ジェラテリア・イル・ブリガンテ

総合評価：4.0（全256件）

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三連休最終日の15:30頃に訪問♥ 本日のスペシャル ・ブルボン （マダガスカル）ヴァニラのカスタード ・本日のチョコレート/ガーナ（ミルク） のセットで2400円…！！！ 普通に路面店にしては高額だな、と思いつつ購入。 かなり濃厚で、口当たりのネットリ感重め感も丁度いい。 甘さは甘すぎず、この金額でも妥当だと思える味の深さ(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡ 食べてよかったと思えるジェラテリアです！

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ジェラテリア・イル・ブリガンテ in 鎌倉 鎌倉にあるジェラート屋さん ． 〈注文品〉 【Giandu jotto & Crema di Mascarpone】:2400円 ． 〈メモ〉 人気なジェラート屋さんがあると友人にお勧めされての訪問 25年12月.日曜日の15時半頃に伺い、並び列先客3名といった状況でした ． ・Giandu jotto & Crema di Mascarpone その日のアイスの組み合わせの中からこちらが気になったのでオーダー ． まず「Giandu jotto」からいただくとスプーンを入れた瞬間に伝わってくる密度の高さが印象的で、空気を含みすぎない濃厚さがいかにも本格派といった質感で素敵です 口に含んだ瞬間にモディカチョコレート特有のザラッとしたニュアンスをほんのり残しつつ、カカオの苦味がストレートに立ち上がり、甘さはかなり控えめなイメージ そこにピエモンテ産ヘーゼルナッツのコクと香ばしさが重なり、チョコレート単体ではなく「完成されたチョコの料理」として口の中で広がっていく感覚が堪りません 更に印象的なのが後半にふわっと抜けていくマルサラ酒の存在感で、アルコール感が前に出すぎることはなく、あくまで香りとして余韻に寄り添う様な使い方で、ビターなチョコレートの輪郭をより大人向けに引き締めてくれていて良い感じ 甘さに逃げない構成のためジェラートでありながらデザートワインや食後酒を嗜んでいるかのような満足感があり堪りませんでした ． 対する「Crema di Mascarpone」は一口目から真逆とも言えるキャラクターで、非常に粘度が高くスプーンに纏わりつく様な濃密さが特徴的 口に含むとマスカルポーネチーズのミルキーで丸みのある甘さがじんわりと広がり、乳脂肪分のコクをしっかりと感じさせながらも後味は意外と重たくなりすぎない点が好印象でした 単体で食べるとデザートとしての満足度が高く、どこかティラミスのクリーム部分を思わせる様なテイストですが、Giandu jottoと交互に食べ進めるとビターで尖りのあるチョコレートをマスカルポーネの甘さと乳のコクが優しく包み込み、再びチョコに戻るとまた違った表情を見せてくれるため、食べ進めるごとに味の印象が変化していくのが非常に楽しい構成でした ． 全体として甘いだけ・冷たいだけのジェラートとは一線を画しており、しっかりと「大人の嗜好品」として成立している組み合わせで最高に美味しかったです！ ． お店は神奈川県のJR横須賀線/鎌倉駅東口から歩いて5分程度の所にあります 東口を出て左斜め前方向にある小町通りに入り直進、チョコレートの名店である「MAISON CACAO」さん地点で右折し少し進むと右手側に見えてくる店舗様 お店は注文カウンター/受け取り口が1箇所のみのかなりコンパクトな空間 お席は特に設けられておらず、テイクアウトのみでの営業となっていました 客層はおひとり様/カップルといった所で、観光客層・地元の常連層が半々位来店されている様な印象を受けました 美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)

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テレビで見て気になっていたジェラートやさん！百名店だしすぐわかるだろうとおもいきや、小町通りから一本入ったところにひっそりとあります！気付きにくいかも！ 値段を見てびっくり！2200円とか2300円！ なので慎重にメニュー選び！イタリア人シェフが丁寧におすすめしてくれます！ メニューにはおすすめの2種類がすでに組み合わさっていますが、その組み合わせ以外にも合わせようと思えばできるみたいです！ 私が選んだのは ピエモンテ産ヘーゼルナッツ デリツィアアルリモーネ（リモンチェッロクリーム） 2200円 友人はこちら マテーラ産ピスタチオ 本日のお酒のジェラート 2300円 本日のお酒のジェラートは私と同じのレモンのもの 上にレモン、下にヘーゼルナッツ！ レモンはさわやかーー そしてヘーゼルナッツが濃厚！今まで食べてたのはなんだったのかレベルで美味しい！ ピスタチオも味見させてもらったけど、こちらも感動！ 濃厚なクリームとピスタチオの濃い味がトロける 友人とこれはこの値段なのがわかる！と2人で興奮しながら食べてました！ 持ち帰りしたいくらいです！ 騙されたと思って食べてみてください！！

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鎌倉の推し店！ジェラテリア・イル・ブリガンテ 劇場、開幕！！ 訪問は片手以上。 初めて伺った時に、ジェラートの世界の広さに感動し、 アイス苦手な友人をアイス好きにさせたこちら。 素材は全てイタリアから直輸入。 こだわりにこだわりを重ねたジェラートを 食べ歩きスタイルというカジュアルさに落とし込んだお店です。 ラインナップはその日によって異なり、ミニマムでも2,000円程。 さらっと頂くジェラートをイメージするとギャップが大きいかもしれませんが、 濃密なジェラート1品をいただく気持ちで伺って欲しい、、！ そんな、個人的推しなお店です。 今回は友人たちと鎌倉散策で立ち寄りました✨ ----------Order---------- ■Today's Special／コッパティラミス（3,300円） 基本全てシーズナルなジェラートを提供されていて、 その中でもその日のスペシャルが”Today's Special"になっています。 香りに重さがあるけど食べ心地が軽いボラボラ島のタヒチバニラ こっくり濃厚で濃ゆい味わいの特製のティラミス そして全体をぐっと引き上げてくれるラム酒の香り。 今回もさすがのクオリティーでした、、！ これまで食べて一番美味しかったのは バニラにオリーブオイルを掛けて頂くジェラート。 見つけたら食べてみてほしい、、！ ちなみにイタリアのお菓子なんかも買えますが、 それもとっても美味しいのでおすすめです！ また伺うことでしょう。笑 ご馳走様でした✨

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☆オススメポイント☆ ①イタリア人シェフが作る超本格派濃厚ジェラート ②鎌倉で17年続く根強い人気 【予算】 2,000〜3,000円/人(テイクアウト) 【オススメ利用シーン】 一人・デート・友人/知人との利用 【メニュー】 「ジャンドゥヨット&オルゾ(2,400円)」 今回はお店の方のおすすめもあり、季節限定フレーバーのジャンドゥヨットと、定番のオルゾの組み合わせを注文。 ジャンドゥヨットとは、 チョコレートとヘーゼルナッツ、そしてマルサラ酒というシチリアの伝統的なワインを合わせて作り上げられたフレーバー。 口に含んだ瞬間はワインの香りが香るが、後から口に濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツの味わいが広がっていく。 もう一つのオルゾは、 大麦で作ったコーヒーのフレーバー。 優しいコーヒーの香りと、濃厚な口当たりが程よく組み合わさり、濃厚なチョコレート系フレーバーと合わせても相性抜群。 ちなみに、イタリア人も夜にカフェインを摂りたくない方は、この大麦コーヒーを飲まれるそうで、家庭には欠かせないのだとか。 【まとめ】 鎌倉の観光名所小町通りを1本横道にそれたところに2008年よりお店を構える「ジェラテリア・イル・ブリガンテ」さん。 こちらのお店は、数々のアイス・ジェラート通を唸らせてきた超人気店舗で、ジェラート中心のメニューラインナップでありながら、17年間根強い人気を得てきた名店。 こちらのジェラートは食べたことないくらいの濃厚な口当たりと味わいで、衝撃を受ける。 その味わいの理由は、すべての素材にこだわり、かつ既製品のジェラートミックスなどは一切使わず、安定剤のいなご豆についてもシチリア産のもののみを使用していること故。 確かにかなり高級な価格だが、それも納得の味わいとこだわりである。 本場イタリアでもここまでこだわっているジェラートはなかなか少なくなっているそうなので、それが日本で味わえるなら安いくらいかと。 イタリア人シェフと女性の2名で営なまれている様子で、非常に気さくな方で接しやすく、そんなところも現地仕込みなのかもしれない。

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