京都御所南 串かつ凡

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総合評価：4.7（全13件）

評価：

古民家をリューアルした空間で、落ち着いて過ごせました。素材の良さを活かした串揚げで、いままでの串カツにはない食べ方を提案していただけます。 最後のデザートまでこだわりを感じました。 一枚板のカウンターでいただくことができて、贅沢な雰囲気で、より一層おいしさを感じました。 ありがとうございました😊

評価：

大阪やパリで有名な串カツ凡さんが京都にやってきました。 相変わらずの素晴らしい美味しさで、食べ終わるのがさみしいくらい。 しばらくしたら予約とるの難しくなるんだろうなあ～

評価：

大阪北新地の串かつの名店「凡」が今月4日、京都二条に開店しました。町家を改築した和モダンの店。 パリ店店長も務めた店長の揚げる串かつは、最高の素材をそのまま、あるいは組み合わせに工夫をこらし、わくわくしながら一串一串を楽しめます。店長との会話も楽しい。 京野菜を使い、〆のご飯には京都ならではの白みそ仕立ての味噌汁も。 ワインのリストも選び抜かれていますが、驚くのは、「良心的」を超えた価格設定。社長のポリシーがうかがえます。ワイン好きが殺到すると困るので、本当は教えたくなかったのですが⋯ 雰囲気にも串かつにもワインにも酔った素晴らしき京都の夜でした。

評価：

京都御所南に2025年秋オープン。細い路地を入った先にある、雰囲気の良い串かつ店です。 串かつは驚くほど軽く、最後までほとんどもたれません。A5黒毛和牛やフォアグラなども出ますが、豪華さを競うというより、一串一串の工夫や遊び心で楽しませてくれるお店という印象でした。 特に車海老は素材の良さが際立ち、一番印象に残った一本。寿司の串かつも、マグロの漬けはそのままでシャリだけを揚げるという意外な発想ながら、しっかり美味しく仕上がっていました。串の向きで付けるソースが分かる工夫も面白いです。 全体として満足度は高く、「また来たい」と思える小粋な串かつ屋でした。

評価：

揚げ物テイスティングメニューをコンセプトにした高級日本料理レストランを訪れましたが、予想をはるかに上回る美味しさでした。揚げ物自体はヘルシーとは言えませんが、油はクリーンで風味も完璧でした❤️ カニと和牛は特に素晴らしく、外はカリッと、中は濃厚で柔らかい味わいでした。 この体験を特別なものにしたのは、シェフの心遣いでした。各コースの紹介、食材の説明、そして一口ごとにぴったりのソースを勧めてくれました（私のお気に入りはマスタードソースでした）。 美しい盛り付けとバランスの取れた味付けが相まって、素晴らしい食事となりました💖

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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