北海道牛乳カステラ

総合評価：4.5（全347件）

評価：

世界を代表するパティシエ 辻口博啓シェフのサロンで、「北海道牛乳カステラ」を買えるのは新千歳空港だけ！ 食べログ「和菓子・甘味処　WEST百名店 2023」にも選出されています カフェの営業時間は店舗より短めなので要注意です（10時～19時） 以前は500円だった「ドリンクセット」ですが、現在は800円に値上がり…でも以前が安すぎたので致し方ないでしょう 「北海道牛乳カステラ+ドリンクセット（800円）」はカステラを一切れ他の味に変更することも可能なのが嬉しいポイント 「ワンツー牧場」直送の低温殺菌牛乳を使った「北海道牛乳ソフト」がセットになっていて、満足度はかなり高めですよ それほど重くないので、食後のデザートにもおすすめです（我が家は北海道ラーメン道場から直行することが多いです）

評価：

朝一番でセントレアから新千歳空港着で 気になってた北海道牛乳カステラに行くと サロンは10時からでショックでした。 同じフロアの宮越屋珈琲で時間調整をして 北海道牛乳カステラのセットを注文。 ◆北海道牛乳カステラ ドリンクセット （カステラ・牛乳・ソフト：800円） 辻口シェフが北海道の素材を生かして作る 北海道牛乳の窯だしカステラはふんわりと 濃厚でめっちゃ美味しいです！！！ １つをあんバターカステラに変えましたが 小豆の甘味と、発酵バターのコクと風味が 口いっぱいに広がって感動の味でした。 北海道牛乳とソフトクリームも相性抜群で 魅力をたっぷり味わえるセットに大満足。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

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新千歳空港の3階にある北海道牛乳＆牛乳カステラ店。 注文はカウンターの前にある券売機で。 チケットが出てきたら カウンター内にいるスタッフさんに手渡します。 平日15時頃にカステラロールを注文しようと思ったら売り切れ。 お腹が空いてなかったので 北海道牛乳を注文。 北海道牛乳は瓶での提供です。 北海道牛乳カステラは辻口シェフが手がけたそう。 お店の横にいる牛のオブジェは椅子になっていて、牛に座って写真を撮っている人もいました。

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ロールケーキハーフを食べてみたらすごく美味しかったです。 売り切れていることが多いので、買えてよかったです。 ふわふわのスポンジ生地と美味しいクリーム。 シンプルで美味しいのは本当に美味しいと思います。 オーブンで焼いているところをガラス越しに見ることができます。 今度はカステラも買ってみたいです。

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朝の新千歳に着いて、まだ頭もぼんやりしたままふと手に取った北海道牛乳カステラ。 お土産にと思って買ったのに、香りにつられてその場で一切れかじってしまった。 ふわふわでしっとり、ミルクのコクが思った以上に濃くて体に染みわたる感じがたまらない。 空港のちょっと冷たい空気とこの甘さが妙に合っていて、眠気も吹き飛んだ。 気づけばもう一切れ、また北海道に来たら絶対買うと決めた。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年8月21日 時点）

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