蕎麦 茂左衛門

総合評価：4.4（全78件）

評価：

茂佐衛門さんの十割そばは何度でも食べたくなるお蕎麦です。 新穂の奥にあるので未だにナビがないとたどり着けないですが、通いたくなるんです。 今回はあごだしの汁にしてもらい、小さいすり鉢で胡桃をゴリゴリ とても良い香りです。 お蕎麦にかけて頂きます。 香りもコクも素晴らしいです。 暖かいお蕎麦もオススメです。 1300円のランチコースでしたが、だし巻き玉子が絶品で満足なランチでした。 予約が必須です。

評価：

美味しすぎる。本当に美味しすぎる。 予約制の蕎麦屋さんで、コース主体です。ランチで4000円のコースにしました。平飼い卵のだし巻きは上品な旨味、お魚と山菜の焼き物は甘みと酸味、苦味を合わせた個性的で他にはない美味しさです。天ぷらは火入れが絶妙で、食材の美味しさが溢れてきます。衣は軽くてサクサク！蕎麦は鬼ぐるみとあご出汁にしました。これも絶品！鬼ぐるみのコクとあご出汁の旨味がスゴイ！一味もアクセントに最高です。デザートのムースもすごく美味しい！最後の柿の葉茶が優しく口直しをしてくれます。 値段は少し高めですが、この為に佐渡まで食べに行く価値ありです！ 仕事の都合で急な前日予約、しかも当日は悪天候による船の都合で直前に時間変更してしまいましたが、快く対応して頂きました。 また伺います。

評価：

佐渡の田園地帯にお店を構える素敵なお蕎麦屋さん。 大晦日にセットを食べさせてもらいましたが、どのお皿もご主人の料理へのこだわりが感じられ、満足でした。 また、お皿や調度品などのセンスもよく提供まで長い待ち時間でしたが、本を読んだりして飽きずに待つことができました。 佐渡の島でこうしたこだわりの蕎麦がいただける幸せを感じられました。

評価：

①予約時の電話の対応がとても丁寧で好感度・期待度アップ ②お店近くの田んぼで野生のトキが普通に戯れており、ちょっと感動しました。 ③ナビ設定しても通り過ぎてしまうお店構えには少し焦りました。 ④お酒のメニューも充実しており、お酒好きの方は飲める環境をおすすめします。(自分は運転のため飲めず) ⑤お料理は地元佐渡の素材が多く使われお店のこだわりを強く感じました。 ⑥今回は奮発して4,000円のランチコースをいただきましたがそのお魚料理が秀逸で、そのコースにして良かったと思いました。 ⑦お蕎麦はアゴ出しぶっかけをいただきましたがやさしい味のお汁でとても美味しかったです。 ⑧デザート、ぶっ飛びました。ソース、ムースとも味わい深く、さらにそれらが混じりあった味は最高でした。 ⑨お二人で切り盛りしているお店ですのでお店の状況によっては予想以上に時間が掛かることもあるかもです。フェリーの時間などある方は余裕を持って行かれた方が良いと思います。 美味しかったです。また来たい～。

評価：

丁寧に手打ちされた十割そばに、だし巻き卵、湯引きのお魚に自家製ビネガーをあえたサラダ、春菜の春巻き、デザートというセットメニューを満喫。やさしい笑顔が素敵なご夫婦のお店です。佐渡田園風景に囲まれ、なんとも癒されました。ご馳走さまでした😊

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月19日 時点）

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