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道産食材の持ち味を最大限に活かし、「温故知新」をモットーに伝統を重んじつつ、飽きをこさせない新しい料理を創り出します。季節感を大切に見た目はもちろん細部にまでこだわったお料理を皆さまにご提供いたします。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 011-330-4461
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～15：00（L.O.14：00）
【夜の部】17：00～21：00（L.O.20：00） - 定休日
- 水
- サービス料
- 15%
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
- 席
- 全28席（他に4個室あり）
- 駐車場の台数
- 提携駐車場あり
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■「さっぽろ」駅下車、22番出口より徒歩2分
■JR「札幌」駅下車、札幌駅南口より徒歩7分 - 住所
- 〒060-0002 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
感染症対策
- ご利用者へのお願い
- アルコール消毒液の用意
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- 出勤時の体調チェック
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.1（全128件）
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評価：
近くに用事があり、ランチで利用しました。 お料理はどれもとても美味しかったです。出汁の味がとても良くて、今まで食べたどの和食レストランより、出汁の味が好きです。この日食べた牛肉のポトフ仕立ては、お肉がトロトロで本当に美味しかったです。 窓側の席で眺めが良く、景色を楽しみながら食事をしていましたが、ちょっと日差しが強くて途中で暑くなってきました（笑） お手洗いはホテルのアンティークなヨーロッパ調の所と、レストラン近くの所があり、どちらも綺麗です。
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評価：
友人とのランチ会に利用させていただきました。ゆったりとした空間で、目でも楽しめとても美味しくいただきました 月毎に内容が変わるようですのでまた機会がありましたら行ってみたいと思います
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評価：
エーデルホフ13階に有り令和4年1月2日夕食10000円コースで利用しました。 食材を吟味して使用してるようで久しぶりに日本食を堪能できました。 接客も落ち着いた感じで好感が持てます。飲み物は1000円～スタートになります。食事の量的にお腹7.5分目くらいでした。
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評価：
クリスマス前のランチで利用しました。京風おばんざいランチクリスマスデザート付（期間限定）を注文。先付にツリーに見立てた長芋の寒天寄せは映えてて良いですね。一品一品が食べやすく、美味しくバランスの良い食事が楽しめます。食後にクリスマスデザートとコーヒーのセットが付いてきます。イチゴのサンタクロースは映えますね。モミの木の上にチョコの形をした家でしょうか。煙突が可愛く見えていて、何気に雪見だいふくはサンタの袋に見立ててるのか斬新ですね。デザートとして美味しく頂きました。ホテル内にあるので、高級感もあって静かで落ち着きます。支払いはpaypayにも対応しています。
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評価：
お店が勧める日本酒とのセットプランがあったので申し込みました。日本酒が１人２杯ついています。春をイメージさせるコース料理でした。 サクラマスは、皮がパリッとしていておいしかった。 肉料理のソースが独特でした。 鶯餅は温められていました。 日本酒好きな人には是非ともお勧めしたいコースです。 スタッフの所作はすばらしく、ホテルのサービスだと感じさせられました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月16日 時点）
