牛鍋処荒井屋　本店

総合評価：4.3（全775件）

評価：

美味しいすき焼き🍲を食べさせてくれるお店があるというので「牛鍋処 荒井屋本店」にやって来た✌️ ・​明治28年（1895年）創業の荒井屋は、横浜名物「牛鍋」の伝統を守り続けている名店である。 ​・​文明開化の象徴である「牛鍋」を現代に伝える横浜を代表する老舗の一つである。​創業は、明治28年。当時は牛肉がまだ珍しかった時代に、横浜・曙町で産声を上げた。 ​・名物「牛鍋」は、 関東風のすき焼きに近いスタイルですが、荒井屋では「秘伝のたれ（わりした）」で厳選された黒毛和牛を煮込む伝統の味を貫いている。 ​・肉にこだわりがあり、全国からその時々で最高の状態にある黒毛和牛（仙台牛、米沢牛など）を仕入れている。 ・​2017年にリニューアルされた現在の本店（伊勢佐木長者町近く）は、老舗の品格と現代的な快適さが調和した空間である。​建物は、 趣のある和モダンな外観で、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れる落ち着いた空間が広がる。 ​・席は、 少人数用のテーブル席から、接待や慶事・法事にも利用できる完全個室まで完備されている。 ​ 丁寧な仲居さんのサービスにより、最高の状態でお肉をいただくことができる。 【牛鍋処 荒井屋 本店メニュー🅜🅔🅝🅤】 ・名代「牛鍋」 創業以来の看板メニュー。厚切りのお肉を秘伝のタレで。 ・しゃぶしゃぶ お肉本来の甘みを堪能したい方に人気。 ・牛刺し・ユッケ 鮮度と品質に自信があるからこそ提供できる逸品。 ・お手頃ランチ 牛鍋定食や「牛めし」など、昼時は比較的リーズナブルに老舗の味を楽しめる。 ● 注文したのは、お手軽牛鍋 2,750円。 ● 牛肉はやわらかく、わりしたの良いお味で本当に美味しい😋😋😋🤤❣️‼️ ＊ しじみ味噌汁は、砂抜きをしておらずジャリジャリッと砂が、驚いた😳❗️‼️ 名店にしては恥ずかしい行い‼️‼️‼️ 🟧 ●平日ランチᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣 11:30～14:30 「牛鍋」1,540円がお得❣️❣️❣️‼️ 🟧 ​予約： 土日や夜の時間帯は非常に混み合うため、事前予約を強くおすすめする。 🟧 営業時間 火曜日定休日を除いて、11:30～14:30 17:00～22:00 ​＊ 横浜には「牛鍋御三家」と呼ばれる老舗がありますが、荒井屋はその一角として、地元の人々から「特別な日の食事」として長く愛され続けている。

評価：

今回は、130年の歴史と伝統の店、「荒井屋」さん。 伊勢佐木町モールの先の本店を訪ねました。 夜は超有名高級牛鍋料亭。 しかし、昼の「おつとめランチ」は安価でしかも美味しい。 牛の切り落としですが、食品ロスを減らす観点からもこの大盤振る舞いには敬意を表します。 肉は本来の牛肉が美味しいので、脂身をはじめその味が十分楽しめます。 タレは甘め。 歴史が育んだ甘さで、家では出ない味でしょう。 白米が美味い！新米は白く輝きを。 大盛りは（超）多いのでご注意を。 私の肉は全て薄く柔らかかったのですが、妻の方が若干筋系が入っており、やや不機嫌。 次は、ハンバーグなどの選択肢も含めて必ず近いうちに伺います。

評価：

昼ご飯目的で関内近辺をうろついていた際に、たまたま通りかかって入店しました。 横浜のすき焼きと言えば、こちらの｢荒井屋｣さんというイメージがあり、本店が関内にあることは知りませんでしたが初訪問となりました。 入口にはランチメニュー(11:30-14:00)の看板が立てられております。 価格帯が1000円台〜で、意外とランチは敷居が低く入りやすくなっています。 客層は団体客もおられましたが、ランチ時は1名から2.3名が多かったです。 1階と2階、3階での営業に分かれており、2.3階に案内される場合は靴を脱いで上がります。 3階は会食時に開放されるスペースみたいですね。 今回私は12時に入店しました。 待ちが7.8組ほどおり、店員さんから30分以上は待つことになると案内がありました。 実際は20分待っていないくらいで案内されたので、気持ち待ち時間は長くお伝えされるみたいです。 席に着くなり女将さんから温かいお茶を出していただきました。 注文は牛鍋定食にしました。 提供までも5分〜10分程でお客様の数の割には早かったです。 ご飯は大盛りが無料だったので無料にしました。 実家以外では基本的にすき焼きは食べないので、新鮮な感覚でした。 客層も落ち着いていることや店内も広く接客も丁寧で特別感のある環境でした。 すき焼きのボリュームはそこそこと言ったところ。 お肉はとても柔らかく、糸こんにゃく、長ネギ、焼き豆腐などそれぞれしっかり味も染みていて美味しかったです。 私個人的には卵を溶いてお肉を潜らせて食べるよりも、そのまま食べた方が美味しかったです。笑 ご馳走様でした。

評価：

関内から徒歩8分ほど 伊勢佐木町にある老舗の本店『荒井屋』 夜のお店が立ち並ぶ中にあるので、初めは本当にこの辺り？と不安に思いましたが、その中にお屋敷のようなお店があります。 着物を着たスタッフさんが迎えてくれます。 平日13:00に到着し、10分ほど待ちました。 目当ては平日のおつとめランチ リーズナブルにお食事が楽しめます♪ 今回は『牛鍋定食』を注文。荒井屋の名物。 甘辛い醤油と砂糖の味付けに負けない、牛肉の濃厚な旨味。 そこに溶いた卵を絡めると味がマイルドに。 食材は全体的に小ぶりで薄目なので、タレがしっかり絡みついています。 ご飯によく合い、一緒に食べるとどんどん進み、思わずおかわりしたくなります。 落ち着いた店内でゆっくりお食事ができました。 入口は敷居が高いですが、おひとり様も多いので安心です。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ ━━━━━━━━━━━━━ ●注文したもの 牛鍋定食 1,540円 ━━━━━━━━━━━━━

評価：

昼会席“水仙”の上を頂きました。 お通し・お刺身・煮物・焼物・茶碗蒸し・牛鍋・お食事・デザートのコースでしたが、どれも美味しかったです。特に割下が素晴らしく、そして転勤で金沢在住を経験した事もあり、治部煮があった点も何気に嬉しかったです。 また無用に介入せず、配膳のタイミングを常に見計らう従業員の方、そしてお店の雰囲気も良かったと思います。しかし如何せん周辺環境が少し悪いですね。荒井屋さんの後に風俗店が乱立したのでしょうが、女性連れの場合は万国橋店の方が良いかも知れません。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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