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目前で仕上げられる旬の食材を五感で愉しむ隠れ家当店では新潟の食材を使い、和食と洋食を取り入れた創作料理をご用意しております。和食が本来持つ自然の美しさや伝統／季節の移ろいをベースに、和食に囚われない創作料理の数々をご提供いたします。敷居の高いイメージを持たれがちな割烹料理ですが、当店では多くのお客様に味わっていただきたいとの思いから、リーズナブルな価格設定を試みています。また、和食だけではなく洋食の要素も取り込み、新潟の食材をふんだんに使用した和洋割烹。季節ごとに替わるメニューや、新鮮な魚介もお楽しみください。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 025-201-6733
- 営業時間
- 18：00～23：00
- 定休日
- 日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴不可
- 席
- 全14席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://gendaikappo-hasegawa.com/index.html
- アクセス
- ■JR信越本線「新潟駅」より徒歩27分
- 住所
- 〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通九番町1400-1
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
-
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.3（全25件）
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評価：
2年前に伺った際とても感動したので、今年新潟お勧め店として友人達を連れて行きました。が、2年前の感動食とは似て非なるもの的御料理に落胆しました。友人達も差程感動せずの御料理。開店したばかりの2年前は、拘り故の一生懸命さを一品一品から感じる事が出来ました。2年前の御料理の写真と、今年訪れた際の写真を列べます。
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評価：
コースで楽しませていただきました。 一品一品手の込んだ、心のこもったお料理で、本当に美味しかったです。 デザートを入れて9品。これでこの値段はかなりお得なんじゃないでしょうか？ ドリンクメニューも充実してましたし、今回お邪魔した二階のお部屋なら他のお客さんとも会わずにすごせて大切なお客様との食事にも良さそうでした。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした！
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評価：
コース料理頼みました！とっても美味しかったです。今後のために、せっかく美味しい料理なのでお品書きか料理の説明が一言あるともっといいと思います。これは。。なんだろう。。と恥ずかしいので聞けないこともあります。追加で頼みたい料理もあったのですが言うの忘れてました。。料理の追加メニューって置いてありましたか？？お酒もとってもいいの揃えてるのでラベルがついた一升瓶を出してこれですよ！って言ってほしかったです。きっと写真撮りたい人もいるので！今後ともどうぞよろしくお願いします🤲
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評価：
懐石のコースでした。とても美味しくいただきました。1階で食事しました。他のお客様と一緒でしたが2階もあるようですので次回行く機会があれば2階に行ってみたいです。
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評価：
1品1品、繊細で細かなところまでこだわりを感じられる素晴らしい料理でした。感動しました。幸せを感じました。また食べに行きたいです。ありがとうございました！
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）
