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日本全国より厳選した銘柄豚の『とんかつ』やこだわりのカレーを味える大人気店です。定番の豚ロースカツやヒレカツはもちろん、希少部位のカツや季節限定メニューもおすすめです。予約限定で高級銘柄豚専門店TOKYO Xしゃぶしゃぶコースもあり、厳選した銘柄豚をとことん味わい尽くすことができます。揚げ油の種類や温度にもこだわり、サクサクとした衣とボリューム満点のジューシーな肉のバランスが絶妙です。家族連れや友人同士、一人で気軽に立ち寄れるお店であり、地元のお客さんからも愛されるお店です。銘柄豚を食べ尽くしたいときには、「シバケン」へぜひ足を運んでみてください。
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詳細情報
- 注意事項
- ■14：00～17：30／20：00以降のご来店の際はお電話下さい。
■早く閉める場合があります。
■ふるなびトラベルポイント以外の決済は現金のみとなります。 - ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 080-4724-0800
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～14：00
【夜の部】17：30〜20：00 - 定休日
- 火
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全14席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27124443/
- アクセス
- ■大阪メトロ谷町線「野江内代駅」徒歩3分
■JRおおさか東線「JR野江駅」徒歩8分
■京阪本線「野江駅」徒歩10分 - 住所
- 〒534-0013 大阪府大阪市都島区内代町1丁目13-8
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.4（全79件）
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評価：
2025.3来店 おおさか東線JR野江駅から徒歩10分ほどのところにあります。予約も出来るようですが、今回は休日に予約なしで入らせてもらえました。 選りすぐりの銘柄豚を揃えており、お肉と部位を選んでセットは+500円(キャベツ・味噌汁はお代わり自由、ご飯は1杯お代わり可能)です🐷 上品な脂とサクサクのカツは相性バツグンでした！ 注意点としては、提供に少し時間がかかることと現金オンリーなことです。
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評価：
大阪府大阪市 シバケン 【注文したメニューはこちら】 ・特A定食特上銘柄豚ロースとんかつ(2400円) 野江内代にある穴場のとんかつ屋。とんかつにこだわり様々な種類の銘柄豚を提供しています。今回はランチメニューの特A定食を注文しました。とんかつはロースを使用しており、柔らかく旨味のある味でした。とんかつ以外にチキンチュウリップとご飯、豚汁がセットで付きます。ランチにしては少し価格が高いですが、それ以上の味で満足でした！
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評価：
なかなか関西では味わえないトンカツ！ とにかく美味しい！特に梅山豚はタイミングが合わないと お目にかかれない貴重な品です👍大事な人を連れて行っても自慢できる店です(笑) 連れて行った人が皆んなリピーターに なってます！行く価値あり👍
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評価：
初来店。初めてなので店主が豚の種類について説明してくれました。おすすめしてもらった純粋中ヨークシャーの特上ロース200とヘレ50、梅山豚のリブロースをチョイス。どれもめちゃくちゃ柔らか、そしてお肉が甘い！八尾にある並んでいてハードルの高い某トンカツ屋さんも行った事ありますが、ここ、優勝です。 高価な梅山豚、もちろんおいしかったですが、純粋中ヨークシャー、全然負けていませんでした。値段踏まえての総合評価からいうと断然こっち。肉汁じゅわーだけど脂身は少なく、女性向きだと思います。最後まで胃もたれせずにおいしく頂きました。 土曜日の11時半に訪問。11時ごろ予約の連絡でいけました。口コミが広がって人気店になってほしくないと内心思っています😁
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評価：
シバケンは、大阪府大阪市都島区にある銘柄豚専門のとんかつ店です。店内はカウンター6席と4人掛けのテーブル席があり、希少な銘柄豚を提供しています。特に、長期熟成された完熟肉は柔らかく、豊かで濃厚な旨味と脂の甘さが特徴です。リブロースを250g食べても全く重くないので、ぜひ試してみてください12。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年6月5日 時点）
