹茶で選べるかき氷は、せとかが乗った みかんをチョイス。程よいサイズ感でさっぱりお口直し。ホスピタリティに溢れ、美味しさは言うまでもなく、一流店ならではの空気感が素晴らしい。海外からのビジターや、ボスの接待に喜んで貰えそうと、秘書アンテナが反応したお店でした。個人的にもまたリピートさせていただきます。Google Mapの評価は間違いなく星５以上。

評価：

麻布十番駅から徒歩1分の好立地にある 知る人ぞ知るお鮨屋さん。 エレベーターで上がると 店員さんが笑顔で出迎えてくれます！ 大将も店員さんも丁寧で和やかで 居心地良く楽しい時間を過ごせました✨ 〜注文したもの〜 ☑︎握り+逸品おまかせコース 29000円 ☑︎日本酒各種 ask 結論から言う！ 素晴らしすぎるコースだった❤️ 豪華なネタの素材を活かした握りと 旬の野菜と魚介を使った一品料理！ 終わらないでくれと後半願ってた。笑 最近、コスパの良い1万円前後の お鮨屋さんに行くことが多くて もちろん高いほうが美味しいとも 限らないし、安くても美味しいのだけど ここのお鮨は久しぶりに心の底から 「本当に美味しい！！！」って思えた！ 握りは千葉勝浦の大トロからスタート。 なんと50も包丁入れてあるの！！ 見た目から美しくうっとりしてしまう。 口の中でとろけて、さらにうっとり❤️ 続いてのどぐろ。 昆布締めにして炙ってある✨ この分厚さお分かりになるだろうか？！ 脂がじゅわっとほどけて甘み全開♡ 炙りの香ばしさと昆布締めの旨みが 重なって、もはや反則級の美味しさ！ 北海道根室産のバフンウニは 天麩羅と握りと、2回にわたって 楽しめる！！ 揚げる前の状態も見せてくれて 姿を変えて出来上がった天麩羅に感動。 海苔と大葉に巻かれたウニの天麩羅が 牡蠣20個分のソースの海に❤️ 旨み×旨みの共演✨ 天麩羅を食べ終わると、ひと口分の シャリを乗せてくれてリゾットに！ 握りのほうは、お塩で食べるウニ！ 醤油じゃなく塩だからこそ ウニ本来の濃厚さと甘みがさらに際立つ♡ クリーミーなのに後味はすっきり。 背徳のご褒美軍艦、トロタクキャビア❤️ 大将が真剣な眼差しでキャビアを 乗せている姿にもきゅんとする。 ぷちっ、とろっ、コリっの三重奏！ 鯖の薬味巻きは芸術作品のような美しさ。 ほどよく脂ののった鯖の旨みに 薬味の清涼感で主役級のおつまみ！ これは完全に酒泥棒なやつです。笑 デザートのかき氷は抹茶と苺から 選べて友人とひとつずつ。 苺は季節によって他の果物に変わるみたい。 苺の果汁を使ったシロップに ヨーグルトソースが爽やか！ トップには白苺が君臨した 苺好きにはたまらないかき氷❤️ 甘酸っぱさもあり後味さっぱりする 苺に対して、上品な甘さで締める抹茶！ あずきに黒蜜のかかった、和なかき氷❤️ 私は抹茶のほうが実はお気に入り♪ 最初から最後まで大満足の内容！！ おまかせで選んでもらった日本酒も 美味しかった♡ 自信を持ってオススメできるお鮨屋さんです。

評価：

鮨けんすけを利用しました。雰囲気のあるカウンターに座った瞬間から期待感が高まり、特別な時間が始まるような空気感がありました。さまざまなグルメサイトでも高評価だったため楽しみに伺いましたが、期待をしっかり超えてくる内容でした。 特に最初に出てきた、表と裏に50の刃を通したという大トロは衝撃的。口に入れた瞬間に溶けるような感覚で、これまで他では体験したことのない食感と旨みでした。その後もノドグロやさばをはじめ、旬のネタが続きましたが、どれも完成度が高く絶品。シャリとのバランスや温度感も素晴らしく、一貫ごとにしっかり感動があります。 料理だけでなく、逸品一品へのこだわりや職人の技術がしっかり伝わってくるお店で、食事を通して満たされる感覚がありました。とても満足度の高い時間で、個人的には文句なしの星5です。是非行ってみてほしいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

同じ地域の提携店