オーベルジュ・ド・リル サッポロ

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総合評価：4.4（全426件）

評価：

３度目の家族との来店。おすすめ頂き株主特別ディナーメニュー16000円を事前予約しました。 ネガティブなコメントはポジティブなそれよりも難しいですが、なるべく正当で公正になるよう努めます。 残念だったのは、主に料理、ついで設備、サービスです。 お料理は驚きや期待以上のものは1つもありませんでした。それはあくまで主観ですが、主観ではなく事実として劣化し変色したフルーツを使用したお祝いプレート(有料)、火入れが不十分な魚料理と、これまでの来店ではない期待値を下回る満足度でした。 瀟洒な館はいつも素敵だと感じますが、暖房が追いつかずあちこちに家庭用のffファンヒーターを置いてあるので、3時間おきにに無粋なラヴ・ミー・テンダーのブザー音が鳴りそのたびにスタッフの方が慌てて消しに行くのがどうにも痛く、興醒め。 女性用のお手洗いの洗面の水も細くチョロチョロしか流れないのが2つのうちの1つ。明らかに右と左では水量が違いました。高級店にしては斜陽感を感じてしまい、心細く感じました。 サービスは、それぞれの皆さんは心づくしだったと思いますが、お水、飲み物、パンなどかなり声がけをしなければいけなかったのは3時間の滞在時間では疲れました。作業のセクショナリズムみたいなのを感じてしまいました。 首都圏から比べるとディナーにしてはお安いですが、良い体験を期待していたので、残念でした。 追記：同じメンバーで翌日市内の有名フレンチで連続ディナーをしました。 2/3以下の料金で、料理の素材も多々被り、否が応でも比較してしまいました。 そちらでは同じ素材でも工夫が凝らされた料理でとても味が引き出されており、サービスでいただいた会員用の無料のホールケーキはボリュームもあり、大変おいしかったです。 料理、サービス共にそちらが倍以上の満足度でしたので、札幌のマーケットではかなり差が目立ってしまった結果になりました。

評価：

札幌のオーベルジュドリルに初訪問。魚介類が多いのはやはり北海道ならではでしようか。スペシャリテを追加していたので、ペアリングも合わせて少し変更してくれました。昼から少し飲み過ぎました。スタッフの方はみな親切で、良いですね。最後のお客だったからか皆で見送りまでしていただきました。ご馳走様でした😋

評価：

身内の結婚式を行いました。 外観内装雰囲気も落ち着いておりレストランとしての 料理はどれも美味しいものばかり😋 場所も便利で分かり易かったです。 食事処として満足の品ばかりでした。 そして突然の飛び入りにも快く引き受けて頂きありがたかったです。

評価：

結婚記念日で行ってきました。外観はクラシックな洋館で、入口から非日常感があってワクワク。中も静かで落ち着いた雰囲気。最初に出てきたアミューズは見た目も可愛くて、食べた瞬間「これは当たりのお店だ」と確信。前菜のホタテのカルパッチョは、ほんのり柑橘が効いてて爽やか。メインの蝦夷鹿のローストは、柔らかくて臭みゼロ、ソースも濃すぎず完璧なバランス。デザートは季節のいちごを使ったミルフィーユで、見た目も味も大満足でした。ドリンクはワインが有名みたいだけど、私はノンアルのペアリングをお願いして、フルーツやハーブが効いたドリンクが料理とよく合ってて感動。スタッフの方もすごく丁寧で親しみやすく、堅苦しさがないのが良かったです。高級店だけど、気取らずに行けるし、また自分へのご褒美に行きたいなと思いました。

評価：

8月14日お盆中ですが札幌出張中の際にちょっと贅沢がしたく彼女（彼女兼アシスタント）のリクエストで行きました！ ここ手のお店としては大きめで結婚式も行っているようでした。 お料理も美味しくペアリングのワイン🍷シャンパン🍾もgood 店員さんも気さくで凄く居心地が良かったです。 感覚的には2時間の滞在と思いきや気がつけば3時間半も居ました！ 居心地良いから時間の流れを忘れてしまうほどでした。 又、札幌に行く際は是非利用したいと思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年7月17日 時点）

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