味処　大工町　よし村

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス

イートイン

ご利用方法

電話予約

電話番号

076-232-3001

営業時間

【昼の部】11：30～14：00
【夜の部】17：00～22：30

定休日

日

サービス料

なし

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

同伴可
※ご予約時にご確認ください。

席

全50席
個室あり（2～20名）

駐車場の台数

1台

EV充電設備

なし

アクセス

■金沢駅からバス10分
■片町バス停下車、徒歩3分

住所

〒920-0982 石川県金沢市大工町22

感染症対策

ご利用者へのお願い

アルコール消毒液の用意

施設内対策

定期消毒の強化

館内での密閉・密集・密接の回避

適切な換気と保湿管理

施設内対策

マスクの常時着用

健康と衛生面の管理徹底

2023年6月時点の情報です。

総合評価：4.5（全88件）

評価：

お任せコースをオーダーしました。予算に応じて、料理をアレンジしてくれます。 刺身、治部煮、のどぐろ塩焼き、香箱ガニ、アワビ、どれも贅沢な品で大変美味しくいただきました。見た目以上にボリュームがあるので、最後に出してくれた稲庭うどんはさっぱりとしていて、〆に丁度良かったです。 開店から1時間もしないうちに、席が埋まってしまうほどの盛況ぶりでした。沢山のお客さんを相手に次から次へと料理を仕上げていく大将の姿は、動きに無駄がなくテキパキと、そして大変パワフルでした。また、食材や料理その歴史について丁寧に説明していただいたのも、とても有難かったです。 是非、またお伺いしたいと思います。大変楽しく過ごすことが出来ました。ありがとうございました。

評価：

値段は、さて置き、、旨い物を食える店だ。 カウンターに張り出された、たくさんのメニューを見つめ！アレやコレやと、大好きな物、食べた事ない物を食べる順番を考えながら、構成する急遽の贅沢だ！どんなに忙しくしていてもこちらの会話を耳にしてアドバイスをくれる大将の地獄耳にも完封させられる。 旬の最高の食材を最高の魔法をかけ、調理されて出てくる逸品に、舌と喉がうなりをあげる。 ブリに炒った鱈子をまぶされた一品には、やられた。。フグもまた、何とも言えない揚がり様だ。香箱蟹、白子焼きは、金沢に冬が来た知らせ、、 〆に頂いた、炊き立てウニご飯！に、合わせ蟹クリームコロッケ、、涙が出そうな位、脳に直撃する風味豊かで、味わい深い品々だった。 振り返るだけで、口いっぱいに唾液が沸いてしまう。202212

評価：

念願のよし村 色々教えてもらいながら、食事を楽しんだ。 幸せな気持ちで満たされた。 ・治部煮は、優しくて心が穏やかになる。 ・のどぐろは、脂身が絶品である。 ・うにの炊き込みご飯でおにぎりを作ってもらった！！

評価：

2022年1月下旬に旅行で立ち寄りました。 一言で言うと、「何を食べても最高に美味い」！ ほんと大袈裟ではなく、普通かなって思ったのはアサヒの生ビールとウーロン茶だけ笑 事前予約（当日）して、カウンターで食べました。料理人さんのお手伝いやお料理の説明をもらいながら素材自体、そして味付けで堪能。 何も伝わらないですが、のどぐろの塩焼きが本当に美味しい。骨が数本残る以外は全てしゃぶり尽くしました笑 それ以外にも石川、北陸地産のものをたくさんいただき大満足！ Visited the end of January 2022. I just tell you all I had there is amazing! It’s not too dramatic seriously lol Called and reserved on that day, enjoyed at the counter at the restaurant. The cook told us about foods and many things about Ishikawa. That’s so fun! My favorite is Nodoguro fish. You can definitely enjoy the taste of it!

評価：

おまかせコースは6000円からということでしたが、8000円で香箱ガニをつけてもらいました。加賀料理を満喫しました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）

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