札幌飛燕

総合評価：3.2（全751件）

評価：

ラーメン道場内の端にあるお店。 他の店に比べてタイミングが良かったのか、待ち時間なしで入ることが出来ました◎ メニューから選び、店員に直接注文するスタイル。 看板にある塩ラーメンが目に入り、北海道といえば味噌ラーメンを選びたいところでしたが、ミシュランにも選ばれたという塩ラーメンの特製（1700円）にしてみました。 通常の塩ラーメンは1200円。 チャーシューは脂身も無く、パサパサしていますが、個人的にはコチラのパサパサしている方が好みで◎ スープは塩ラーメンというものの透明ではありません。 アッサリした醤油ラーメンに近い感じに思いました。 非常に美味しいスープで、飲み干したいくらいでしたが、ここはお腹の調子とバランスをとって我慢！ ガーリックが乗っているので、口臭を気にする方は注意が必要かも。 食べた後は、自分では全然気づかないレベルなので、特に問題は無さそうですが‥ ちぢれ麺は可もなく不可も無く。美味しいという期待を高く持ちすぎなければ美味しいと思います。 決済はクレジットタッチもOK。 大変美味しく、満足した逸品でした◎

評価：

今回も、目的のお店に行けず、こちらに初来店。 カミさんは塩ラーメン、私は、辛味噌に、味玉、250円高っ！　でも注文。 カミさんの塩を一口頂く。 ニンニクチップが、たっぷり入ってる段階で塩じゃ無いし。 私の辛味噌は、ラー油？よくわからないけど、麺は、北海道定番の美味しい麺で言う事無し。 味玉は、260円取られても納得。総合的に、美味しかった。 カミさんは、その後ニンニクで大変でしたかw ご馳走様でしたー🎵

評価：

道民ですが千歳で昼を食べることにし、久しぶりに新千歳空港のラーメンを。 どこも混んでいたので待ちなしで入れるお店に。 なんとミシュランで選ばれた塩ラーメンらしい。 賄い丼的なものと合わせて注文。 想像していた塩ラーメンとは結構違うパンチのある味。 マー油、ニンニク系のガツンと系塩味。 塩味強めです。 塩は個人的にはあっさりが好きなので塩ラーメンの良さが…と感じましたが好みは人それぞれなので、私には合わない味だったなと思います。

評価：

出張で札幌に来たら、仕事終わりにここは外せない。写真の通り、まず着丼した瞬間のビジュアルが強い。濃厚そうなスープに美しく並んだチャーシュー、ネギの立ち方も完璧で、テンションが一気に上がる。ひと口すすれば、鶏豚骨ベースのコクがガツンと来つつ、後味は意外とキレがあって重すぎない。移動続きで疲れた体に、この旨味は正直沁みる。麺はスープをしっかり持ち上げてくれて、スピード感ある食べ進み。途中でニンニクや生姜を足すと、ギアが一段上がる感じで、これは完全に仕事モードからオフへの切り替えスイッチ。店内も活気があり、カウンター越しに作られる様子を見ているだけで「ちゃんとした店だな」と安心感がある。締めにSORACHIの一杯を合わせれば、今日の商談は勝ち。出張メシとして完成度が高く、また札幌に来る理由が一つ増えた。

評価：

普段は味噌や醤油ラーメンをよく食べるのですが、塩ラーメンが一番人気のようだったので塩ラーメンを選びました。にんにくがローストされているようで香ばしく、旨みはこってり、後味スッキリ、とてもおいしかったです!! 店員さんもすぐに気づいてくれ、活気が良くて良かったです。また食べにいきたいと思います😊

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月16日 時点）

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