シバケン

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総合評価：4.4（全98件）

評価：

ブランド豚のとんかつを食べたい時はオススメです。今日のオススメ豚は店主が説明してくれます。特にヒレは人気で売り切れる事があるので、事前予約で押さえておくのが良いかも？！ お塩とマスタード、甘めのお醤油とマスタードの食べ合わせがオススメ‼️ 美味しい脂が食べたい方はロースでガッツリと👍 外に灰皿有り。 テーブルは２席のみ。 クレジットカード、現金払いが使えます。 外国の方はQRでメニュー確認できるので便利です。 低温調理なので、お急ぎの方には向かないかも💦 お時間に余裕を持っておくのがベストです‼️

評価：

非常に個性的なお店。豚カツ愛に溢れる博士が経営されるお店 店内豚さんの写真ばかり メニューもありとあらゆる豚銘柄が記載あって正直迷う。しっかり店主さんがプレゼンしてくれるのでそこは問題なし。 今回はデビュー戦のため、銘柄豚は指定せずに自慢のカツカレーをオーダー（ルー、ご飯大盛） このカレーも少しスパイス効いてて大人味で非常に美味い。ルーにもほろほろお肉が大量に。 店主の凄いプレゼンを受けたので次はブランド豚を頂く予定。リピート複数回したくなるお店で非常にお勧めです！

評価：

低温調理の為、提供までに時間はかかるも、柔らかくて美味しかった！ 脂も美味しかったけど、やはり体質的に胸焼けするので、少なめにして貰ったら良かったと、、、。 定員さんの愛想もよく、メニューの説明も親切にしてもらえた。 追加のミニカレーも美味しかった🍛

評価：

本日はネットで見つけたトンカツ屋へ。 お店の名前はシバケン。 近くのコインパーキングに止めて訪問。 カウンターに案内されてメニューを見るといろいろな銘柄の豚を使ったトンカツが提供されてます。 今回は満州豚250gとヨークシャーのヒレを注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。 まずはヒレ50g 綺麗なビジュアルでこれはテンションが上がりますなー。 カラシをちょろっとつけて塩で食べる。 しっとりとしたヒレは柔らかくてめちゃ美味しいです。基本ヒレカツが好きなのでこれはいいなー。 続いて特上リブロース。 これまた綺麗な色合いのカツです。 こちらも塩やカラシ醤油でいただきます。 まず脂が全然くどくないです。 これは不思議な感じで甘みも感じる気がしますな。 ただ、ちょっと脂多すぎるかなという印象でした。 こちらはご飯やキャベツは一回おかわりオッケー。 ご飯を一回おかわりして完食です。 他の銘柄なんかもいろいろ試してみたいお店でした。

評価：

高級銘柄豚のとんかつ・しゃぶしゃぶ専門店 今回は夜に 「満州豚」 「中ヨークシャー」のしゃぶしゃぶを オーダーは１人200gからで ライス・豚汁付き 複数銘柄・部位を食べたい場合は 多人数がおすすめで 詳細はお店に確認を 今回は ２人で900g食べてみた^_^ ポン酢・胡麻ダレに たっぷり葱を入れて 野菜類もきのこたっぷり 豚汁はこれでもかってな出汁の効き具合 この豚汁だけでごはん数杯行けそう

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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