ひつまぶし う家　名駅店

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総合評価：4.1（全603件）

評価：

名古屋に旅行に行った時に初めて利用しました。 JR名古屋駅から徒歩ですぐに行ける場所です。 私はお店の目の前に60分300円の駐車場があったのでそこを利用しました。 お店の中はとても綺麗にされていて、店員さんの対応もとても満足でした。 ひつまぶし御膳を注文したのですが、価格も5000円ぐらいてボリュームもたっぷりで大満足でした。 子供用のひつまぶし御膳もあったのですが、価格は2000円ほどで内容も大人用とほとんどかわらず美味しかったです。

評価：

平日18時前に到着。予約なしでしたが、カウンターに案内されました。注文後に焼くのですが10分程で提供。外側はパリッと中はフワッとおいしくいただきました。最後の出し汁で完食。

評価：

平日ランチで訪問。 開店と同時だったので待たずに入れましたが、予約してなかったのでカウンターでした。 さて、う家ひつまぶしのご飯少な目をオーダー。 肝吸いはオプションのようですが今回は付けませんでした。 オーダーを受けてから捌いて焼くとの事で、１５分程度でしょうか、運ばれてきたひつまぶしですが、まずお櫃がかなり大きくて圧倒されます。 肝心の鰻ですが、身が厚くてカリカリでグッドです。名古屋界隈でも結構な厚みだと思います。 タレは控えめですが、卓上のタレを追加すればいい感じになりますね。 お櫃が大きい分、ご飯が全体的に薄めに敷き詰められてるので、タレがしみしみでタレご飯も堪能できました! 出汁は自分のタイミングで店員さんにお願いします。 あっさり出汁で肉厚の鰻によく合います。 こちらにも奈良漬けが副えてありますね。 これは名古屋のスタンダードなんでしょうかね。 奈良漬けにはハイボール…

評価：

5人で行って得ひつまぶし、上うな丼、食べました。予約もスムーズに出来て助かりました。

評価：

20240330、18時前位に来店。17時頃に予約が出来るか確認したが、来店必須ということで、とりあえず、伺うことに。先客3組あり、ノートに記名して店内で待ちました。椅子は4客しかないので、店内で待つには人数が限られます。20分くらいでテーブルに着席。おしぼりサービスは有難い‼️ホールはスリムな男性と和服の女性2名体制、皆さん、きびきびと動いてました。家族3人で人気No.1のひつまぶし×2と肝吸いに変×2、うな丼、肝焼きを注文しました。15分程で肝焼き、その後連続してうなぎ達がやって来ました。肝焼きは山椒が効いていて、弾力ある歯ごたえでうまい。串からばらしているのはいろいろ意見がありそうだが、シェアしやすく、嬉しい配慮。ひつまぶし、うな丼は厚みがあり、なかなかの存在感。ご飯は辛めのタレが染みて、びっしりと丸みを帯びたかわいいおひつに敷かれています。うなぎは焼きが入って香ばしく、辛めのつゆが合います。たれと山椒はテーブルに常備されていて、濃いめに仕上げたい、味変させたい方には喜ばしい配慮だと思います。テーブルに設置されたブザーを押して、出汁を頼みます。出汁で食べるひつまぶしも美味で飽きることはありません。1ランク上のひつまぶしを頼もうかと迷いましたが、レギュラーで十分でした。ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）

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