裏の山の木の子 恵比寿

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総合評価：4.4（全105件）

評価：

恵比寿駅すぐの「裏の山の木の子」は、都会の隠れ家のような雰囲気漂うきのこ火鍋専門店でした。 木の温もりに包まれた店内は、アンティーク調の照明ときのこモチーフの装飾が印象的で、落ち着いた時間を過ごせました。 看板のきのこ火鍋は、契約農家から届く新鮮な10種以上のきのこを薬膳×昆布だしや麻辣スープで味わう贅沢な一品です。 見た目も華やかなきのこブーケは、目でも楽しめて、珍しい品種のきのこに出会えるのも魅力だと思います。 ポルチーニ茸春巻きなど、サイドメニューもきのこ尽くしですw 自分好みに楽しめる薬味やタレのカスタムも楽しく、クラフトビールや中国茶、ナチュラルワインなどの個性的なドリンクとも相性抜群でした。 スタッフの丁寧なサービスで初めてでも安心して楽しめると思います。

評価：

おんなのこが大好きなキノコたっぷり薬膳火鍋に贅沢なサムギョプサルコラボができるお店っ★ ヘルシーで罪悪感なくお腹いっぱいになれます！ お酒の種類も豊富でとてもおいしかった！ カウンターやテーブル席あり 予約しないといっぱいです。 薬味も沢山あり、味変しながらお鍋などを堪能できます。 恵比寿駅から遠くないのでアクセスも抜群！

評価：

完全予約制のため、予約をして土曜日に伺いました。渋谷店に行ったことはありましたが、恵比寿店は初めて。 土日祝日限定の【喜乃胡(きのこ)】コースをお願いしました。 きのこは国内産のトキヒラタケを初めとするなかなかお店で買うことのできない珍しいきのこばかり。 最初にスタッフの方から丁寧な説明があり、きのこは先に全て入れて出汁まで楽しむとのこと。 スープは昆布だしの白と薬膳の赤。赤は辛いのですがクセになるという言葉がピッタリの辛さ。そのほかトッピングも可能です。 きのこがメインで若干少ないかなという印象で豚肉やつくねもありましたが、その前にお腹いっぱいになります。全てが美味しいです。締めは麺で大満足。 春巻きを追加でお願いしましたが、こちらはクリームメインでまたお鍋とは違う美味しさです。 辛いものが苦手な方でも楽しめるのと予約制のため、静かに食事ができるのでデートや女子会にはおすすめです。

評価：

恵比寿を通る時にいつも気になってた火鍋屋さん。 ホットレストランにも選ばれていました。 夏期限定 【"裏の山のサムギョプサル"コース】 ★マッシュルームと鶏肉の生春巻き（ハーフ） ・裏山特製ポルチーニ茸の揚げ春巻 ・箸休め ★きのこ火鍋とサムギョプサルセット (麻辣スープ／きのこ12種のブーケ／包み野菜／豚肉) ★野菜麺 ・杏仁豆腐 きのこ火鍋とサムギョプサルを一緒に楽しめる夏季限定のコースを注文。 きのこがたっぷり取れて、ヘルシーで健康的♪ ★のついてるものが特にお気に入りでした。 〆の野菜麺はモロヘイヤが練り込まれた麺で、スープとよく合います！ 味変の薬味が豊富で自由に選べるのも嬉しいポイント。大好きなパクチーを沢山入れて食べました(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡

評価：

喜乃胡　コース　4800円 1.前菜 -a- 〜マッシュルームと鶏肉の生春巻き（ハーフ） 2.前菜 -b- 〜裏山特製ポルチーニ茸の揚げ春巻 3.箸休め 〜じゃがいもとザーサイのラペ 4.メイン 〜きのこ火鍋セット 白湯・紅湯スープ／きのこ12種のブーケ ／季節の彩り野菜＆豆腐／地鶏つくね＆豚肉 追加　豚肩ロース肉　800円 追加　ラムロース肉　800円 追加　水餃子　600円 追加　マッシュルームフリット　650円 5.お食事 〜〆の野菜麺 6.デザート 〜杏仁豆腐 薬味がたくさんあり、好みの味に味変するのが面白い。きのこはたっぷりですが思ったより重くなくあっさり食べられるので追加が必要かも。紅湯スープは辛めでしたが薬味で好みの味に調整するか白湯・紅湯：2・１で割るのがおすすめ。女性のお客さんが8割くらいで常に賑わっていますがスタッフの方が少ないのが難点。 たっぷり野菜を取れる身体に優しい鍋が食べられるお店。おすすめ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年7月17日 時点）

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