鉄板焼さざんか（ホテルオークラレストラン名古屋）

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総合評価：4.1（全46件）

評価：

撫子コースをいただきました！ 内容は下記です。 ・冷製アミューズ ・帆立貝とズワイガニ 彩り野菜を添えて 久しぶりにカニと帆立をいただきましたね。 付け合わせのソースがとてもおいしかった！ ・鮮魚の一皿 キンキの皮がパリッと、身がふわっと 食感を楽しませてくれました！ ソースもうまっ！です。 ・フォアグラのソテー トリュフソース フォアグラメインでいただくの初めてでしたが、 舌触り滑らか、トリュフのソース、香りとともに 口の中で幸せを感じました！ ・国産伊勢海老（半身）の鉄板焼 アメリカンソース ぶりぶりの海伊勢老とアメリカンソース、 海老と海老のソースは合わないはずないですよね！ ・黒毛和牛サーロイン 塩ポン酢、ニンニク醤油、わさび、塩で堪能。 しっかりめの肉汁にどれも負けることなく 美味しさを教えてくれました！ ・ガーリックライス、味噌椀、香の物 しっかりニンニク！ 美味しいです！ ・デザート、紅茶 目の前で調理してもらえるのは、 視覚的にも楽しくてよいですね！ 夜景も店内もキレイ、サービスもいい。 鉄板焼きを堪能させていただきました！ ご馳走様でした！

評価：

「ホテルオークラ東京」の最上階である41階にある 鉄板焼 さざんかは、特選和牛をはじめ国産の魚介や野菜を 目の前で丁寧に調理してくれるオープンキッチンスタイル。 五感を刺激されるカウンター席は 夜景も楽しみながらデートにぴったり🌙 出てくるお料理すべてが美しく 焼く前に食材も見せてくれるのですが和牛は圧巻の美味しさ✨ 焼き加減はお好みに合わせて調理してくれて 口の中に入れてひと噛みすると赤身の旨みと上品な脂が じゅわ〜と広がり噛めば噛むほど旨みが滲み出てくる。 お肉好きの方には、是非ご賞味いただきたい逸品です✨

評価：

見晴らしは最高♥名古屋港や熱田の花火の時は めちゃめちゃ綺麗だそうな。カウンター席で頂いたお料理は撫子(なでしこ)コース21,000円(別途消費税とサービス料)。目の前の鉄板で焼かれる食材を見ているだけで十分過ぎるほどエンタテインメントなんですが⋯素敵なおもてなしの中、出来立て焼き立てを頂くのって、心と身体の最高の栄養です♥伊勢海老、動いてるじゃ〜ん。本日入荷したてで、活きがいいそうな。お肉もお口に入れた途端、溶けちゃうほど。〆のガーリックライスもパラッパラで美味。デザートはお席を替わってラウンジで。これが面倒って方もみえるようだけど雰囲気も変わって個人的にはありかなぁと。気にしてたドレスコードは、全然気にしなくて良さそう。ラフな格好(通い慣れている方々なんでしょう中にはジーンズやTシャツの方、サンダルの方も)もちらほらと。お上りで田舎もんの僕は怖くてTシャツやポロシャツはとても着られませんが⋯。ドレスコードありとか言いながら、そんなんあってないようなものなんだなと度々思い知らされます。

評価：

とある記念日で来店。ネットで探していたところよさそうだなと思い予約。 店の雰囲気やスタッフの対応は申し分ない。 とても良かった。 目の前でいろいろ説明しながら焼いてもらい対応してくださった。 また行きたいと思う。海鮮なども臭みがなくよかったなぁ。としみじみ思う。

評価：

結婚記念日で撫子コースをいただきました。料理の味はもちろん、シェフの手捌き、ワインやシャンパン種類の豊富さ、ウエイターの接客、すべてにおいて特別な時間を過ごさせていただきありがとうございました。特別な記念や接待にはオススメできるお店です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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