ワインのための煮込み料理研究所 NIKOLABO-二コラボ-

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電話番号

075-341-0605

営業時間

＜平日＞
【昼の部】12：00～14：00 （火／木のみ営業）
【夜の部】18：00～23：00
＜土／日＞
【昼の部（土曜のみ）】12：00～14：00
【夜の部】17：00～23：00

定休日

月

サービス料

なし

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

同伴可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ベビーカー入店可
お子様連れも歓迎いたします。

席

全14席

駐車場の台数

なし

EV充電設備

なし

公式サイト

https://www.nikolabo1201.com/

アクセス

■「河原町駅」より徒歩1分

住所

〒600-8022 京都府京都市下京区稲荷町329 エリッツ四条河原町ビル 2F

総合評価：4.5（全51件）

評価：

地元の食材、野菜を使ったクリエイティブなお料理がいただけます。ワインのセレクションもよく、全て美味しくいただけました。

評価：

誰にも教えたくないくらい大好きなお店。何年にも渡り、仲の良い友達とここぞというご褒美的に行く特別なお店です。(ただし回数はいけてない) 今回はカルパッチョ、わさび菜と鶏肉を煮込んだもの、大葉のパスタ(大葉が多すぎて何も見えないw和風で美味しかった！)を注文しました。 本当にメニュー全てが美味しいし、味付けも盛り付けも斬新だったり、ちょっと実験的なものや食材でこんな組み合わせがあるんだ！っていう少し変わったものが食べられます。 こちらがする質問にもテキパキ答えてくれる店長も職人さんで勝手に大好きです。 昔は研究所だったからか？白衣？を着て立っていた記憶があるんだけど、この前行ったら白衣ではなかった。思い違いかな？ お店はマンションの一室なので隠れ家っぽい感じもあり、でも薄暗い高級店な感じではなく、白系のインテリアなので明るくて好き。 大体カウンターになるんだけど横並びで友達と話せるからいいし、前回は初めてテーブル席に通されたけど窓の外も見えて楽しい。平日の夜にしか行かないからか？、客層も基本的には落ち着いてます。(たまにうるさい系の人がいるけど…) お酒もワインが美味しくて進むし、お料理が運ばれてきた時、盛り付けに絶対興奮するのでいつも友達と盛り上がっています。

評価：

1つ1つの料理に魂を感じます。 少し不器用そうな職人的な店主が、愛のある料理を一生懸命に提供してくれる良店。 他の口コミにありますが、店主さんはたしかに明るく気の利いた接客ができそうな雰囲気ではない...けど、お客さんに『美味しい料理を食べさせたい』という強い意志と、愛を感じます。 決してぶっきらぼうとかではないですし、ただ言葉が出てこないといった感じ。 店名に違わぬコンセプトを感じますし、高いレベルのクオリティだけど、変に気取らずカジュアルに料理を楽しめる良い空気感です。

評価：

ホテルの近くでクチコミもよかったので、予約して伺いました。 何を食べても美味しかったです。 ただ‥ ボリュームが多めだったため、最後のパスタまでたどり着けなかったのが唯一の残念ポイントでした。 一人で接客もお料理もされている姿が神業のようでびっくりでした。

評価：

アラカルトで頼めるイタリアン🍷煮込み料理が美味しいとの評判で、お伺いしました。まずは、スパークリングをグラス🥂でお願いしました。クラスのシャンパン🍾等はお店によってはガスが抜けてる事もあるのですが、こちらは泡もしっかりしていて、お客様の回転が良いのでしょうね😊前菜にカプレーゼや、アボガドと鮮魚のタルタルを頂きましたが、タルタルは絶品でした🎉メインに豚バラ肉の煮込み、パスタはチーズ🧀のスパゲティ🍝で、白ワイン、赤ワインとも、グラスでしたが、かなりのクォリティーです。価格的にも大満足のディナー🍽となりました👍また、来たいと思います😊

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年5月16日 時点）

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