『レストランぶどうの森』は石川県のフランス料理店では先駆者的存在で、JR金沢駅から車で約20分の金沢市岩出町に本店がある。『レストランぶどうの森 レ・トネル』はこの本店敷地内にあり、同じ敷地内には結婚式用のチャペルをはじめとしてカフェや洋菓子工房、ぶどう園や農園など、様々な年齢層や用途の人々が食を通してレストランぶどうの森 レ・トネルに憩い、楽しめる場所となっている。『レストランぶどうの森 レ・トネル』はその中核的施設。日本を代表する建築家、坂 茂（ばん しげる）氏の設計によるドーム型の紙管温室をレストランにしたユニークな建物で、大きな温室内には本物のぶどうの木が緑の葉を茂らせている。外光が燦燦と降り注ぐ開放的なつくりだ。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 076-258-0204
- 営業時間
- 【昼の部】 12：00～13：00（最終入店13：00）
【夜の部】 18：00～19：00（最終入店19：00）
※完全予約制 - 定休日
- 不定休
- サービス料
- 10％
- ドレスコード
- 特にございませんが、タンクトップ、短パン、サンダル履き等の軽装でのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。
香りの強い香水をつけてのご来店は、ご遠慮いただきますようお願いいたします。 - お子さまの同伴
- 同伴可
※中学生以上（大人と同じコースを召し上がられるお子さま） - 席
- 全16席
- 駐車場の台数
- 100台
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ＜電車でお越しの場合＞
■JR金沢駅よりタクシーで約25分
■JR森本駅よりタクシーで約5分
＜お車でお越しの場合＞
■北陸自動車道・金沢森本ICより約3分 - 住所
- 〒920-0171 石川県金沢市岩出町ハ50-1 ぶどうの森本店敷地内
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.4（全81件）
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評価：
真珠婚式金沢旅行の際にランチを楽しませていただきました❣️メキシコ出身の若いマルコシェフの作る、感性溢れる素晴らしいお料理と福島シニアソムリエの絶妙なワインペアリング🥂🍾🍷🍶ジンも美味しかった🍸 そして、支配人である喜多ギャルソンの心地良いサービス💗30種類の野菜を使ったコンソメから始まり、ぶどう畑の中で様々な秋の野菜やハーブをふんだんに使い、それに高級食材のクエ🐟松葉蟹🦀寒鰤🐟月の輪熊🐻能登牛🐂🥩アルバ産トリュフ⚫️⚪️etc.を使って最高な状態で調理された一皿一皿を堪能しました😋至福の時を過ごさせていただきました✨
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評価：
ぶどうの木改め、ぶどうの森が手掛けるレストラン。 元々ぶどう畑だった地に、有名建築家が手掛ける建物が建てられたそう。 ぶどうの木を残したつくりとなっている為、天井にはぶどうが🍇 料理の構成が素晴らしかった。 ネタバレになるのであまり書きませんが、、満足度はバッチリ✨ ノンアルコールペアリングも面白かった❣️ また行きたいお店の１つ。
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評価：
※追記：ミシュラン獲得の砂山利治シェフは2022年1月で退職しています。 ※昼間に美しいぶどう畑を一望できるのでランチタイムがオススメ 40年以上の歴史を持つぶどう農園の中の一角に2020年に新しくオープンしたレストラン。 石川県内にオープンしたレストランの中で、個人的には2017年の「片折」以来のインパクトだった。 広大なぶどう畑の中で様々な野菜やハーブなども栽培しており、お料理だけでなく提供されるドリンクに至るまで、ほぼ自家栽培の素材を使用しているとのこと。 お料理7、デザート3の割合で構成される二段構えのコースは双方素晴らしい。今回はノンアルコールのペアリングでお願いしたが、これも感動の連続だった。 お料理だけではなくロケーションや全体的な食体験がとても素晴らしかった。 ランチ営業をやっている貴重なレストランなので、県外から金沢へ食べに来られる方へはぜひ、ランチをおすすめしたい。
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評価：
ぶどうの森になって初めて行きました。メニューが新しくなっていました。自家栽培の野菜が新鮮でした。ぶどうもあって食べ放題で食べ過ぎました。
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評価：
結婚記念日に予約して行きました。見たことのない創作料理の数々に驚きと感動。忘れられない1日になりました。 石川のものをたくさん使っているので、旅行の時によってもいいかもしれませんね。 敷地で育てている野菜を調理直前に摘むこともあるようです。 ハーブティーはブレンドしたものも一緒に見せてくださるので新鮮でした。 記念日のケーキはオリジナルで、その日のお客によって変えているみたいです。今回はマンゴーで美味しかったです🥭 スタッフの皆さんもとても親切で、退出時は皆さんで見送ってくださいました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）
