世界的グルメ誌でも二つ星を獲得するなど知名度も高いが、魚にうるさい地元のお客様にも愛されている金沢・北陸を代表する寿司の名店。蟹・海老・ノドグロなど、自慢の地物素材を手間を惜しまない丁寧な仕事で仕上げ、つまみも握りも珠玉の逸品。香林坊・片町から徒歩数分というアクセスの良い立地ながら、街中の喧騒とは隔絶した趣のある店内で上質な時間をお過ごしください。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話予約
- 電話番号
- 076-231-7447
- 営業時間
- 【昼の部】12：00～14：00
【夜の部】17：00～21：00（最終入店 18：30） - 定休日
- 水／日／祝
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※ご予約の際にお問合せ下さい。 - 席
- 全17席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■香林坊バス停から徒歩約5分
- 住所
- 〒920-0988 石川県金沢市木倉町4−10
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- ご来館時の検温実施
- アルコール消毒液の用意
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 飛沫防止パーテーションの設置
- 館内での密閉・密集・密接の回避
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- マスクの常時着用
- 出勤時の体調チェック
- アルコール消毒液の増設
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
- 総合評価：4.6（全320件）
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評価：
激烈楽しみにしていた今回の金沢出張、超絶スーパー予約困難店な『乙女寿司』さんに、いつも美味しいお店に連れて行ってくださるアニキから頂いたドリーム予約で“ミヤタクの乙女初め”を敢行です♡ 歓楽街に位置する乙女寿司さん、一歩足を踏み入れると“凛とした空間”で良い意味の緊張感をアテに地魚や地酒でおもてなし頂きました(*´-`) おつまみの“ヒラメのおつくり”からフツーではない旨味、熟成具合なのか包丁のお仕事なのか、とにかく終始に渡り特別で素晴らしすぎた２月のセットリストはこちら。 ◯平目のお造り ◯しろかわかじき ◯ガスエビ ◯ばいがい ◯めじまぐろ〜わさびの茎醤油漬け〜 ◯能登の絹もずく ◯ずわい蟹 ◯木箱海苔で巻く雲丹 ◯するめいかの肝わた焼き ◯うなぎの白焼 ◯白子のすりながし ◯のどぐろの焼物 ⇩ここから絶品お鮨⇩ ◻︎ガスエビ ◻︎ハゲ ◻︎剣先 ◻︎中トロ ◻︎アジ ◻︎のどぐろ ◻︎牡蠣 ◻︎雲丹 ◻︎お味噌汁 ◻︎トロ鉄火 ◻︎穴子 この度被害に遭われた輪島の酒蔵さんの状況や、仕込まれたお酒を別の蔵で搾られたお話等々、途中“酔ってる場合じゃねーぞ”みたいな場面に遭遇させて頂きましたが、僕にできることは“全霊で飲んで酔って、幸せな気持ちになること”だけだと判断して愚直に従った今回の出張でございます(*´ω`*) もしですけどもっと予約が取れるなら伺いますが、そうも行かない人気店、金沢駅でお弁当と“kiss of fire”を購入して帰阪のトレインナウでございます♡ 今回はご予約だけして頂いてご同席が叶わなかった“尼崎のおおさか”アニキ、次回は漢気ジャンケンならぬ“乙女ジャンケン”でご一緒させていただけたら幸甚に存じます(о´∀`о)
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評価：
金沢いや北陸全体でもトップクラスと言えるお鮨やさんです。 特に秋から春が良いです。握りは言わずもがな、その前のツマミも外れがありません😮お椀も魚臭さは一切なく実にクリアな味わい🤔 カッコいい大将に美人職人さんの技術に思わず見惚れてしまいます🥰 席が窮屈なのが難点ですが、人気店ですので仕方ないと思います😄
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評価：
17時から伺いました。 つまみから始まり、最後の穴子まで全て美味しかったです。 シャリはほろほろで、ネタはとても新鮮でした。 特に、甘エビ、ガスエビ、ボタンエビが濃厚で美味しかったです。 4組だけだったので、一人一人を見ながら握ってくださり、テンポよく頂けました。 また伺いたいです。
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評価：
最高に美味しかった。 銀座で4万くらいしそうな料理が2万ちょっとで食べられる不思議。 メジマグロとネギトロに感動しました。 カウンターはすぐ取られてしまうようで、今回はお座敷でした。 秋にカウンターで予約したのでまた違ったネタを食べられるのが楽しみです。
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評価：
ーーーーーーーーーー ⭐値段:5 （1お手頃→5高級） ⭐味:3 （1いまいち→5最高） ⭐サービス:4 （1いまいち→5最高） ⭐雰囲気:4 （1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい） ⭐コスパ:4 （1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足） ーーーーーーーーーー 訪問時食べログ:4.20 ACCESS---------------------- 石川県金沢市木倉町4-10 香林坊バス停から徒歩約5～8分です ---------------------------------- 金沢文化を寿司で体感できます 新規予約の場合は、電話にて2か月後～可能です コースは、「おまかせ（19,800円）」と「ランチ握りのみ7,000円」があります 席数は 17席（カウンター9席、座敷8席）でした ORDER--------------------- ◆おまかせ（19,800円） ----------------------------- 【お料理について】 ◇まこがれい ◇バンドとバイ貝 ◇淡路島産由良うに うに醤油 ◇マグロのカマ 大根と葱 茎山葵 ◇蒸しアワビ ◇うなぎの白焼き ◇のどぐろの漬焼 （握り↓） ◇甘海老 ◇平目 ◇赤いか（生姜・揚玉ねぎ？） ◇車鯛の昆布締め ◇トロ ◇コハダ ◇アジ ◇新物 生いくら ◇軽く炙ったのどぐろ ◇ネギトロ巻き ◇バフンウニ ◇お椀 ◇穴子 【感想】 甘海老頂けて良かったです 数匹分を合わせて握りにします、ぷりっとした歯ごたえに反してトロッと舌の上でとろけて行く甘みが美味しかったです 平目はシンプルですが、切込みが細かくシャリとの一体感が出ていました うなぎは好きなので、カリッと焼いた白焼きは美味しかったです また、いくらも好みでした 全体的に小さめの握りです ペースがゆっくり目のため、後半に行くにつれちょうどお腹いっぱいになりました 【営業時間】 12:00～14:00 17:00～22:00 【定休日】 日曜日、祝日、水曜
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）
