フレンチという枠に囚われない独自の世界観を表現する料理で高い評価を受けるオーナーシェフ米村昌泰氏。京都だけでなく東京銀座にも進出した前身「レストランよねむら」を25年の節目を期に閉店、これまでの「料理人人生の集大成」として新門前に「米村」をオープン、おいしさへの新たな挑戦を続けている。季節の食材とわざの出会い、和洋の取り合わせの妙を、コース仕立てでご堪能ください。
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詳細情報
- 注意事項
- ■完全予約制のため事前のご予約をお願いいたします。
■ふるなびトラベルのご利用は電話予約でのみお受付しております。また、ディナーでのご利用のみとさせていただきます。
■当店は「おまかせコース」とさせていただいております。アレルギーやお召し上がりいただけない食材が多い場合は、
ご予約を承ることがない場合がございますので何卒ご了承ください。（基本的に予約当日の食事制限には対応できません。）
■ご予約のお取り消しは、下記の通りのキャンセル料を頂戴いたします。ご了承ください。
※ご予約日の前々日：コース料金の50％／ご予約日の前日：コース料金の80％／ご予約当日：コース料金の100％ - ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 075-533-6699
- 営業時間
- 18：00開始
- 定休日
- 火／水
- サービス料
- お一人様につきワンドリンクオーダー制とさせていただいております。
ドリンクのご注文のない場合はウォーターチャージとしてお一人様￥1,000（税込）頂戴いたしております。 - ドレスコード
- 強い香水やコロンの着用はご遠慮ください。
- お子さまの同伴
- 不可
※中学生以上で大人と同じコースを召し上がられる方可 - 席
- 全20席／個室（4～8名）
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://r-yonemura.jp/
- アクセス
- ■京阪本線「三条駅」より徒歩10分
- 住所
- 〒605-0064 京都府京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
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チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
- 総合評価：4.5（全204件）
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評価：
関西の友人がオススメしていた米村さんにランチでお邪魔しました。どれも美味しく、一品一品がオシャレすぎて、次はどんなものがでてくるのかワクワクしながら待つ時間もとても楽しく感じました。お腹が満たされてしまって〆のカレーが食べれなかったことが残念でなりませんが、また絶対に訪問したいと思っています！ トリュフクッキーも有名なお店で、そちらもとても美味しいようで、日本橋でも買えるようなので、買いに行きたいと思います。
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評価：
初めて米村シェフの料理を食べた時、自分の感覚器官が覚めていくのが分かる希な体験をした。 念願叶って二度目の訪問、前回はカウンターで今回は2階席へ案内された。 シャンデリアに暖炉、壁紙、予想と違う雰囲気に驚いた。 わくわくとともに始まった料理。 緑の中に咲くお花の庭にいるような彩りの料理たちが、おめかししているように盛り付けられ、可憐な様に嬉しくなった。 お皿の中の１品を食べるごとに、仕掛けられた香りが次つぎに感じられて、どうなってるんだろうと思わず箸にとってまじまじと見てしまう。 料理が運ばれてくるごと、スタッフの方の丁寧な説明を聞きながら香りを嗅いだり、手に取ってそのままほおばったり、始めから終わりまで楽しい！ そしてアツアツのパンとバターと一緒に食べる出来立ての料理の全ては隅々までおいしい！ 食事後、スタッフの方とお話しできたが2階はシェフの趣味が詰まった空間だそう。 丁寧に置かれたインテリアのひとつひとつがスタイリッシュ、でもどこかカワイイがあり目を和ませた。 とてもくつろぎのあり、心もお腹も満たされたコース、五感が喜びました。米村シェフ、スタッフの皆さんに、ありがとうございました。 私の思う 新門前 米村 は膨らむ楽しさと、他では体験できない感覚を料理で味わうことのできる美術館です！
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評価：
なかなか来る機会がなかったので、嫁さんと食事に。予約もスムーズにとれたんでよかった。18時からいきまして、少し少なめかなと思いきや、かなりお腹いっぱいになりました、ワインの種類がかなり豊富で、グラスでもかなり美味かった、ソムリエさん素敵なチョイス。京都らしい料理がいいですね、美味でした！
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評価：
季節の和の食材を使ったイノベーティブな料理をコースをいただけます。 ディナーコースをいただきました。いずれもなかなか凝ったお料理なのですが、個人的には、特に驚かされるようなお皿には巡り会いませんでした。むしろ単純なステーキが1番良かった位です。 もう一つ困ったのは、とにかく量が多いこと。お料理だけでもかなりのボリュームですが、その後にミニカレーライスや何種類ものデザートが供され、とても全てを食べきることができませんでした。おそらく一般的な日本人の方には完食は難しいのではないでしょうか。もう少し適当な量の方が、全体を楽しめるように思いました。 新門前通にあって、なかなかおしゃれな雰囲気。そして若いサービスの方がとても頑張っているのが気持ちよく印象的でした。
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評価：
三条京阪から徒歩5,6分、花見小路を下がって新門前通りを東に行ったところ。 祇園からもそんなに離れてないけどこの辺りはかなり静かですね。 クッキーでも有名な米村さん。 休日の夜に予約して伺いました。 前もっての予約が必要ではありますがそこまで予約困難ではないです。でも2つ星取ったし取りにくくなってくるかな。 お店は1階にカウンター席があり，2階にテーブル席。 今回はカウンター埋まってたので2階でお願いしましたが、誰かの家に来たようなかなり落ち着いた空間でこれはこれで良かったです。 夜のおまかせコースは25,000円。 料理としては8品とデザート ですが、2品目のお皿はアミューズ的なのが5品のっててかなり手が混んでました。 1品目からカニたっぷり。 3品目は黒トリュフと白トリュフをダブルで蛤の上にかけてくれたり(この時だけわざわざシェフが上に来てくれた)、食材も豪華です。 メインのお肉は信州プレミアム牛と仙台牛の食べ比べ。 左が信州プレミアム牛のヒレ、右が仙台牛のロースでした。 あっさりしっとりのヒレも旨みしっかりのロースどちらも美味しかったです。 そしてデザートは流石の仕上がり。 品数も細々と7品あって、そこらへんのグランメゾンより楽しめます。 お料理どれも美味しくて居心地も良かったです。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年4月18日 時点）
