魚師匠 -BURISHO-

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス

イートイン

ご利用方法

電話／ネット予約

電話番号

075-354-5315

営業時間

【昼の部】11：30～14：00
【夜の部】17：00～23：00

定休日

日

サービス料

なし

ドレスコード

特になし

お子さまの同伴

同伴可能
ご予約いただければお子様メニューにもできる限り対応します。

席

全20席（内個室1卓6名）

駐車場の台数

なし

EV充電設備

なし

アクセス

■地下鉄烏丸線「四条駅」から徒歩約10分
■地下鉄烏丸線「五条駅」から徒歩約10分
■阪急電鉄京都本線「京都河原町駅」から徒歩約10分
駅から道順の動画もありますので、ご参考ください。
https://www.burisho.com/contact-7

住所

〒600-8078 京都府京都市下京区杉屋町283 松原クラタビル2F

感染症対策

ご利用者へのお願い

ご来館時の検温実施

アルコール消毒液の用意

施設内対策

飛沫防止パーテーションの設置

館内での密閉・密集・密接の回避

エレベーターの利用人数制限

適切な換気と保湿管理

施設内対策

マスクの常時着用

出勤時の体調チェック

アルコール消毒液の増設

健康と衛生面の管理徹底

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.6（全22件）

評価：

友人と魚料理が食べたくて魚師匠さんを見つけました。 メニューはコースのみですが鰤を和食ベースにいろんなアレンジを加え最後まで飽きさせないコース内容！ ドリンクも居酒屋の定番から希少な焼酎やソムリエが選ばれたという鰤にあうワインが揃っておりお酒の面でも大満足 店長からコース内容は毎月変わるみたいです。鰤にこだわって色々なメニュー構成を考えるのは大変でしょうが次回も楽しみです!!

評価：

店名の通り、徹底的にブリを食べさせてくれるお店。「ブリでフルコースって飽きるのでは？」という心配は完全に杞憂でした。胃袋の入ったポテトサラダ、すべて一工夫ある味付けとそれぞれ違う食感のお刺身などなど、同じ魚なのにこんなにバリエーション豊かなのかと感心させられました。そしてなんと言っても最後のひつまぶしが最高！大盛をおすすめします。 あと、酒飲みとしては飲み物がこだわりの逸品づくしなのにこのクラスのお店ではリーズナブルなのも嬉しい！神泡マスターズドリームが600円、自家製ジンジャーシロップの生姜レモンサワーもそのくらいだったかな。シャブリのプルミエクリュ・ヴァイヨンが8000円はお値打ちすぎやしませんか…

評価：

たまたま通りすがりに看板をみて、初めてランチを頂きました。店はとても綺麗でカウンターが広く上品な雰囲気でした。鰤のお造りランチと御膳ランチを頂きました。とっても美味しいです。まずお味噌汁の美味しいこと！そして白ごはんもすごく美味しい！お造りは各部位の札が付いていて、どの部位もまた脂も乗っててどれも美味しかったです！ポン酢にわさびを入れると美味しいと教わって食べると本当おいしかった! 聞くとどの副菜、小鉢にも鰤が入っていたそうで、びっくりしました。きんぴらや白和え、ポテサラにも！店主さんの鰤愛が伝わってきました。ご馳走様でした。夜メニューも美味しそうだったので、今度は夜にも行きたいと思います。お気に入りのお店を見つけた気持ちです。少し駅から離れていますが、損は無いと思います。また行きたいと思います！

評価：

今回で2回目です。 鰤を色んな料理法で食べささせていただけるお店です。 美味しい料理と店主とのおしゃべりで、楽しい時間をすごしました。 店主の気配りが凄いです。 前回来店のときもお喋りしましたが、そのことを覚えていたのも嬉しかったです。 京都に住んでいた時にお店があれば、ちょいちょい行っていたでしょう。

評価：

鰤好きにはたまらない美味しさでした！！ 私は特に焼きがおいしくて好きでした。ブリにもこれだけ部位があるんだなぁと、それぞれの食べ比べして美味しさの違いに感動です。お店の方の人数が少ないのだと思いますが、メインが出てくるまでちょっと待ち時間が長かったのが気になったので星4にさせて頂きました。あとご飯ものはもう少しお米が硬めの方が美味しいかな？と思います。具材は物凄く美味しいので勿体ないです。 でもまた鰤食べに行きます！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2023年2月2日 時点）

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