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ここでしか味わうことのできない料理の数々。魅力あふれる地下の”隠れ家”の様な空間で、あなただけの有意義な時間を過ごされてはいかがですか？イタリアン、フレンチ、和食、中華、オリエンタル・・・とジャンルに捕らわれずより良い調理法を融合（フュージョン）し、斬新な独自性（イノベーティブ）のある料理に落とし込む・・・。そんなオリジナリティ溢れるコースを表現するレストラン。それが『柏木』です。多くのフーディーやインフルエンサーもまだ知らない・・・特別なお店に出会いたい方は是非、『柏木』に足を運んでみてください。きっと満足なお食事の時間を経験できるはずです。
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詳細情報
- 注意事項
- ■月3～4日間限定の営業となります。
■完全予約制です。
■9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
■昼の部、夜の部共に1ドリンクをお願いしております。
■苦手な食材などのご要望は、細かくお願いします。お手数ではございますが必ずご予約の画面に入力をお願いします。
出来る限りは対応させていただきますが、余りにお苦手な食材が多い場合や当日のお料理の変更は致しかねます。 - ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- ネット予約
- 電話番号
- 078-335-6768
- 営業時間
- 【昼の部】12：00～
【夜の部】18：30～ - 定休日
- 不定休（営業日は毎月1日に翌月分を開示）
- サービス料
- 5％
- ドレスコード
- 規定はございませんが、ハーフパンツやサンダル等はお断りさせて頂く場合がございます。
- お子さまの同伴
- 同伴可
※当面の間は昼の部、夜の部共に大人と同様のコースをお召し上がりになられるお子様のみ入店可能とさせて頂きます。詳細はお電話にてご相談ください。 - 席
- 全15席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://kashiwagi2019.wixsite.com/kashiwagi
- アクセス
- ■各線「元町駅」より徒歩5分
- 住所
- 〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通3-10-14 T&Aビル B1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.4（全24件）
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評価：
会社の会食で使わせて頂きました。 12人で広々使えるオシャレな雰囲気のお店でした。 出てくる食材はよく聞く食材が多いですが、組み合わせや味付けが食べた事のない調理方法で全て驚かされました！ ディナーは一人20,000円でしたがメニューも豊富で満足でした。 飲み物は日本酒は少ないですが、ワインとシャンパンは種類が豊富でした。
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評価：
旅行会社からの超おすすめのお店で、予約してみました。おしゃれなエントランス、店内で、オーナーシェフも感じの良いおもてなしをして頂きました。お料理も食材にこだわって提供している感じが伝わりました。カウンターだけなので、ご一緒する方々で静かに過ごせるか、そうで無いか決まります。
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評価：
柏木さん ゜柏木さん監修カフェ 月の葉さんへは 何度か訪問していて オーナー柏木さんがレストランされているという カキコミを見たことがあり 気になってました。 お店の場所はトアロード 大通りから一筋入った場所で ちょっと隠れ家な落ち着いた雰囲気な通りにありました。 そして、地下の店内はお洒落な空間。 ゜お席には フラワーboxがあり。 素敵 記念日じゃなくても嬉しいですよね。 ゜一つ一つがとても凝っていて どのお料理も感動的でした。 ゜間にだしてくださった ハーブティーが程よく 次にくるメインのお肉のお口直しで すっきり。 ゜メインのお肉は、低温調理 柔らかくて美味しかったです。 ゜最後のデザート。アシェットデセール~ 月の葉さんのパフェとはまた違うのですが 梨のソテー、マスカット、と重たくないすっきりな デザートでした。 カフェの始まりと説明頂きました。 フィナンシェ♡ こちらも美味しかったです。
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評価：
行ってみたかった柏木についに訪問。 オシャレな造りのお店で少し緊張しましたが、スタッフさんは優しく迎えてくれて和みました！ お料理は創作イタリアンといった感じでどれも素材を活かしながら遊び心もあるものも多く楽しめました！ もう一組いたお客さんが元スタッフさんのようだったのですが少し店員さんがなぁなぁな感じだったので、この金額のお店なだけに勿体なかったかな。 料理も美味しく、シェフも丁寧だったので満足でした！
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評価：
見目麗しく、舌だけでなく目も喜ぶお店 カウンターの各座席に引き出しがついており、メニュー、カトラリーが入っています このギミックも楽しいですね^_^
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）
