鮨処みや

総合評価：4.4（全139件）

評価：

とても丁寧なお仕事されてます 雰囲気も最高でお寿司とともに楽しめました 大将も気さくで仕事の関係で遅れてしまいましたがとても対応も良かったです お寿司のみならず肴も楽しめるお寿司屋さんです ここの芽ねぎも秀逸でした またがりのかわりに漬物となっているところも面白くてGOOD

評価：

金沢に旅行に行ったときにランチで伺った「鮨処みや」。お昼から旨い鮨と日本酒が楽しめるなんて、最高ですね。 広々としたカウンターは8席。 もちろん乾杯は日本酒で。 すっきりした味わいで、お鮨との相性もばっちり。 早速コースのスタートです。 一品目は、烏賊。丁寧な仕事がされていて、ねっとり食感が美味しい。 シャリの硬さもちょうどいい、ひらめ。 日本酒もどんどん進みます。 目の前に広がる豊富なネタ。ワクワクが止まりません！ プリっと食感が楽しい海老。 温かい餡のかかった、蒸し寿司。 お米には蟹の身と卵が入っています。蟹の風味が濃くて食べた瞬間に口いっぱいに広がる…！ ふわっと軽い口当たりの鰤の炙り。 お酒は満寿泉をいただきます。 酸味と甘さのバランスが良い小肌。脂も乗ってます。 続いて、漬け鮪。 そして、かじきです。 ここでお味噌汁が提供されます。 上品なタレでいただく蛤。ぷりっとジューシーです。 そして、脂の乗ったのどぐろです。ワサビのアクセントも絶妙でさすがの美味しさ。 最後は厚切りの玉子で〆。 とてもリーズナブルに美味しいお鮨がいただけて大満足。やっぱり金沢のお鮨と日本酒は最高ですね。 ごちそうさまでした！

評価：

とても丁寧なお仕事をされてる素敵なお寿司屋さんです。特に印象的だったのが薦められた日本酒が全て美味しかった事です。後でお取り寄せするつもりでしたが未だにしていません(笑)

評価：

シャリがちょうどいい量なのでお気に入りです どれもとても美味しいのですが、特にまぐろの中落ちが一番美味しかったです のどくろがいろんな形で楽しめるのもよかったです スタッフさんの対応も素晴らしかったです

評価：

阪急うめだ店 「加賀展」 に出店されていたので 訪れました。 [かがやきコース] ¥6,600 写真を撮りたかったのですが あまりに 美味しかった 食べ方に集中して 撮れませんでした😆 手巻き寿司に かに身&かに味噌🦀が 入っていて 特くに 美味しかったですよ～👌🥰

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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