ガーデンレストラン 徳川園

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総合評価：4.3（全480件）

評価：

5年ぶりにやっと来れました！景色もさることながら、相変わらずお料理が美味しい！ 一つ一つ手が混んでいて、繊細な味と香りに感動しました。 特にズッキーニの一品は独創的で、かつ味付けも抜群。 カリカリ食感と、パスタに見立てた遊び心が魅力的でした✨ ノンアルコールペアリングもどれもとっても美味しかったです。5年前も注文しましたが実はこのペアリングドリンクの味が一番忘れられなかったほど。 そしてスタッフの方の食事やドリンクのタイミングもとても心地よかったです。 6月はお庭の新緑も綺麗で最高でした。 幸せな一時をありがとうございました。 また行きたいです。

評価：

地元の方との会食で初めての訪問となりました。バレーパーキングからはじまり、静かで気品ある雰囲氣が心を癒してくれます。お料理もシェフのこだわりが伝わり、すべてが美味しくてお陰様でありがたい時間を過ごす事ができました。また、訪れたいお店リストにしっかりと記憶されました！ごちそうさまでした😋

評価：

新樹のやすらぎコースをいただきました。 徳川園の豊かな緑に囲まれた素晴らしいロケーション。 地元の食材をふんだんに取り入れた 料理の数々に心踊ります。 玉蜀黍： 玉葱のペーストが入ったシューからスタート。 サクッとした軽やかな生地に包まれた、 素材本来の自然な甘みが口いっぱいに広がります。 丁寧な仕事が施されており、 これからの料理への期待が高まる素晴らしいアプローチ。 雲丹 白瓜： 濃厚な雲丹の旨味と、白瓜の瑞々しく涼やかな食感。 このふたつを合わせるセンスが実に心憎い。 見事なコントラストを表現されています。 高原コーチン パプリカ バジル： しっとりとしたコーチンのバロティーヌ仕立て。 パプリカソースとバジルオイルの香りが美しく調和し、 一皿としての完成度をぐっと引き上げています。 日間賀島 蛸 アスパラガス 豚足： 香ばしく焼き上げられたガレット仕立て。 蛸の確かな食感、アスパラの青々しさ、 そして豚足の奥深いコク。 すべてが緻密に計算され、綺麗に一体となっています。 太刀魚 トマト 酒粕： ふんわりとした太刀魚の食感に、酒粕のまろやかなコク、さらにトマトの柔らかな酸味。 重層的でありながら、決して濁らない奥深い味わい。 非常に好印象です。 熟成知多牛サーロイン 茄子： ジューシーで極めて柔らかい知多牛。 肉そのものの旨味が抜群に引き出されています。 濃厚なソースと茄子のペーストがそれをそっと支え、 贅沢な余韻を演出してくれます。 アメリカンチェリー カカオ レモングラス： チェリーの瑞々しい甘酸っぱさに、カカオの深み。 そこにレモングラスの爽やかな香りが抜けていき、 食後の輪郭をすっきりと際立たせてくれます。 お茶と小菓子： 可愛らしいカヌレや焼き菓子など。 最後まで細やかなこだわりと、 ゲストをもてなす誠実な姿勢が しっかりと伝わってきます。 美しい庭園の景色を借景に、 愛知の豊かな自然の恵みを五感で堪能できる 良いコースでした。 堪能！ ご馳走様でした！

評価：

まず一歩入った瞬間から、日本らしい趣のある雰囲気に包まれていて、とても特別な場所に来たなと感じました。庭園の景色や空気感が本当に素敵で、「日本っていいな」と改めて思えるような空間でした。 両親が昔この場所で結婚式を挙げたと聞いて訪れたのですが、その背景もあって、より一層思い入れのある時間になりました。特別な場所に連れてきてもらえたような感覚で、とても印象に残っています。 お料理も一つひとつが丁寧に作られていて、どれも本当に美味しかったです。味だけでなく、見た目や提供の仕方からもこだわりを感じられて、全体を通して満足度の高い時間を過ごせました。 大切な人との食事や、記念日にぜひまた訪れたいと思える素敵なお店です。

評価：

徳川園の美しい庭園を望める、景観とホスピタリティを高いレベルで兼ね備えたレストランです。季節ごとに表情を変える庭園を眺めながらの食事は、それだけで特別感があり、味だけでなく空間そのものを楽しめるのが大きな魅力だと感じました。 コース料理はテンポがとても良く、待たされる感覚が一切なくスムーズ。食事の流れが自然で、会話や景色を楽しみながら快適に過ごせます。料理は上品で安定感があり、全体のバランスも良好でした。 また、誕生日のサプライズにも快く対応していただけて、スタッフの方々の気配りや距離感の取り方も非常に心地よかったです。 記念日や大切な日の食事にふさわしい、安心しておすすめできる一軒。 庭園・料理・サービスが一体となった、完成度の高いレストランだと思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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