魚師匠 -BURISHO-

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総合評価：4.7（全539件）

評価：

鰤シャブのコースをカウンターでいただきました。味良し雰囲気も良く、ゆっくり美味しく食べれました。サービスも行き届いており問題ないのですが、ひとつだけ。料理を出すとき、下げるときにカウンターの上段でのやり取りだけは気になりました。よくワンオペのラーメン屋さんとかでするやつ。確かに満席でしたが･･･普通なんですかね。そこだけ店の雰囲気とそぐわない気がしました。

評価：

鰤しゃぶが食べたくてお邪魔したのですが、鰤しゃぶはもちろんそれ以外のお料理も感動するほど美味しかったです！ お造りは鰤の部位によって一つ一つしっかり味の違いが楽しめましたし、前菜にも鰤を使っていて、考え抜かれたコースなんだなと感じました。 特に最後のデザートのトマト！！正直はじめは、なんでトマト、とも思いましたが、食べてみておいしさにびっくりでした。

評価：

ブリに特化したお店。 ブリの各部位を刺身や炙りで食べれるのは初めてで感動。そして何より美味しい。 メインの鰤しゃぶも油のノリとつけだれの柚子胡椒ポン酢が相性抜群でお酒がススミマス。 お値段以上の満足度です。

評価：

11月に記念日で利用しました コースを注文したのですがどの料理も鰤が入っており、特にお刺身が普段食べられない部位がありとても美味しかったです！ 他の料理も甲乙つけ難かったです！ また機会があれば利用したいと思いました

評価：

ブリ大好きなのでランチ予約。 すごく美味しかった。脂が乗って口の中でとろけた。大トロは格別。価格もお手頃でリピート確定です。

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