じゃのめや

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総合評価：4.3（全303件）

評価：

横浜を代表するすき焼きの名店のひとつ。老舗らしい落ち着いた佇まいで、特別感のある空間です。 ランチの牛なべ定食を注文。 運ばれてきた鍋は、甘辛い割り下の香りがふわっと広がります。薄切りの牛肉はやわらかく、ほどよい脂の甘み。しっかり味が染みていて、ごはんが進む仕上がりです。 豆腐やしらたき、ねぎなどの具材も丁寧に整えられ、全体のバランスが良い。濃すぎず上品な味付けで、最後まで心地よくいただけました。 老舗の安定感を感じる牛なべ。横浜らしい名店ランチを楽しみたい日に選びたい一軒です。

評価：

横浜で永年のお店一つ 接待にもよく個室の座敷(椅子)があるので良い お肉も最高に美味しいのだが、この日は女中さんが残念。無口でむすっとしていてせっかくの会食が台無し。。。

評価：

伊勢佐木町にある牛鍋のお店。 店内は上品で雰囲気がとてもいい。 そして牛鍋が絶品。 肉はもちろんのこと、野菜もすごく美味しい。 割り下が絶品であり、今まで食べたすき焼き風の料理の中で一番美味しかった。 あまりの美味しさに肉を追加注文した。 値は安くはないが、絶対にそれ以上の価値がある店。

評価：

４０年以上前に両親に連れてきてもらった記憶を頼りに行ってきた。一人での牛鍋は滅茶苦茶緊張。高いのは当たり前。商品の価値があるから文句なし。また行きたいが贅沢だよね 久しぶりの訪問 うまいしか出ない 2025.7.9 やっぱうまし たまには贅沢する

評価：

横浜生まれ、横浜育ち、己がこれまで食べてきた「すき焼き」は「牛鍋」と学んだきっかけです。 誕生日に夫と2人で利用しました。高級料亭なだけあり、牛鍋は全て目の前で調理してもらえます。 牛鍋コースのいただきまして、季節のお野菜が使われた創作料理などが出てきました。感動したのは鬼灯。初めて食べたのですが、プチトマトを甘くしたようなお味で美味しかったです。 年齢のせいかお肉の脂身で胃もたれするのですが、こちらのお肉は全くもたれませんでした。 お酒も日本酒やウイスキーなどにこだわられているそうで、普段は手に入らず飲めない山﨑、響のブロッサムハーモニーなどを楽しめました。 ただ、唯一ざんねんだったのが、部屋に運ばれる料理も牛鍋も、給仕の方から何一つ説明がなかったので、自分が何を食べているのかよく分からなかったことです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年3月5日 時点）

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